商品一覧
List of products本ページにはプロモーションが含まれます
-
Source
梅美人 純米吟醸 さくらひめ酵母 720ml 【愛媛さくらひめ酵母シリーズ】【愛媛の地酒】【梅美人酒造】【八幡浜市】【限定】
愛媛さくらひめシリーズ 「愛媛さくらひめシリーズ」は、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された 酒蔵用花酵母の「愛媛さくらひめ酵母」を用いたお酒です。 米・水などの原料も県内産に徹底的にこだわった、「オール愛媛」で醸す新世代の日本酒です。 「愛媛の、愛媛による、愛媛のための」日本酒プロジェクトとして、2023年3月に22の蔵元から一斉に発売し、愛媛県内をはじめ全国や海外に愛媛の地酒の魅力を伝えていきます。 純米吟醸 梅美人 さくらひめ酵母 梅美人酒造では、「バランス」と呼ばれるふくよかな香りとまろやかな味わいの、愛媛さくらひめ酵母Type-3を使用。 酒米には、愛媛県産米「しずく媛」を全量使用し、50％まで丁寧に磨いた純米吟醸酒です。 リンゴを思わせる瑞々しい甘味と酸味が絶妙なバランスで、食中にもぴったりです。 テイスティングコメント（えひめ香る地酒プロジェクトHPより参照） 軽やかなタッチの中に、蜜を含んだリンゴのような爽快な香りが切れ込む。後口も酸をたたえてスカッとした切れ味があり、ドライな引き際を見せている。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15.8度 酸 度 日本酒度 精米歩合50％ 使用米愛媛県産しずく媛 蔵出荷年月令和6年5月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県八幡浜市・梅美人酒造愛媛さくらひめシリーズ 「愛媛さくらひめシリーズ」は、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された 酒蔵用花酵母の「愛媛さくらひめ酵母」を用いたお酒です。 米・水などの原料も県内産に徹底的にこだわった、「オール愛媛」でかもす新世代の日本酒です。 「愛媛の、愛媛による、愛媛のための」日本酒プロジェクトとして、2023年3月に22の蔵元から一斉に発売し、愛媛県内をはじめ全国や海外に愛媛の地酒の魅力を伝えていきます。 愛媛さくらひめ酵母について 可憐な花から生まれた食に寄り添う4タイプの清酒用花酵母。 旨味とやさしい口当たりが特徴と言われる愛媛の地酒を、今の時代にあった魅力的なものにするため、愛媛県酒造組合・東京農業大学・愛媛県の産学官共同研究により、愛媛県オリジナル品種の花「さくらひめ」から分離された清酒用花酵母。 瀬戸内海と宇和海という2つの海をはじめ豊かな自然に囲まれた食の宝庫ならではの、食材や料理とのペアリングを重視して、香りと味わいの特徴が異なる4タイプの酵母を選定しました。 四国山地の伏流水とその水で育った米、そして可憐な「さくらひめ」の花から生まれたこの酵母で醸された「えひめ香る地酒」をお楽しみください。 【各タイプの特徴】 タイプ1：Tropical 果実を感じさせる華やかな香り。適度な甘さと爽快な酸味との調和がとれている。華やかな気分になりたい時に。 タイプ2：Clear スッキリと柔らかな酒質できれいな味わい。穏やかで控えめな清涼感のある香りが食欲をそそります。 タイプ3：Well Balance メロンやパインを感じさせる香りと、酸味がしっかりとして、程よい甘味とよく調和している。楽しみ方もいろいろ。 タイプ4：Rich ふくよかな香りに、はじけるような爽やかな酸味が特徴。気品高く、丸みを帯びたまろやかやな味わいでゴージャスな気分に。 -
Source
梅美人 漁師の酒 辛口 1800ml 【愛媛の地酒】【八幡浜市】
港町、愛媛県八幡浜の蔵元梅美人酒造さんが、魚料理に合うお酒として造りました。おいしい料理の脇役でありたい・・・。お酒の華やかさは少ないかもしれませんが、飲み飽きしない、すっきりタイプのお酒です。刺身などの魚料理はもちろん、和食料理によく合います。海の近くということで、漁業が盛んな八幡浜ですが、やはりこの地域でお酒を呑んでいる方は、漁師さんが多いのです。そんな漁師さん達のために、その名も『漁師の酒』が造られたのです。ラベルに描かれている漁師のイラストは、八幡浜の“海鮮朝市”のイメージキャラクターです★本造り仕様のお酒です。淡麗で、すっきりした味わいが特徴。香り穏やかで、舌にしっとりとなじみ、優しく味わいが広がるお酒です。魚料理との相性が良く、“海鮮朝市”での即売会ではたくさんのお客様が買っていかれるそうです★◆適した飲み方◆冷(5℃)冷やしてお飲みいただくことで、味、香りなどがさらに冴えておいしく飲む事ができます。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数15度以上16度未満 酸 度1.8 日本酒度+7.5 精米歩合70％ 使用米松山三井 蔵出荷年月令和6年5月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県八幡浜市・梅美人酒造株式会社『梅美人酒造のこだわり』★☆★完全手造り★☆★機械を使わず、全ての商品が“袋吊り”でゆっくり時間をかけて搾られます。梅美人(うめびじん)のお酒は、天然造りにこだわった少量手造りの清酒です。豊かな自然の恵みを受けた、良質なお米を原料に、全国名水百選にも選ばれた“観音水”や、蔵内で湧き出す地下水を仕込み水とし、代々受け継がれた伝統、伊予杜氏の優れた技や、情熱によって丹精込めて醸された自身の清酒です。昔から「酒は百薬の長」と言われるように、お酒には、原料や発酵で生じる栄養分が多く含まれ、健康効果があると言われます。美味しさと天然にこだわった梅美人の芳醇な香りと、淡麗な旨みを心ゆくまでお楽しみ下さい♪ -
