蒼天伝

ソウテンデン / 男山本店

生産地: 宮城

生産者: 男山本店

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令和4年酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵滴り落ちるお酒を斗瓶で集め、香味が秀でたお酒のみを瓶詰め!貴賓あふれるフルーティな味わいの中にも上品な米の旨味が楽しめる限定大吟醸●蒼天伝 雫搾り大吟醸 斗瓶どり  ※男山本店【宮城県気仙沼市】淡麗中口山田錦を35%まで磨き上げ、時間をかけてじっくりと長期低温発酵して造られたお酒を、滴り落ちる雫酒のみを斗瓶にあつめました。またその斗瓶の中でも最も香味が秀でたお酒のみを瓶詰めした大吟醸です。全行程手間暇かけてじっくりと造られた最高級品です。封を開けると、イチゴや桃のフルーツ香を含んだ貴賓溢れる香りが漂ってきます。最高級大吟醸にふさわしい品格を感じます。口に含むと、滑らかで柔らかい旨味がすっと流れ込んできます。喉の奥に行くにつれ、繊細ながらも主張を感じる味わいが染み渡ってきます。切地もよく、心地よい余韻に浸ることが出来ます。まずは食前酒として繊細な旨味を堪能してから、食中酒として、口取り・お刺身はじめ魚料理全般に合わせてお召し上がりください。冷やして、常温で気軽に楽しむことが出来ます。 |出典: 美酒蔵 はなたれ屋

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