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【山口は岩国市の酒井酒造の醸す銘酒】五橋 純米吟醸 720ml
山口県岩国市 酒井酒造 麹に山田錦、掛米に日本晴(55%精米)と全量を山口県産米を使用。優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がります。箱入りなので贈答にも良いですよ。2024/03/23
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2024/03/23
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五橋 山廃純米生原酒 夏酒 720ml
この隠し酒の為に仕込まれた、白糀を使用して醸された山廃純米の生原酒!この夏にピッタリのすっきりとした飲み心地です!鍵は白糀が生み出すクエン酸!甘みの後にほのかに残るグレープフルーツのような苦味が特徴的で味の濃い料理とも相性がいいですよ【造り】 純米 山廃 生原酒【容量】 720ml【アルコール度】 15度【日本酒度】 -5【酸度】 2.0【アミノ酸】1.5【保存方法】冷蔵※生酒ですので、配送方法はゆうパックチルドをご指定ください。 通常のゆうパックをご指定頂きましてもチルドに変更致します。 その際は、当店からのメールにて送料のご確認をお願い致します。2024/03/23
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五橋 ねね 白糀 発泡純米 300ml 発泡 日本酒 酒井酒造 山口県
瓶内発酵による自然な炭酸ガスを封じ込めた発泡純米酒。白糀で仕込んだ限定バージョンの登場です!白麹由来のクエン酸でより爽快・軽快に。さわやかな果実味と酸味が心地よいサマーバージョンのねねです☆*クール便推奨。*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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五橋 五(five)ピンクラベル 純米大吟醸無ろ過生原酒 5BY 1.8L【山口県岩国市 酒井酒造の限定日本酒】
■ 商品説明 ■ 山口県岩国市 酒井酒造 日本名門酒会さんに参加されている蔵元さんの中で現在一番の人気を誇っているのがこの“五橋”です。 季節限定品のリリースが発表されると即日完売してしまう、という人気ぶりです。 そのような人気沸騰中の同銘柄で“裏・五橋”とも一部で言われているのがこの“五(five)”です(ラベルの文字は“Z”に見えますが、漢数字の“五”を崩したものだそうです)。 手洗いでの洗米、箱での麹造り、そして木桶での発酵、と手が掛かっている造りです。 春らしいピンクの五(five)は5種類の中でもっとも華やかなタイプ。 <仲間杜氏のコメント> 酒造りの基本を大切に、を心掛け魂を込めて醸しました! 山口県産の山田錦の特徴を最大限に引き出し、フレッシュさとふくよかな旨みのあるお酒に仕上がったと思います。 原料米:山口県トラタン村産山田錦 45%精米 日本酒度:+2.5 酸度:1.6 アミノ酸:1.3 アルコール:17〜18% 酵母:9E、1801号号 <五(five)シリーズについて> ・5種類、ロゴカラーで酒質と季節感を演出 ・全て木桶にて醸される ・純米吟醸シリーズの麹は大吟醸と同じ手作りの箱麹 ・純米シリーズは酒母に乳酸の添加はしない(五橋流の山廃仕込) ラインナップは五(five)なので五つ ・純米生原酒のグリーン 12月発売 どっしりとした飲みごたえのある酒 ・純米吟醸生原酒のピンク 4月発売 香り高いモダンな生原酒 ・純米吟醸生酒のブルー 7月発売 夏らしいすっきりとキリッとした生酒 ・純米生原酒・白麹使用のイエロー 8月発売 甘酸っぱい、白ワインのようなお酒 ・純米吟醸ひやおろしのオレンジ 10月発売 唯一の火入れ、生もと造りでお燗でもOK商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/03/22
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【R5BY新酒】五橋 無垢之酒 純米吟醸生原酒 720ml 【要冷蔵商品】【山口】【日本酒】【フルーティ】【限定品】【3月新商品】
