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五橋 純米吟醸 辛口 夏限定 1800ml 山口県 酒井酒造 日本酒
商品名:五橋 純米吟醸 辛口 夏限定 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。 -
五橋 純米吟醸 辛口 夏限定 720ml 山口県 酒井酒造 日本酒
商品名:五橋 純米吟醸 辛口 夏限定 720ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:720ml 保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。 -
2023/07/24
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【ふっくらとした甘みと旨みの余韻を感じる純米酒!】 五橋 純米酒 1800ml
ふっくらとした甘みと、若干の落ち着きを与える酸味がバランスよく調和。なめらかで柔らかな旨みが余韻に残ります。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【山口県岩国市】【gokyo/japanese sake】【日-純米1800】2023/06/19
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五橋、西都の雫 大吟醸 720ml / 令和6年全国新酒鑑評会金賞受賞酒
商品名 五橋、西都のしずく 大吟醸 720ml 令和6年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 産国 日本、山口県岩国市 生産者 酒井酒造株式会社 醸造責任者 森重 健一 (新杜氏) 原材料名 米・米糀・醸造用アルコール 原料米 【掛米】西都の雫(山口) 精米歩合 : 40% 【麹米】山田錦(山口) 精米歩合 : 35% 使用酵母 きょうかい1801、きょうかい9号 日本酒度 +2.5 酸度 1.2 アミノ酸度 0.7 アルコール度 17.0度 容量 720ml 荷姿 オリジナルカートン入り、金賞受賞シール貼付 (ギフトラッピング可・無料) その他 ジュール火入れ(1回) 詰口年月 2024/06 評価 全国新酒鑑評会、金賞受賞 *クール便はオプションで有料(250円)となります。ご希望の方はクール便をご指定ください。 クール便を指定いたしますと、送料無料の場合でも送料が請求になる場合がございます。その場合は、当方で計算書を訂正させていただきます。令和6年(令和5酒造年度酒) 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 森重杜氏新体制で見事金賞受賞! 毎回、人気の高い逸品。要チェックです。 「西都の雫」という山口県オリジナルの酒米を使用した大吟醸。 杜氏が代わって1年目。今年も金賞受賞の栄誉に輝きました。 この数量限定の金賞受賞酒が販売になりました。 ふくらみのある華やかな吟醸香の中に、第一印象に果実様の柔らかな甘味を感じさせる口当たり。全体をキリッと引き締める軽快な酸味、後を引かないキレの良い苦味、軽快だけれども確かに感じる米の旨味があります。 酵母はきょうかい1801号をメインに使用し、アルコール分17度台で程よい酸味を持つソフトで軽快なお酒に仕上げています。 岩国といえば五橋。 「肴魚有酒」の言葉があるように、酒は気候風土の産物です。 岩国は瀬戸内海の魚介類、錦川の鮎、中国山地の山の幸等、旨い食材があふれ ています。 五橋を育てたのは岩国の風土です。 酒井酒造は明治4年(1871年)錦川の伏流軟水に恵まれたこの地に蔵を構えました。 五橋の名が錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来するということはいうまでもありません。 錦帯橋の優美さを願い心と心の掛け橋にとの思いを込めて命名されました。 五橋の名が全国的に広まったのは、昭和22年春のことです。 硬水仕込みが全盛の当時にあって軟水仕込による全国新酒鑑評会第1位の獲得は関係者の注目を集めました。 以来、杜氏の研ぎ澄まされた感覚とたゆまぬ努力、技術の研鑚により山口県の代表酒となり、軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴としています。2023/06/10
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ふるさと納税 「五橋」純米酒木桶造りと鮎の錦煮セット 山口県岩国市
■ 容量 五橋 純米酒木桶造り:720ml×1本 鮎の錦煮:1尾 【原材料】 五橋 純米酒木桶造り:米、米こうじ 子持ち鮎の錦煮:鮎、醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、日本酒、水飴、生姜、調味料(アミノ酸等)■ 配送について ご入金確認後、順次発送 タイプ:【常温】2023/05/01
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ふるさと納税 五橋 純米酒 飲み比べセット(720ml×2本)【酒井酒造】 山口県岩国市
2本 / 日本酒セット■ 容量 五橋 純米酒(720ml) 五橋 純米酒木桶造り(720ml) ※酒類商品のお申し込みにあたりましては、満20歳以上の方に限定させていただきます。■ 配送について ご入金確認後、順次発送 タイプ:【常温】2023/05/01
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2023/04/22
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五橋 トラタン 生酒 1800ml 山口県 酒井酒造 日本酒 クール便
商品名:五橋 トラタン 生酒 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:要冷蔵 -
2023/04/07
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2023/04/07
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酒井酒造 五橋 純米酒 1.8L
商品情報名称五橋 純米酒原材料米(国産)、米麹(国産米)製造者山口県岩国市酒井酒造アルコール度数15度特徴精米歩合60%日本酒度+3やや辛口酸度1.6ふっくらした甘みと、若干の落ち着きを与える酸味がバランス良く調和。滑らかで柔らかな旨味が余韻に残るお酒です。酒井酒造 五橋 純米酒 1.8L 地域別送料 22023/04/04
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五橋 五(five)ピンクラベル 純米大吟醸無ろ過生原酒 5BY 720ml【山口県岩国市 酒井酒造の限定日本酒】
