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日本酒 山川光男 やまかわみつお 2024 はる 1800ml 山形 水戸部酒造 (醸造蔵)
●「 山川光男 」とは？山形県内の有志蔵元4蔵により2014年に結成されたユニットです。山形正宗の「山」、楯野川の「川」、東光の「光」、羽陽男山の「男」を組み合わせ飲み会の〆のラーメン屋で命名されました。●このプロジェクトは・・・・銘醸地として世界的に認知度を上げ、山形を日本酒におけるブルゴーニュにする。・日本の農業の衰退を防ぎ、将来に美しい水田風景を保持する。この2つの高い志を徹底的に遊び心を持って実現していくことを目指すものです。今回の醸造蔵は「山形正宗」醸造元・山形県 水戸部酒造！2024/02/25
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山川光男 2024 はる 1800ml 日本酒 山川光男 山形県
山形県の有志4蔵が合同で酒造りを行うプロジェクト「山川光男」。今期の山川光男は、なんと宇宙まで旅してしまいました！『時代を超えた酒造り』をテーマに光男さんは近未来を見据え、環境のために、CO2を少しだけお酒に閉じ込めました。来たる2050年に思いを馳せて、宇宙の味？を是非お楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/02/21
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山川光男 2024 はる 720ml 日本酒 山川光男 山形県
山形県の有志4蔵が合同で酒造りを行うプロジェクト「山川光男」。今期の山川光男は、なんと宇宙まで旅してしまいました！『時代を超えた酒造り』をテーマに光男さんは近未来を見据え、環境のために、CO2を少しだけお酒に閉じ込めました。来たる2050年に思いを馳せて、宇宙の味？を是非お楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/02/21
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山川光男 2023 ふゆ 1800ml 2023年11月詰め 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
当店ではクール便での配送を推奨しております。ご希望の方は、お届け方法を変更、クール便をお選びください。※変更されない場合は、通常便になります。山川光男 2023 ふゆ 1800ml 2023年11月詰め 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品山形県 水戸部酒造 酒 お中元 御中元 暑中見舞い 熨斗 贈り物2024/01/18
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山川光男 2023 ふゆ 720ml 2023年11月詰め 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品
当店ではクール便での配送を推奨しております。ご希望の方は、お届け方法を変更、クール便をお選びください。※変更されない場合は、通常便になります。山川光男 2023 ふゆ 720ml 2023年11月詰め 日本酒 お中元 御中元 暑中見舞い あすつく ギフト のし 贈答品山形県 水戸部酒造 酒 お中元 御中元 暑中見舞い 熨斗 贈り物2024/01/17
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山川光男 2023 ふゆ 720ml 2023年11月詰め お酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 大吟醸
お届けは、【クール便】となります。 米(国産)、米こうじ(国産米) 度数：15度 -
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山川光男 2023 ふゆ 1800ml 2023年11月詰め
・お届けは、【クール便】となります。 ・米 米こうじ -
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日本酒 純米吟醸 山廃 山川光男 2023 ふゆ 1800ml 地酒 製造元：男山酒造
山川光男第28弾 「山川光男2023ふゆ」 は男山から 2024年の光男さんのテーマは「発酵食品とのコラボレーション」第4弾となる「ふゆ」は、漬けもの文化に富んだ山形、中でも珍しいのは、「ぺそら（ぺちょら）漬け」とのコラボ最近太ってしまったことをきっかけに、健康に目覚めた光男さん。酒のアテも、ヘルシーなものを研究中でしたが、どうやら発酵食品を使った、とにかく簡単でおいしいレシピが完成したようです。今回のお酒「ふゆ」は冬の料理とベストマッチのお酒です！燗でもおいしい。2023/11/20
