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花垣 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml
《全国燗酒コンテスト2019にて最高金賞受賞!》2019年7月31日、全国燗酒コンテストはキリンドラフトマスターズスクールで審査会を実施。全国268の酒造会社から出品された905点のお酒が、4部門に分けられブラインドで審査されました。その結果、プレミアム燗酒部門において「花垣 山廃純米」が最高金賞を受賞しました。「オンナの日本酒」にて紹介されました！書籍「オンナの日本酒 女性のハートが選ぶお勧めの酒」著者：酒女倶楽部（さけじょくらぶ） 発行：ドリームシップ にて花垣 山廃純米 無濾過生原酒が、女性がしみじみしたいときのお勧めの日本酒として掲載されています！店主吾郎お気に入りの1つ、花垣の山廃純米が今年も入荷してきました。このお酒は、店主が花垣の新規取り扱いのため蔵訪問した際に、一通りの商品をテイスティングさせて頂いた中で特に気に入った1本です。1口目は爽やかな酸味とみずみずしい甘さ。中盤からコクのある味わいと野太い酸味がググッと表れ、渋味等の多彩な味わいが口に広がりますが、後味はややソフトな印象を含み、清清しい引け味でフィナーレを迎えます。山廃仕込みの無濾過生原酒という高い密度の味わいがあり、なおかつスッキリした淡麗な要素もあります。これは良いお酒です！このお酒の後に大吟醸クラスのお酒なども利き酒したのですが、改めて振り返ってみてもこの山廃純米の存在感は一際強く、一番多くテイスティンググラスのお酒が減っていたのもこのお酒。「花垣」の中では少し異色の、しかし確かな旨さが光る1本です。2024/04/10
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花垣 山廃純米 無濾過生原酒 720ml
《全国燗酒コンテスト2019にて最高金賞受賞!》2019年7月31日、全国燗酒コンテストはキリンドラフトマスターズスクールで審査会を実施。全国268の酒造会社から出品された905点のお酒が、4部門に分けられブラインドで審査されました。その結果、プレミアム燗酒部門において「花垣 山廃純米」が最高金賞を受賞しました。「オンナの日本酒」にて紹介されました！書籍「オンナの日本酒 女性のハートが選ぶお勧めの酒」著者：酒女倶楽部（さけじょくらぶ） 発行：ドリームシップ にて花垣 山廃純米 無濾過生原酒が、女性がしみじみしたいときのお勧めの日本酒として掲載されています！店主吾郎お気に入りの1つ、花垣の山廃純米が今年も入荷してきました。このお酒は、店主が花垣の新規取り扱いのため蔵訪問した際に、一通りの商品をテイスティングさせて頂いた中で特に気に入った1本です。1口目は爽やかな酸味とみずみずしい甘さ。中盤からコクのある味わいと野太い酸味がググッと表れ、渋味等の多彩な味わいが口に広がりますが、後味はややソフトな印象を含み、清清しい引け味でフィナーレを迎えます。山廃仕込みの無濾過生原酒という高い密度の味わいがあり、なおかつスッキリした淡麗な要素もあります。これは良いお酒です！このお酒の後に大吟醸クラスのお酒なども利き酒したのですが、改めて振り返ってみてもこの山廃純米の存在感は一際強く、一番多くテイスティンググラスのお酒が減っていたのもこのお酒。「花垣」の中では少し異色の、しかし確かな旨さが光る1本です。2024/04/10
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花垣 純米生酒 60 720ml
《味があるのに軽快♪飲み過ぎ注意の純米酒！》「花垣」を支えているのがレギュラーの純米酒。旨さと切れでお料理に寄り添う、食中酒の理想形です。どんな飲食店様にも置いて頂きたいお酒の1つ。自信を持って皆様にオススメしております。そんな純米酒の元が無濾過生原酒。加水火入れの純米酒とはまた違った若さを伴ったガツン系の旨さがクセになります。でも、中には生のフレッシュ感は捨てがたいけど、アルコール度数が高くて少ししんどい。そう思われる方もいらっしゃるのではないでしょうか。そんな方にオススメしたいのが「純米生酒」です。ルックス通りの爽やかなお酒。味わいはそのままに、ほんの少しの加水で軽快感を出しています。単に軽いお酒は「花垣」じゃありません！味の膨らみがあるのにスーッときれいに引いていく。これが加水の効果！「純米生酒」の良い所です。飲み方としては冷やし過ぎ注意の冷酒かロックもオススメです！飲みやすいからと言ってがぶ飲みはダメですよ(笑)2024/04/10
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福井の地酒 720ml×2本入り Uセット 紙製化粧箱入り【黒龍 大吟醸＆花垣 純米大吟醸】【永平寺町松岡 黒龍酒造株式会社】【大野市 株式会社 南部酒造場】★仕入れ数に制限があります。※条件により送料が異なる場合があります。