■ 商品説明 ■ 山口県岩国市 酒井酒造 日本名門酒会さんに参加されている蔵元さんの中で現在一番の人気を誇っているのがこの“五橋”です。 季節限定品のリリースが発表されると即日完売してしまう、という人気ぶりです。 そのような人気沸騰中の同銘柄で“裏・五橋”とも一部で言われているのがこの“五(five)”です(ラベルの文字は“Z”に見えますが、漢数字の“五”を崩したものだそうです)。 手洗いでの洗米、箱での麹造り、そして木桶での発酵、と手が掛かっている造りです。 春らしいピンクの五(five)は5種類の中でもっとも華やかなタイプ。 <仲間杜氏のコメント> 酒造りの基本を大切に、を心掛け魂を込めて醸しました! 山口県産の山田錦の特徴を最大限に引き出し、フレッシュさとふくよかな旨みのあるお酒に仕上がったと思います。 原料米:山口県トラタン村産山田錦 45%精米 日本酒度:+2.5 酸度:1.6 アミノ酸:1.3 アルコール:17〜18% 酵母:9E、1801号号 <五(five)シリーズについて> ・5種類、ロゴカラーで酒質と季節感を演出 ・全て木桶にて醸される ・純米吟醸シリーズの麹は大吟醸と同じ手作りの箱麹 ・純米シリーズは酒母に乳酸の添加はしない(五橋流の山廃仕込) ラインナップは五(five)なので五つ ・純米生原酒のグリーン 12月発売 どっしりとした飲みごたえのある酒 ・純米吟醸生原酒のピンク 4月発売 香り高いモダンな生原酒 ・純米吟醸生酒のブルー 7月発売 夏らしいすっきりとキリッとした生酒 ・純米生原酒・白麹使用のイエロー 8月発売 甘酸っぱい、白ワインのようなお酒 ・純米吟醸ひやおろしのオレンジ 10月発売 唯一の火入れ、生もと造りでお燗でもOK商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2023/04/01
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五橋「錦帯五橋」純米大吟醸 720ml/ 木箱入り
商品名 五橋(山口県岩国) 純米大吟醸 「錦帯五橋」 720ml 木箱入り 産国 日本、山口県岩国市 生産者 酒井酒造株式会社 醸造責任者 中間 史彦 原材料名 米・米糀 原料米 【掛米】山田錦(山口) 精米歩合 : 35% 【麹米】山田錦(山口) 精米歩合 : 35% 仕込水 山口県「錦川」伏流軟水 使用酵母 きょうかい1901、きょうかい9号 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度 16.0度 容量 720ml 荷姿 1本木箱入り (ギフトラッピング可・無料) その他 火入れ JANコード 4993415024265 詰口年月 2024/03 評価 平成30酒造年度山口県新酒鑑評会吟醸酒部門最優等賞受賞 *クール便はオプションで有料(250円)となります。ご希望の方はクール便をご指定ください。 後ほどクール料金を加算した計算書をお知らせいたします。錦帯五橋 純米大吟醸 華やかな吟醸香、繊細な味わい 水のごとき舌触りは まさに手造りの逸品。 山口県産の山田錦を35%まで精米して醸す純米大吟醸は、五橋のフラッグシップ商品として位置づけられる自信の一品です。 以前の「錦帯五橋」は少しアルコールを添加した大吟醸でしたが平成30BYの造から純米大吟醸にリニューアルしました。 この純米大吟醸「錦帯五橋」は山口県新酒鑑評会吟醸酒部門での最優等賞に選ばれており、純米大吟醸への移行は間違っていなかったと確信させる酒質変更となりました。 岩国といえば五橋。 「肴魚有酒」の言葉があるように、酒は気候風土の産物です。 岩国は瀬戸内海の魚介類、錦川の鮎、中国山地の山の幸等、旨い食材があふれ ています。 五橋を育てたのは岩国の風土です。 酒井酒造は明治4年(1871年)錦川の伏流軟水に恵まれたこの地に蔵を構えました。 五橋の名が錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来するということはいうまでもありません。 錦帯橋の優美さを願い心と心の掛け橋にとの思いを込めて命名されました。 五橋の名が全国的に広まったのは、昭和22年春のことです。 硬水仕込みが全盛の当時にあって軟水仕込による全国新酒鑑評会第1位の獲得は関係者の注目を集めました。 以来、杜氏の研ぎ澄まされた感覚とたゆまぬ努力、技術の研鑚により山口県の代表酒となり、軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴としています。2023/03/13
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酒井酒造 五橋 純米大吟醸50% [ 日本酒 純米大吟醸 16度 日本 山口県 1.8L 瓶 木箱入り ]
アルコール度数:16% 甘美な印象の吟醸香。ふくらみのある優しい甘みとなめらかな酸味の調和が心地よい。2023/03/10
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五橋 純米 春ラベル 720ml 日本酒 酒井酒造 山口県
山口県産米を100%使用した純米酒です。春らしさを感じる華やかな香り。ジュール式火入れを行うことにより、生酒のようなフレッシュ感も楽しめる軽快な口当たりの純米酒です。*クール便推奨。*画像は1800mlのイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2023/03/10
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五橋 木桶生もと 純米酒 雄町 1800ml イエローラベル 山口県 酒井酒造 日本酒
商品名:五橋 木桶生もと 純米酒 雄町 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。 -
五橋 木桶生もと 純米酒 美山錦 1800ml ピンクラベル 山口県 酒井酒造 日本酒
商品名:五橋 木桶生もと 純米酒 美山錦 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。 -
五橋 木桶生もと 純米酒 西都の雫 1800ml ブルーラベル 山口県 酒井酒造 日本酒
商品名:五橋 木桶生もと 純米酒 西都の雫 1800ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:1800ml 保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。 -
五橋 木桶生もと 純米酒 美山錦 720ml ピンクラベル 山口県 酒井酒造 日本酒
商品名:五橋 木桶生もと 純米酒 美山錦 720ml 原材料名:米(国産)、米麹(国産米) 賞味期限:記載なし 内容量:720ml 保存方法:光の当たらない涼しい場所で保管してください。