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天明 てんめい ちょいリッチ47 山田錦×夢の香 純米大吟醸 720ml 要冷蔵 日本酒 福島県 曙酒造
普段に飲むお酒より、少しリッチな気持ちにさせてくれるお酒が「天明ちょいリッチ」シリーズのコンセプトです。スペックは純米大吟醸、麹米は山田錦40％精米を使用、酵母は自社酵母NATSUKI。この縛りの中で、掛米に五百万石、亀の尾、夢の香を使用し、豊かな個性、旨みや甘み、酸味を、そして天明らしさを表現しています。すがすがしくフレッシュなパインの香りに、果物を熟した甘さや幾層にも感じられるお米の旨味・ピリピリと炭酸ガスの様な辛さが混ざり合い、天明らしい、原料米の個性をしっかりと引き出したすばらしい出来栄えになってます。飲み手をちょっとリッチにしてくれる事をコンセプトにした「ちょいリッチ」シリーズに相応しい味わいです。産地:福島県蔵元:曙酒造原料:麹・兵庫県産山田錦40％精米、掛け米・会津産夢の香47％精米アルコール度数:16度精米歩合:47%日本酒度:-4酸度:1.43容量:720ml2024/05/08
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天明 純米大吟醸 ちょいリッチ47 山田錦×夢の香(ゆめのかおり)
《たまにはプチ贅沢を楽しみましょ♪ちょいリッチ夢の香♪》いつも頑張っている自分へのご褒美。色んな形があると思います。最も身近な物として食事があるのではないでしょうか。毎日贅沢な食事は出来ない。でも、お休みの日は普段より美味しい物が食べたい。美味しいお料理や食材が入ったから今日はお酒を楽しもう。いつもは缶ビールや缶チューハイを飲んでいるけど、たまには日本酒を飲もう。などなど。普段よりほんの少しだけ贅沢を楽しんでみる。プチ贅沢はストレス解消や明日への活力になるハズ。そんなプチ贅沢に持って来いのお酒が「天明のちょいリッチシリーズ」このお酒の特定名称は純米大吟醸で、精米歩合は47%。そんな中、お酒造りで最も重要な麹米には酒米の王者、山田錦の40%精米を使用しています。これが全量40%精米だと、お求めやすい価格は残念ながら実現しません。価格はギリギリに抑え、その中で出来る最大の蔵元の努力の結果、プチ贅沢に最適なお酒に仕上がっているのです。今回の贅沢な麹米のパートナーは「夢の香(ゆめのかおり)」ゆめのかって読むとまるでイチゴの品種のようですが、「ゆめのかおり」です。「夢の香」は福島県初のオリジナルの酒造好適米。福島県農業試験場によって開発が進められ、1991年(平成3年)に八反錦を母、出羽燦々を父に誕生しました。開発に掛かった歳月は実に10年。福島県オリジナルの酒米・オリジナルの酵母で福島県のお酒を。「うつくしまふくしまブランド酒」プロジェクトの一環として進められて来ました。「ちょいリッチの夢の香」では、夢の香の特徴を麹の山田錦が見事に引き出しています。軽快でサラッと飲みやすく、香りもキュート。肩肘張らずに飲める日常感にほんの少しの特別感♪正しく商品名通りのチョット贅沢なお酒に仕上がっています。プチ贅沢を楽しむのに最適なお酒、「天明のちょいリッチ夢の香」是非お試し下さい。2024/05/07
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天明 bangegohyakumangoku origarami ichibi 蔵藤
《まるで艶やかに咲き誇る藤の花に囲まれているかのような美しい香りがたまらない♪》蔵に植えられている花は蔵と共に成長しています。暑い時も寒い時もたくましく。また自身の季節には美しく咲き誇る。実際に蔵に植えられている花をフィーチャーした商品。それが、「天明の蔵シリーズ」「蔵シリーズ」は地元会津坂下産の酒造好適米と福島県オリジナル酵母に特化。福島県の地酒であること、蔵の特色、土地の味をより前面に押し出したシリーズです。精米歩合は50%で、単一仕込み、おりがらみの一回火入れ。それぞれの米の味にオリのボリューム感がどう絡み合って行くのかをお楽しみ下さい。第三弾は「蔵藤」初夏に咲く薄紫色の愛らしい花です。そして、藤と言えば藤棚。「曙酒造」でも創業当時から大切に育てられた美しい藤の花が咲き誇ります。あのチャーミングで美しい香り、艶やかさを表現されたのが「蔵藤」です。「蔵藤」に使用されている米は「五百万石」「曙酒造」の地元、会津坂下産です。まるで藤の花に囲まれているかのような艶やかな香り。五百万石らしいシャープさと「天明」の真骨頂である酸による引き締まった味わい。そこにオリ由来の膨らみが感じられ、バランスがとても良い。軽く若さを感じる苦味はありますが、清涼感にも繋がりますし、食べながら飲む分には寧ろプラスだと私は捉えています。「曙酒造」でしか表現出来ない、蔵の味、土地の味。地元会津坂下産の五百万石のシャープさと美しい香りが織りなす「蔵藤」是非、お試し下さい。2024/05/07
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2024/04/30
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2024/04/30
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2024/04/30
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2024/04/30