2本ギフト対応 ◎福井が誇る2大人気の蔵元“黒龍”と“花垣 ”の呑み比べセットです。 花垣 純米大吟醸 ：飲み方は冷やして召し上がると最高ですが、氷を入れたロックやぬる燗でも抜群の旨さを発揮します開封後は冷蔵にて保存してください。 花垣の中で唯一14号系の酵母で仕込んだ純米吟醸です。この酒は酵母が違うせいもあり花垣の中でも一際個性ある味わいがあります。非常に軽やかな味わいでジャスミンのような花の香りを感じる事が出来、味わいのバランスが非常に良い味わいです。 「フェミナリーズ世界ワインコンクール2020」にて金賞受賞!フェミナリーズ世界ワインコンクールとは女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、世界の女性ワイン専門家がブラインドで厳正審査をする、国際酒類コンペです。日本酒の輸出拡大に伴い2020年から「日本酒部門」が増設されました。2020年6月1日から11日、フランスのパリ、ボーヌ、ボレーヌの3会場にて「第14回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、純米大吟醸部門において「花垣 純米大吟醸」が金賞を受賞しました。 高額酒から古酒まで幅広い種類のお酒造りで定評の蔵元さん！ 黒龍 大吟醸 ：飲み方は適度に冷やして飲むのがベストです。開封後は冷蔵似て保存してください。 大吟醸一年熟成品です。 ふくよかな香り、透明な喉ごし、爽やかな飲み心地が人気の大吟醸。絹の羽二重織のようにしなやかできめ細やかな味わいをお楽しみください。 バランスの良さなど、この大吟醸は日本を代表する酒として多くのメディアが取り上げています。数量は限られておりますが、ぜひ一度お飲みいただきたい酒のひとつです。2024/04/09
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花垣 はながき 29BY 純米 ひやおろし 米しずく 1800ml 南部酒造場 福井県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・五百万石精米歩合・・・60％日本酒度・・・+1.5 酸度：2.3容量・・・1800ml度数・・・15度2024/03/29
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花垣 はながき うすにごり 純米大吟醸 720ml 南部酒造場 福井県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・五百万石80％ 山田錦20％精米歩合・・・麹米40％ 掛米50％日本酒度・・・＋4 酸度：1.6容量・・・720ml度数・・・16度2024/03/23
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花垣 はながき 年譜 大吟醸伍年古酒 300ml 南部酒造場 福井県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール原料米・・・山田錦20%、五百万石80%精米歩合・・・50％日本酒度・・・- 酸度：-容量・・・300ml度数・・・15度2024/03/23
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花垣 はながき 平成28BY 豊満のいろけ 山廃本醸造 720ml 南部酒造場 福井県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール精米歩合・・・65％容量・・・720ml度数・・・15度2024/03/23
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2024/03/19
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花垣 はながき 令和5BY/2024年 越の雫 純米無濾過 生原酒 1800ml 南部酒造場 福井県 日本酒
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・越の雫精米歩合・・・60％日本酒度・・・＋2 酸度：1.8容量・・・1800ml度数・・・18度2024/03/08
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花垣 米の違いシリーズ 第1弾 越の雫(こしのしずく) 純米60無濾過生原酒 1800ml
2012年、花垣は創醸110周年を迎え、それに合わせた記念限定商品が販売されました。ところが、この記念限定品がいずれも好評だったことを受けて、111年目以降も商品化して蔵出しすることを決定！当初は110周年記念という1回限りの限定品だったため、採算度外視のハイコストパフォーマンスで販売されていたのですが、111年目以降も「お祭り価格」といえる衝撃プライスを維持したまま、再び佐野屋に帰って来ることになりました！シリーズ名は「米の違い」3月は「越の雫」6月は「九頭竜」9月は「山田錦」12月は「亀の尾」というように、3カ月毎に違う米のお酒をリリースし、違いを楽しむというコンセプトの商品です。精米歩合は60%。小仕込でジックリ仕込まれたお酒。本来でしたら明らかに純米吟醸と名乗るべきお酒です。なのに！敢えて純米表記！その結果、皆様にとってはお得過ぎる商品になっています。しかも無濾過生原酒なんですよねぇ。おかしいくらい安い(笑)甘く優しい立ち香に、フレッシュな酸味と米を由来とする優しい甘みが、舌の上で心地良く広がりを見せます。その一方で、無濾過生原酒らしい重厚なボディ、高いアルコール度数に由来する甘みと若干の渋みが相まって、優しいながらも飲み応えのある満足度、ふくよかな余韻を堪能出来ます。私は全シリーズの中で越の雫が一番のお気に入り。越の雫は他のお酒にも使用されていますが、ホント良い米。シリーズのスタートを飾るに相応しいお酒です。2024/03/08