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上で、クール便で発送致します。 その年の米質や造りの傾向を充分に把握し、最も寒い「寒」の時期に仕込む “無垢之酒 ” は、上槽にもこだわり、圧搾空気によって出てくる雑味成分の多い部分(伝統的な槽で搾る場合の“責め”に当たる部分)を使用しないので、より軽快でピュアな味わいが楽しめることから、“新酒しぼりたてのクライマックスを飾る、しぼりたてのスペシャル版”とも言えます! 新鮮で華やかな香り、軽快でピュアな宝石のような味わいをお楽しみ下さい。 【今年の無垢の酒】 今年は酵母を秋田今野商店No.25に変更しました。生原酒の定番1801と9Eと比べて、酸とアミノ酸度が低く、軽快で飲みやすい酒に仕上がると思います。 生酒、生原酒の濃くまったりとした感じが苦手で、火入の酒を好んで飲む人でも軽快で飲みやすく、杯が進む酒とおすすめできます。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17度 酸 度1.7 日本酒度+4 精米歩合55% 使用米日本晴・山田錦(山口県産) 蔵出荷年月令和6年3月 化粧箱なし 産地・蔵元 山口県・酒井酒造ー純米吟醸の生原酒・あらばしり・無調整ー 純米吟醸酒のモロミを搾るとき、最初にほとばしり出てくる「あらばしり」と呼ばれる新酒のもっともフレッシュな部分だけをそのまま瓶に詰めた生原酒です。 また、うまれたての風味をお楽しみいただくために、 活性炭による濾過もしない無調整のままでお届けします。 馥郁たる甘やかな香り。 軽快にして豊醇な味わい。 余韻に残るほのかな苦味。 本来、蔵元しか味わえない無垢なおいしさをご堪能くださいませ。 -
五橋 純米吟醸あらばしり 生原酒 無垢の酒 1.8L
■ 商品説明 ■ 山口県岩国市 酒井酒造 全量トラタン村の山田錦を使用。無垢の酒の中で人気NO.1を誇る名酒です。 無炭素濾過の純米吟醸生原酒。華やかな吟醸香と甘やかでふくらみのある味わいがたまりません。 山口県産山田錦55%精米 ★無垢の酒とは? 日本名門酒会がプロデュースする春のお酒。日本各地の蔵元が同じコンセプトでお酒を造りました。 「モロミを搾る時に最初にほとばしり出てくる最も香り華やかでフレッシュな「あらばしり」から香味バランスのとれた上品な中取りまでを割り水も加熱殺菌もせずに、無垢のままお届けする生原酒です。 生まれたての風味をお楽しみいただくため、活性炭によるろ過をしない無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊潤な味わい。 そして新酒ならではの爽快な酸の躍動感と調和するピュアな甘味。本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさをご堪能下さい。」 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/03/08
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五橋 純米吟醸あらばしり生原酒 無垢の酒 720ml
■ 商品説明 ■ 山口県岩国市 酒井酒造 全量トラタン村の山田錦を使用。無垢の酒の中で人気NO.1を誇る名酒です。 無炭素濾過の純米吟醸生原酒。華やかな吟醸香と甘やかでふくらみのある味わいがたまりません。 山口県産山田錦55%精米 ★無垢の酒とは? 日本名門酒会がプロデュースする春のお酒。日本各地の蔵元が同じコンセプトでお酒を造りました。 「モロミを搾る時に最初にほとばしり出てくる最も香り華やかでフレッシュな「あらばしり」から香味バランスのとれた上品な中取りまでを割り水も加熱殺菌もせずに、無垢のままお届けする生原酒です。 生まれたての風味をお楽しみいただくため、活性炭によるろ過をしない無調整の味わいは、馥郁たる甘やかな香り、軽快にして豊潤な味わい。 そして新酒ならではの爽快な酸の躍動感と調和するピュアな甘味。本来蔵元でしか味わえない無垢な美味しさをご堪能下さい。」 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/03/08