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山川光男 2023 ふゆ 1800ml 日本酒 山川光男 山形県
山形県の有志4蔵が合同で酒造りを行うプロジェクト「山川光男」。2023年の山川光男は発酵食品との出会いです。山形県は大石田町の特産である「ぺそら漬け」をイメージしたラベルになっています。酸っぱくて辛い「ぺそら漬け」はナスの塩に漬け白く脱色し乳酸発酵させたものです。地元では「ぺちょら漬け」とも呼ばれ、ぺそらなのかぺちょらなのか光男も首を傾げて悩んでいるようです。今回は男山酒造がホスト蔵を担い、山形県産 出羽燦々を使用したお酒です。山形県の酒米としては最もスタンダードな品種で、生産量も多い米です。今回は発酵食品に合う酒というテーマのもと、乳酸や発酵臭を支えるべく、山廃仕込みを採用。冷酒でもお燗でも楽しめるお酒を目指して仕込みました。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2023/11/20
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日本酒 純米吟醸 山廃 山川光男 2023 ふゆ 720ml 地酒 製造元：男山酒造
山川光男第28弾 「山川光男2023ふゆ」 は男山から 2024年の光男さんのテーマは「発酵食品とのコラボレーション」第4弾となる「ふゆ」は、漬けもの文化に富んだ山形、中でも珍しいのは、「ぺそら（ぺちょら）漬け」とのコラボ最近太ってしまったことをきっかけに、健康に目覚めた光男さん。酒のアテも、ヘルシーなものを研究中でしたが、どうやら発酵食品を使った、とにかく簡単でおいしいレシピが完成したようです。今回のお酒「ふゆ」は冬の料理とベストマッチのお酒です！燗でもおいしい。2023/11/20
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山川光男 2023 ふゆ 720ml 日本酒 山川光男 山形県
山形県の有志4蔵が合同で酒造りを行うプロジェクト「山川光男」。2023年の山川光男は発酵食品との出会いです。山形県は大石田町の特産である「ぺそら漬け」をイメージしたラベルになっています。酸っぱくて辛い「ぺそら漬け」はナスの塩に漬け白く脱色し乳酸発酵させたものです。地元では「ぺちょら漬け」とも呼ばれ、ぺそらなのかぺちょらなのか光男も首を傾げて悩んでいるようです。今回は男山酒造がホスト蔵を担い、山形県産 出羽燦々を使用したお酒です。山形県の酒米としては最もスタンダードな品種で、生産量も多い米です。今回は発酵食品に合う酒というテーマのもと、乳酸や発酵臭を支えるべく、山廃仕込みを採用。冷酒でもお燗でも楽しめるお酒を目指して仕込みました。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2023/11/20
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2023/11/10
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山川光男 2024 あき
《秋のグルメを満喫する為の酒！山川光男(やまかわみつお)！》秋のグルメを満喫したいあなたにおすすめなのが「山川光男 あき」秋茄子に秋刀魚にきのこなどなど、秋の食材が店頭を賑わせ始めたら是非ご準備頂きたい酒です。「山川光男」のおすすめポイントは、軽快な飲み口と適度な旨味。日本酒を飲み始めたばかりの方でもすんなり飲んで頂けますし、そこそこ飲み慣れた方でも物足りなさが無い。幅広い方にお楽しみ頂ける酒です。中でも「あき」は程よい旨味が感じられ、味が乗って来た秋の食材にもピッタリ。秋のグルメを満喫するのにおすすめの1本です。《山川光男(やまかわみつお)ってどんな日本酒？》さて、ユニークな名前のこの商品。「山川光男(やまかわみつお)」とは、山形県の四蔵のユニットで構成されています。毎年テーマが設けられており、2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」！昔の酒造りは麹をたくさん使っていたという事で、2024年の「あき」もそれにならって麹を多めに使用しています。一般的な割合で言いますと、日本酒は掛米80％、麹米20％くらいの割合で造られます。しかし当商品は麹米の比率を10％も増やしました。その結果、甘酸っぱさや旨味、そしてほろ苦さが共存する、めちゃうまな山川光男が爆誕しました。(もちろん以前の物から美味しいのですが。)アルコール度数も13度と低めなので飲み易さも抜群！秋の味覚で言うときのこや秋刀魚にも合いますが、梨やぶどうなどのフルーツと合わせても美味しくなるのではないかと思いました。是非お試しください♪《上杉藩御用商人400年以上の歴史を持つ酒蔵「小嶋総本店」》この酒を造る「小嶋総本店」は慶長2年(西暦1597年)に創業、24代続く、長い歴史を持つ酒蔵です。上杉謙信を家祖とする米沢上杉藩の御用商人という名家。昭和初期から続く「東光(とうこう)」という銘柄の酒や、特約店のみに限定で卸される「洌(れつ)」という銘柄の酒を造っています。《山川光男(やまかわみつお)とは？》