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花垣 米の違いシリーズ 第1弾 越の雫(こしのしずく) 純米60無濾過生原酒 720ml
2012年、花垣は創醸110周年を迎え、それに合わせた記念限定商品が販売されました。ところが、この記念限定品がいずれも好評だったことを受けて、111年目以降も商品化して蔵出しすることを決定！当初は110周年記念という1回限りの限定品だったため、採算度外視のハイコストパフォーマンスで販売されていたのですが、111年目以降も「お祭り価格」といえる衝撃プライスを維持したまま、再び佐野屋に帰って来ることになりました！シリーズ名は「米の違い」3月は「越の雫」6月は「九頭竜」9月は「山田錦」12月は「亀の尾」というように、3カ月毎に違う米のお酒をリリースし、違いを楽しむというコンセプトの商品です。精米歩合は60%。小仕込でジックリ仕込まれたお酒。本来でしたら明らかに純米吟醸と名乗るべきお酒です。なのに！敢えて純米表記！その結果、皆様にとってはお得過ぎる商品になっています。しかも無濾過生原酒なんですよねぇ。おかしいくらい安い(笑)甘く優しい立ち香に、フレッシュな酸味と米を由来とする優しい甘みが、舌の上で心地良く広がりを見せます。その一方で、無濾過生原酒らしい重厚なボディ、高いアルコール度数に由来する甘みと若干の渋みが相まって、優しいながらも飲み応えのある満足度、ふくよかな余韻を堪能出来ます。私は全シリーズの中で越の雫が一番のお気に入り。越の雫は他のお酒にも使用されていますが、ホント良い米。シリーズのスタートを飾るに相応しいお酒です。2024/03/08
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花垣 はながき 令和5BY/2024年 越の雫 純米無濾過 生原酒 720ml 南部酒造場 福井県 日本酒
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・越の雫精米歩合・・・60％日本酒度・・・＋2 酸度：1.8容量・・・720ml度数・・・18度2024/03/08
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花垣 はながき 有機純米 720ml 南部酒造場 福井県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・五百万石(有機栽培)精米歩合・・・60％日本酒度・・・＋3 酸度：1.7容量・・・720ml度数・・・15度2024/03/03
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花垣 はながき 29BY 純米生酒 720ml 南部酒造場 福井県 日本酒
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・五百万石精米歩合・・・60％日本酒度・・・+4容量・・・720ml度数・・・16度2024/03/03
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花垣 はながき 29BY 美郷錦 純米酒 720ml 福井県 南部酒造場 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・美郷錦精米歩合・・・60％日本酒度・・・-容量・・・720ml度数・・・15度2024/02/29
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花垣 はながき 28BY 純米 ひやおろし 米しずく 1800ml 南部酒造場 福井県
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・五百万石精米歩合・・・60％日本酒度・・・+1.5 酸度：2.3容量・・・1800ml度数・・・15度2024/02/28
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花垣 はながき 平成28BY 豊満のいろけ 山廃本醸造 1800ml 南部酒造場 福井県 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール精米歩合・・・65％容量・・・1800ml度数・・・15度2024/02/27
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花垣 はながき 29BY 美郷錦 純米酒 1800ml 福井県 南部酒造場 日本酒
原材料・・・米（国産）・米麹（国産米）原料米・・・美郷錦精米歩合・・・60％日本酒度・・・-容量・・・1800ml度数・・・15度2024/02/26
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花垣 はながき 28BY 山廃純米 無濾過生原酒 1800ml 南部酒造場 福井県 日本酒
原材料・・・米(国産)・米麹(国産米)原料米・・・麹:越の雫・掛:五百万石精米歩合・・・60％日本酒度・・・＋1.0 酸度：2.1容量・・・1800ml度数・・・18度2024/02/26
