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秋鹿 純米吟醸 五年熟成 無濾過生原酒 720ml 大阪 秋鹿酒造 山田錦100％ 期間限定
大阪 秋鹿酒造個性的で濃淳な味わいを創る八号酵母の酒。濃密な味わいと酸が調和、5年熟成により酒質に円やかさが増しています。アルコール度数も15度ですが原酒です。■原料米 全量自営田産 山田錦100％■精米歩合 60％精米■日本酒度 -4■ 酸度 2.7■酵母 協会八号■アミノ酸度 1.8■アルコール度 15度冷暗所にて保管。開栓後はお早めにお飲み下さい。2022/04/25
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秋鹿 霙もよう にごり生原酒 山廃純米 720ml 大阪 秋鹿酒造 期間限定
秋鹿 霙もよう にごり生原酒 山廃純米 720ml 大阪 秋鹿酒造 期間限定甘い濁り酒ではなく、辛口な味わいの活性にごり酒。しっかりしたお米の旨味と強めのガス感が程よくマッチしている。山廃の酸もしっかり感じられる。暑い季節にピッタリのスッキリ飲める活性にごり酒。■精米歩合 70％■原料米 自営田山田錦■日本酒度 +7■酸度 2.4■アミノ酸度 1.8■アルコール度数 17度2022/04/23
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秋鹿 純米大吟醸 入魂の一滴 生原酒 720ml 大阪 秋鹿酒造
秋鹿 入魂之一滴 無濾過 純米大吟醸 大阪 秋鹿酒造モロミを袋に入れ、ぶら下げた状態で滴り出る部分のみを瓶詰めしました。取れる量は少ないですが雑味のなく、キレイな味わい。他の純米大吟醸に比べると華やかな香りなどはなく 力強いお米の旨みがしっかり味合えます。■使用米 自営田山田錦100％■精米歩合 50％■日本酒度 +6■酸度 2.4■アミノ酸度 1.5■アルコール度数 17度2022/04/20
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秋鹿 純米大吟醸 入魂の一滴 生原酒 1800ml 大阪 秋鹿酒造
モロミを袋に入れ、ぶら下げた状態で 滴り出る部分のみを瓶詰めしました。 取れる量は少ないですが雑味のなく、 キレイな味わい。 他の純米大吟醸に比べると華やかな 香りなどはなく 力強いお米の旨みが しっかり味合えます。 ■使用米 自営田山田錦100％ ■精米歩合 50％ ■日本酒度 +6 ■酸度 2.4 ■アミノ酸度 1.5 ■アルコール度数 17度2022/04/18
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秋鹿 純米大吟醸 入魂の一滴 生原酒 720ml 大阪 秋鹿酒造
モロミを袋に入れ、ぶら下げた状態で 滴り出る部分のみを瓶詰めしました。 取れる量は少ないですが雑味のなく、 キレイな味わい。 他の純米大吟醸に比べると華やかな 香りなどはなく 力強いお米の旨みが しっかり味合えます。 ■使用米 自営田山田錦100％ ■精米歩合 50％ ■日本酒度 +6 ■酸度 2.4 ■アミノ酸度 1.5 ■アルコール度数 17度2022/04/18
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2022/04/04
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秋鹿 全量自営田山田錦【山廃純米無濾過生原酒】 1800ｍｌ
山廃純米無濾過生原酒 2020.1月上槽 全量自営田産山田錦2022/04/02
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秋鹿 生酒 山田錦100％【純米吟醸生酒】720ml 大阪府
厳寒の地能勢で最も寒の時期に仕込んだ純米吟醸酒を氷点下５℃で生囲いしたもの 秋鹿酒造のひんやりブルーボトルの定番純米吟醸生酒 すきっとした飲み口の淡麗辛口の飲みやすい冷酒 山田錦100％ならではの甘い香りがあり酸を含ませたソフトな味の中にも苦味がほどよくきいている。2022/04/02
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〔セット商品〕秋鹿 (あきしか) 純米吟醸 超辛口 720ml + リーデル (RIEDEL) ヴィノム 大吟醸グラスセット
【 酒器セット 】日本酒専用グラスと、当店オススメの日本酒のセット！ ■【日本酒】秋鹿 ( あきしか ) 純米吟醸 超辛口 720ml / 大阪府 秋鹿酒造 ■ヴィノム 大吟醸グラス / リーデル (RIEDEL)■ グラスサイズ：■高 さ：205 mm ■素 材：クリスタル ■容 量：380 ml 日本酒の中でも大吟醸酒や吟醸酒に適したグラスです。2022/03/31
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秋鹿 大辛口 純米吟醸生原酒 1800ml
キレのある酸と旨味が抜群、すっきりとした飲み口で さっぱりとした料理と合わせたいお酒。 この、大辛口はただ辛いだけでなく酸やアミノ酸とのバランスがよいので 山田錦の旨味もしっかりと感じ取れるお酒となっています。2022/03/31
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秋鹿 (あきしか) 純米吟醸 超辛口 1.8L
【 日本酒 】食中酒に最適な超辛口純米吟醸酒！！ ■特定名称：純米吟醸 ■原材料：米（国産）、米麹（国産米） ■原材米：山田錦 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：+15 ■酸度：2.0 ■アミノ酸度：1.3 ■度数：16度 ■製 造 元：秋鹿酒造（大阪府）2022/03/31
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