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日本酒 春霞 はるかすみ 純米 花ラベル 720ml 秋田 栗林酒造店
「春霞」栗林酒造店といえば、秋田の酒造好適米「美郷錦」。その美郷錦を100%使用した春の限定純米酒です。2024/02/25
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春霞 純米瓶囲い 花ラベル 1.8L【秋田県仙北郡 栗林酒造店】【NEXT5参加蔵】
■ 商品説明 ■ 秋田県仙北郡 栗林酒造店 春の限定酒、純米新酒の一度火入れ(瓶燗)です。 新酒らしく溌剌とした味わい。低温でゆっくりと発酵、麹は手間のかかる箱麹で丁寧に造りました。 穏やかな香り、新酒のきめ細やかな味わい。若々しい風味ながら旨味もあり、バランスに優れたお酒に仕上がっています。 蔵付き酵母を使用していますが、春霞の他のお酒よりも華やかな印象を抱かせます。 春の食材との相性は良さそうです。 原料米:美郷錦 精米歩合:麹米:55% 掛米:60% アルコール:16% <酒米「美郷錦」にこだわる> 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。 酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。 そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。 現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。 栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。 大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。 その意味では「プロのための品種」とも言えます。 仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。 平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/02/23
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春霞 純米瓶囲い 花ラベル 720ml【秋田県仙北郡 栗林酒造店】【NEXT5参加蔵】
■ 商品説明 ■ 秋田県仙北郡 栗林酒造店 春の限定酒、純米新酒の一度火入れ(瓶燗)です。 新酒らしく溌剌とした味わい。低温でゆっくりと発酵、麹は手間のかかる箱麹で丁寧に造りました。 穏やかな香り、新酒のきめ細やかな味わい。若々しい風味ながら旨味もあり、バランスに優れたお酒に仕上がっています。 蔵付き酵母を使用していますが、春霞の他のお酒よりも華やかな印象を抱かせます。 春の食材との相性は良さそうです。 原料米:美郷錦 精米歩合:麹米:55% 掛米:60% アルコール:16% <酒米「美郷錦」にこだわる> 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。 酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。 そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。 現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。 栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。 大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。 その意味では「プロのための品種」とも言えます。 仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。 平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/02/23
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日本酒 春霞 はるかすみ 純米吟醸 栗ラベル 白 酒こまち 生酒 1800ml 秋田 栗林酒造店
酒米「秋田酒こまち」を100%使用し、蔵付分離酵母「亀山酵母」で醸した、限定醸造品「酒こまち」ならではの優しい甘みと、「亀山酵母」が醸す爽やかな香りが特徴です。2024/01/22
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日本酒 春霞 はるかすみ 純米吟醸 栗ラベル 白 酒こまち 生酒 720ml 秋田 栗林酒造店
酒米「秋田酒こまち」を100%使用し、蔵付分離酵母「亀山酵母」で醸した、限定醸造品「酒こまち」ならではの優しい甘みと、「亀山酵母」が醸す爽やかな香りが特徴です。2024/01/22
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春霞 純米吟醸生酒 栗ラベル・白 秋田酒こまち 1.8L【秋田県仙北郡 栗林酒造店】【NEXT5】
■ 商品説明 ■ 秋田県仙北郡 栗林酒造店 春霞のお酒は定番の純米、純米吟醸、純米大吟醸とすべて地元産の美郷錦を使用していて、それが秋田の地酒「春霞」の一番のアイデンティティとなっています。 しかし秋田の他のお米や他県のお米も作り手としては使いたい部分もありますので、それらは別のラベルを貼って数量限定のお酒として発売しています。それが「栗ラベル」です。 酒蔵裏の栗の木に因んだイガ栗をモチーフにしたラベルです。 栗ラベルで使われるお米は3種類、秋田酒こまち、山田錦、雄町です。以前は八反錦も使っていたようです。 白ラベルは酒こまち(50%精米)を使った純米吟醸の新酒の生酒。綺麗でなめらかな旨味とすっきりした後口を楽しめる良酒に仕上がっています。 酒こまちとは・・・ 秋田県で幅広く使われているお米で、全国生産量でも5位。「新政」でもよく使われています。 性質としては、美山錦の作りやすさ、山田錦の並みの心白を持つ優秀な酒米。 お酒になると“香り高く、上品な甘みがあり、旨さと軽快な後味を持つ日本酒”といえます。 たんぱく質が少ないことに加えて、でんぷん質が消化しやすい性質を持つため、雑味が少なく“上品な旨さ”になりやすいと同時に、飲んだときに口の中でふんわりと広がる感じが“軽快な後味”を創出するとされています。 <酒米「美郷錦」にこだわる> 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。 酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。 そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。 現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。 栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。 大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。 その意味では「プロのための品種」とも言えます。 仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。 平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/01/18
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春霞 純米吟醸生酒 栗ラベル・白 秋田酒こまち 720ml【秋田県仙北郡 栗林酒造店】【NEXT5】