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2024/04/19
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2024/04/19
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2024/04/08
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2024/03/23
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2024/03/23
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2024/03/23
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2024/03/23
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2024/03/23
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2024/03/23
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2024/03/23
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天明 てんめい 坂下山田 origarami ichibi 蔵桜 1800ml 要冷蔵 日本酒 福島県 曙酒造
蔵の空気感、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただくために、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、蔵〇シリーズ。共通点は50％純米吟醸おりがらみ一回火入れ。3月は山田錦を使用した「蔵桜」、あたたかな春に咲き誇る桜をイメージし、おりがらみの火入れで表現したお酒です。果実香華やかさ、口当たりは桜のような軽やかさ、クリアな旨味は絶妙なおり絡みのバランスです！産地:福島県蔵元:曙酒造原料:山田錦、新うつくしま煌酵母使用アルコール度数:14度精米歩合:50%日本酒度:-2酸度:1.7容量:1800ml2024/03/17
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天明 bangeyamada origarami ichibi 蔵桜
《飲み手の心に咲き誇る美味さ、美しさ！天明の蔵桜！》「曙酒造」にある桜の木。この桜は蔵元の鈴木孝市さんと同い年。蔵元のお祖母様が孝市さんが生まれた年に植樹された桜です。桜は日本の国花であり、日本に春の訪れを告げる花でもあります。そして、「天明」の故郷、会津坂下町(あいづばんげまち)の町の木も桜です。会津の厳しい冬を越え、美しく咲き誇る桜。「曙酒造」の桜は蔵元と共に歩み、蔵の成長を見守り続けています。その桜の華やかさ、凛とした美しさ、咲き誇る力強さを表現した商品が「天明 bangeyamada origarami ichibi 蔵桜」です。桜吹雪を連想するからなのか、淡い色調が桜に重なり合うからなのかは分かりませんが、桜をイメージする商品はおりがらみがよく似合います。また、似合うだけではなく、さらりとした味わいに適度な膨らみを持たせる意味でもオリが重要な役割を果たしています。地元、会津坂下産の山田錦の締まった味わいにオリが絶妙に絡みます。春らしい愛らしさと華やかさのある香りをまとっており、一口飲めばあなたの心の桜は満開！スッキリ感と温かみの抑揚が夢中にさせてくれる味わいに仕上がっています。ワイングラスで香りと共に味わって頂きたい。出来れば満開の桜を愛でながら。桜が目の前に無い場合は、蔵元のお父様が描かれたラベルの桜を是非ご覧下さい。蔵元の成長を見守り続ける「曙酒造の蔵桜」「天明 bangeyamada origarami ichibi 蔵桜」は蔵の桜のような華やかさ、凛とした美しさ、力強さ、温かさに満ち溢れた美酒です。自信を持っておすすめいたします！2024/03/15
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天明 中取り 肆号 (よんごう) おりがらみ純米 生 1800ml （要冷蔵）
■品名：天明 中取り 肆号 (よんごう) おりがらみ純米 1800ml■蔵元：曙酒造（福島県）■タイプ：純米 生■甘辛濃淡：日本酒度 -5 酸度 1.98■原材料：米、米麹■精米歩合：麹50％（会津坂下産山田錦）、掛65％（岡山県赤磐市大苅田産雄町）■アルコール：14.5％■保管方法：要冷蔵■配送方法：クール便（クール料金が自動加算されます。）■化粧箱：なし****************************************ギフト対応（のし包装・ラッピング）は箱入り商品のみです。ギフトのご利用には化粧箱をご購入下さい。****************************************●写真はイメージです。写真内のグラスや装飾品類は商品に含まれません。●実店舗がありますので、在庫ありの表示の場合でも品切れの場合がございます。欠品、在庫不足などありましたら、折り返しご連絡させていただきます。2024/03/13