Source
梅美人 漁師の酒 720ml 【愛媛の地酒】【八幡浜市】
港町、愛媛県八幡浜の蔵元梅美人酒造さんが、魚料理に合うお酒として造りました。おいしい料理の脇役でありたい・・・。お酒の華やかさは少ないかもしれませんが、飲み飽きしない、すっきりタイプのお酒です。刺身などの魚料理はもちろん、和食料理によく合います。海の近くということで、漁業が盛んな八幡浜ですが、やはりこの地域でお酒を呑んでいる方は、漁師さんが多いのです。そんな漁師さん達のために、その名も『漁師の酒』が造られたのです。ラベルに描かれている漁師のイラストは、八幡浜の“海鮮朝市”のイメージキャラクターです★本造り仕様のお酒です。淡麗で、すっきりした味わいが特徴。香り穏やかで、舌にしっとりとなじみ、優しく味わいが広がるお酒です。魚料理との相性が良く、“海鮮朝市”での即売会ではたくさんのお客様が買っていかれるそうです★◆適した飲み方◆冷(5℃)冷やしてお飲みいただくことで、味、香りなどがさらに冴えておいしく飲む事ができます。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 度数15度以上16度未満 酸 度1.6 日本酒度+7.5 精米歩合70％ 使用米松山三井 蔵出荷年月令和6年5月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県八幡浜市・梅美人酒造株式会社『梅美人酒造のこだわり』★☆★完全手造り★☆★機械を使わず、全ての商品が“袋吊り”でゆっくり時間をかけて搾られます。梅美人(うめびじん)のお酒は、天然造りにこだわった少量手造りの清酒です。豊かな自然の恵みを受けた、良質なお米を原料に、全国名水百選にも選ばれた“観音水”や、蔵内で湧き出す地下水を仕込み水とし、代々受け継がれた伝統、伊予杜氏の優れた技や、情熱によって丹精込めて醸された自身の清酒です。昔から「酒は百薬の長」と言われるように、お酒には、原料や発酵で生じる栄養分が多く含まれ、健康効果があると言われます。美味しさと天然にこだわった梅美人の芳醇な香りと、淡麗な旨みを心ゆくまでお楽しみ下さい♪ -
Source
ふるさと納税 八幡浜市 大吟醸 鷹雄720mlと純米大吟醸 梅美人720ml のセット【F03-7】
■お礼品詳細 ・提供元：梅美人酒造■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：お申し込み後順次発送 ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：■申込完了日が１日〜15日の方⇒同月の25日前後 ■申込完了日が16日〜月末の方⇒翌月の10日前後2023/09/28
-
Source
梅美人酒造(株) 純米吟醸 梅美人 さくらひめ酵母 720ml お酒 日本酒 愛媛 定番 お土産 老舗 名店 高級 ギフト 贈り物 プレゼント 贈答品 御中元 お中元 お供え物 法要 法事 仏事
商品情報 内容量 720ml 特徴 軽やかなタッチの中に、蜜を含んだリンゴのような爽快な香りが切れ込む。後口も酸をたたえてスカッとした切れ味があり、ドライな引き際を見せている。特定名称：純米吟醸 使用酵母：愛媛さくらひめ酵母 TYPE - 3 原料米：しずく媛 精米歩合：50% 保存方法 冷暗所にて保存 配送方法 宅急便(常温） ※メーカー直接配送商品 ※他のメーカーの商品とは同梱ができません。 製造元 梅美人酒造(株) 愛媛県八幡浜市1557-2 備考 「お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は 固くお断りしています！」2023/05/10
-
Source
梅美人 大吟醸 鷹雄（たかお）720ml
何事にも妥協しないという思いを込めて「鷹雄」と命名。ラベルの書は人間国宝奥山峰石先生によるものです。原酒ですのでアルコール度数は若干高めですが、フルーティーな味わいで女性にも嬉しい一品。高級感溢れるお米の旨味をお楽しみください。親しい仲間と夢を語る場でお飲み頂きたいお酒です。 分類／大吟醸 原料米／山田錦（兵庫） 酵母／EK-1 度数／17 日本酒度／+5 推奨飲用温度／人肌かん 常温◎15℃ ○30℃2022/04/04
-
Source
梅美人 上撰 1800ml
昔ながらの舟で搾りました。いやみがなく麹の香りが楽しめます。香りと味の調和が抜群です。 肉、魚など合わせる料理を選びません。豪快に飲んでいただいても、しっとりと飲んで楽しんでいただいてもよろしいかと思います。 容量:1800ml 原材料名：米・米麹・糖類・醸造アルコール 精米歩合：70 仕込み水：地下水2022/04/04