■ 商品説明 ■ 秋田県仙北郡 栗林酒造店 春霞のお酒は定番の純米、純米吟醸、純米大吟醸とすべて地元産の美郷錦を使用していて、それが秋田の地酒「春霞」の一番のアイデンティティとなっています。 しかし秋田の他のお米や他県のお米も作り手としては使いたい部分もありますので、それらは別のラベルを貼って数量限定のお酒として発売しています。それが「栗ラベル」です。 酒蔵裏の栗の木に因んだイガ栗をモチーフにしたラベルです。 栗ラベルで使われるお米は3種類、秋田酒こまち、山田錦、雄町です。以前は八反錦も使っていたようです。 白ラベルは酒こまち(50%精米)を使った純米吟醸の新酒の生酒。綺麗でなめらかな旨味とすっきりした後口を楽しめる良酒に仕上がっています。 酒こまちとは・・・ 秋田県で幅広く使われているお米で、全国生産量でも5位。「新政」でもよく使われています。 性質としては、美山錦の作りやすさ、山田錦の並みの心白を持つ優秀な酒米。 お酒になると“香り高く、上品な甘みがあり、旨さと軽快な後味を持つ日本酒”といえます。 たんぱく質が少ないことに加えて、でんぷん質が消化しやすい性質を持つため、雑味が少なく“上品な旨さ”になりやすいと同時に、飲んだときに口の中でふんわりと広がる感じが“軽快な後味”を創出するとされています。 <酒米「美郷錦」にこだわる> 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。 酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。 そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。 現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。 栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。 大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。 その意味では「プロのための品種」とも言えます。 仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。 平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/01/18
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2024/01/09
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春霞 純米 赤ラベル 1800ml 日本酒 栗林酒造店 秋田県
地元秋田県産の美山錦を60%精米し、春霞が得意とする9号系の酵母で醸した純米酒です。バナナを思わせる香りがほのかに立ち、口当り穏やかな酸味とやわらかい甘みを感じます。後口にかけ苦味がじわりと現れ味に深みを与えます。*クール便推奨*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2023/12/25
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春霞 はるかすみ 純米 美郷錦 赤ラベル 新酒生酒 1800ml 秋田 栗林酒造店
「春霞」栗林酒造店といえば、秋田の酒造好適米「美郷錦」。その美郷錦を100%使用した定番純米酒の限定生酒ver.です。2023/12/19
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春霞 はるかすみ 純米 美郷錦 赤ラベル 新酒生酒 720ml 秋田 栗林酒造店
「春霞」栗林酒造店といえば、秋田の酒造好適米「美郷錦」。その美郷錦を100%使用した定番純米酒の限定生酒ver.です。2023/12/19
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ふるさと納税 栗林酒造店 春霞 純米吟醸 華兆(16度)720ml 秋田県美郷町
■ 容量 ■名称:・清酒(純米吟醸 華兆) ■内容量:[720ml入り×1本] ■原産地:日本国内 ■製造地:秋田県美郷町 ■原材料・成分:米(国産)、米こうじ(国産米)/アルコール分16度/精米歩合50% ■製造者:合名会社栗林酒造店 ■賞味期限:製造日から12ヶ月 ■提供元:あきた美郷づくり株式会社 ■配送不可地域:離島■ 配送について 準備でき次第発送(GW・お盆を除く) ※年末年始等、長期休業や申し込みが殺到した場合など発送が遅れる場合もございます。 タイプ:【常温】2023/12/18
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栗林酒造店(NEXT 5 蔵元) 春霞 純米初しぼり生 720mlカートンなし
米の旨みと水の柔らかな味わいが感じられるお酒です。新酒ならではのフレッシュ感をご賞味ください。煮物や鍋料理によく合います。 ■酒造:栗林酒造店(秋田県泉北郡美郷町六郷字米町58) ■容量:720ml ■原材料 米(国産)・米麹(国産米) ■精米歩合:60% ■酒度±0 ■酸度:1.6 ■アルコール度:16度 ■発送方法 冷蔵便2023/12/06
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春霞 木の葉ラベル 美山錦80 1800ml 日本酒 栗林酒造店 秋田県
美郷錦の可能性・多様性を表現する 「花」 「田んぼ」「わき水」「木の葉」 シリーズ。「木の葉」は、あえて米を削らず、精米歩合80%で仕込んだ純米酒です。ラベルにはいちょうの葉が風に舞う木の葉ラベルが描かれています。お米の旨味がぎゅっと凝縮しているますので、秋の味覚といっしょにじっくりお楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2023/10/17
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春霞 木の葉ラベル 美山錦80 720ml 日本酒 栗林酒造店 秋田県
美郷錦の可能性・多様性を表現する 「花」 「田んぼ」「わき水」「木の葉」 シリーズ。「木の葉」は、あえて米を削らず、精米歩合80%で仕込んだ純米酒です。ラベルにはいちょうの葉が風に舞う木の葉ラベルが描かれています。お米の旨味がぎゅっと凝縮しているますので、秋の味覚といっしょにじっくりお楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2023/10/17
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日本酒 春霞 はるかすみ 純米 木の葉ラベル 美郷錦80 720ml 秋田 栗林酒造店
純米から大吟醸まで幅広い香味の表現が可能な「美郷錦」を、あえて削らず精米歩合80% で仕込んだ限定純米酒です。2023/10/14
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春霞 栗ラベル 黄 特別純米 山田錦 1800ml
春霞 栗ラベル 黄 特別純米 山田錦 1800ml -
日本酒 春霞 はるかすみ 純米吟醸 栗ラベル 黄 山田錦 1800ml 秋田 栗林酒造店
「春霞」の限定シリーズ栗ラベルの秋バージョン(黄)です。山田錦×9号系酵母の王道の組み合わせで醸した秋の限定酒。2023/09/13
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日本酒 春霞 はるかすみ 純米吟醸 栗ラベル 黄 山田錦 720ml 秋田 栗林酒造店
「春霞」の限定シリーズ栗ラベルの秋バージョン(黄)です。山田錦×9号系酵母の王道の組み合わせで醸した秋の限定酒。2023/09/13
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母の日 2024 ギフト 春霞 ( はるかすみ ) 純米吟醸 緑ラベル 生 1.8L / 秋田県 栗林酒造店 要冷蔵 日本酒
【 母の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/08/25