「山川光男」とは、山形県の四蔵が結成したユニットです。「山形正宗(やまがたまさむね)」「楯野川(たてのかわ)」「東光(とうこう)」「羽陽男山(うようおとこやま)」各蔵から1文字ずつを取って「山川光男」と名付けられました。各蔵が持ち回りで酒造りを行い、季節毎にリリースされます。弊社は「東光」の「小嶋総本店」としかお取引がありませんので、「小嶋総本店」で造られた物のみ販売しております。《配送は常温便でお届けします。》このセットに使用されているお酒は加熱処理を行なった火入れ商品です。酒蔵から販売店へは常温便で届けられています。その点から、弊社からお客様のもとへも常温便でお届けさせていただきます。クール料金の大幅な高騰によりお客様のご負担を少なくするため、クール必須以外の商品はクール発送は任意にしております。1日や2日の流通でダメになってしまうお酒ではありませんが、クールをご希望の方は必ずクール便チケットをお買い上げ下さい。クール便料金は、ご注文手続きページにて500円加算されます。【クール便チケット販売ページはこちら】ご家庭での保存は冷蔵庫を推奨します。2023/09/19
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山川光男 2023 あき 1800ml
・お届けは、通常便のみとなります。(クール便不可) ・精米歩合：50％ ・アルコール度数：13度 -
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山川光男 2023 あき 720ml
お届けは、通常便のみとなります。(クール便不可) 精米歩合：50％ アルコール度数：13度 -
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山川光男 2023 あき 1800ml (日本酒 小嶋総本店 山形)
■品名：山川光男 2023 あき 1800ml■蔵元：小嶋総本店（山形県）■タイプ：特定名称非公開 火入■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----■精米歩合：50％（山形県産出羽燦々）■アルコール：13度■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/08/31
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山川光男 2023 あき 720ml (日本酒 小嶋総本店 山形)
■品名：山川光男 2023 あき 720ml■蔵元：小嶋総本店（山形県）■タイプ：特定名称非公開 火入■原材料：米、米麹■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----■精米歩合：50％（山形県産出羽燦々）■アルコール：13度■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）■配送方法：常温便（夏季クール便推奨）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2023/08/31
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日本酒 飲み比べセット 山川光男 2024 あき と 日本酒 4蔵 飲み比べセット 720ml×5本
5本 / 日本酒セット■セット内容日本酒720ml5本セット山川光男 あき 2024山形正宗 純米吟醸秋あがり楯野川 純米大吟醸 源流東光 純米ひやおろし男山 出羽豊穣各1本ずつおつまみ付き2023/06/17
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日本酒 地酒 飲み比べセット 山川光男 ふゆ はる 限定セット 720ml 山形県
日本酒セット■ 山川光男 2022 ふゆ純米大吟醸原料米：山形県産酒造好適米出羽燦々100％精米歩合：50％アルコール分：15度 ー味わいの特徴ー山形県産出羽燦々で醸した純米吟醸酒蔵元の山形市柏倉門伝地区の契約栽培米100％を使用し、酵母は協会9号酵母より選抜された山形酵母KA-1を使用しました。「出羽燦々」を50％まで高精白することで味のきれいさ、柔らかさが際立った味わいです。製造元：男山酒造 山形市■ 山川光男 2023 はる純米吟醸原料米：山形県産酒造好適米100％精米歩合：６0％アルコール分：15度 ー味わいの特徴ー白麹を活用した、さわやかな酸味すっきりした味わい 料理とのペアリングが楽しめます。製造元：水戸部酒造（山形正宗）2023/06/16
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山川光男 2024 はる と 日本酒 4蔵 飲み比べセット 720ml×5本
5本 / 日本酒セット■セット内容日本酒720ml5本セット山川光男 はる 2024山形正宗 純米吟醸直汲み楯野川 純米大吟醸 合流雪女神東光 季節限定純米酒男山 純米大吟醸大山櫻各1本ずつおつまみ付き2023/06/06
