三十六人衆

サンジュウロクニンシュウ / 菊勇

生産地: 山形

生産者: 菊勇

詳細

シリーズ最高峰の酒 大吟醸 飛天の前身の大吟醸 秘伝は菊勇を代表する大吟醸で、全国新酒鑑評会出品クラスの大吟醸でした。 その秘伝を受け継ぐ「飛天」も同様に鑑評会出品クラスの蔵元を代表する究極の大吟醸です。 持てる技の全てを出し尽くし、吟味された原料を醸し上げた究極の逸品をぜひお試し下さい。 早速飲んでみました 鑑評会で金賞を受賞した大吟醸だけあり、たいへんフルーティな香り楽しめます。 バナナのような甘い麹の香り、ミント、りんご、はちみつと非常にフルーティで豊かなです。 口当たりはたいへんなめらかで酸は高くなく、味わいにも甘みがあります。 刺激が少なくマイルドでとろみがあり、濃厚な甘さがありますがキレがよく好印象です。 苦味がうまく抑えられているのにアルコールのしっかり感もあります。 キレよりもやわらかさ、ふくらみがある酒で、飲み疲れせず繰り返し飲めるお酒です。 香りを楽しみたい方は冷やしすぎに注意して、甘みが強いと感じる場合はより冷やすのがおすすめです。  このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 非公開 日本酒度 非公開 酸度 非公開 アルコール 17% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につきなくなり次第終了 おすすめの発送方法 冬期以外クール便推奨蔵元を代表する究極の鑑評会金賞受賞大吟醸 三十六人衆 飛天 大吟醸 限定品 |出典: 山形の地酒ワイン特産品 木川屋

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