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ギフト プレゼント 日本酒 五橋 特撰本醸造 1800ml 山口県 酒井酒造
柔らかな甘味となめらかな酸味がバランスよく調和した五橋伝統の本醸造。クセのない飲み口ながらまろやかでコクがある。商品名五橋 特撰本醸造 1800ml蔵元酒井酒造(山口県)原料米-精米歩合65%・60%アルコール度数15.7%日本酒度+2.5酸度1.8酵母きょうかい701号クール便夏期推奨2024/03/07
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五橋 無垢之酒 純米吟醸生原酒 720ml[山口県]
山口県産山田錦を100%使用。無炭素濾過の純米吟醸生原酒。華やかな吟醸香と甘やかでふくらみのある味わい。 -
【R5BY新酒】五橋 ride 桃色にごり 純米大吟醸 720ml 【要冷蔵商品】【限定品】
【クール便について】要冷蔵商品のため、クール便にてお送りいたします。ご注文確定後、クール便代360円(税込)を送料に加算いたします。 宅配ボックスへのお届けはご指定いただけません。 ※洋酒等と一緒にご注文頂いた場合は、すべて同梱した上でクール便で発送致します。 赤色酵母を使用し醸されたキュートな桃色のにごり酒。 五橋の桃色にごり酒は甘過ぎず上品な甘味と心地好い酸味とガス感、そして後味もキレイ。 日本酒初心者だけでなく日本酒好きにもオススメです。 そして春を迎えるこれからの季節にぴったりのお酒です。 良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数11 酸 度4.9 日本酒度-55 精米歩合50% 使用米日本晴(山口)、山田錦(山口) 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱なし 産地・蔵元 山口県・酒井酒造 -
五橋 ride? 純米大吟醸 桃色にごり 720ml[山口県](クール便扱い)ギフト 誕生日 母の日
ピチピチ弾けるピンクのride?【桃色ラベル】 五橋こと酒井酒造は、明治4年(1871年)創業の蔵元です。 蔵のある山口県岩国市は、 「錦川」にかかる五連の反り橋「錦帯橋」が有名な土地。 五橋の名の由来もその錦帯橋から命名されたものです。 山口県の地酒であるためには、 山口の風土が育んだ【米】【水】【人】が一体となればこそ。 地元産の米と清流「錦川」の伏流軟水を使用し、 大津杜氏が醸す、柔らかく香り高い酒造りが特徴です。 このお酒は、赤色酵母を使用し醸したキュートなピンクのにごり酒です。 五橋の「桃色にごり酒」は甘過ぎない上品な甘味と、心地よい酸。 ピチピチ弾けるガス感があり後味キレイな仕上がりです。 日本酒ビギナーだけでなく、日本酒好きにもオススメできるにごり酒。 春を迎えるこれからの季節にピッタリなお酒です。 更に見た目の可愛らしさと裏腹に、【開栓ご注意!】の発泡性です。 「キチンとシッカリ冷やす」「揺らさない」「開閉を繰り返し少しずつ開栓する」 飲み始めるまでに、少々手間のかかるところが特別?でそこも魅力となり人気です。 五橋のマスコット、狸がバイクに乗っているブルーのラベルが目をひく、 日本酒度−55の甘口、桃色にごり酒の新感覚の味わいをお楽しみください。 ■蔵元:酒井酒造(山口県岩国市) ■原料米:日本晴・山田錦(山口県産) ■精米歩合:50% ■日本酒度:−55 ■酸度:4.9 ■アルコール分:11% ■製造年:2024年 ■商品発送及び保管上のご注意:クール便扱い、要冷蔵商品 ※こちらの商品のピンク色は、赤色酵母由来のものです。紅麹不使用です。2024/02/16
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【酒井酒造】純米大吟醸酒 40% 720ml【山口県】【岩国市中津町】【五橋】
720ml 保存方法:冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 甘美な印象の果実香が漂う。ふくらみのある優しい甘みに、なめらかな酸味が加わり、柔らかな旨みを感じます。 -
五橋 ライドRIDE 桃色にごり 純米大吟醸生酒 720ml【山口県岩国市 酒井酒造】
■ 商品説明 ■ 山口県岩国市 酒井酒造 赤色酵母で醸した桃色のにごり酒です。 パステルピンクのフォルムに、甘酸っぱいテイストが特徴です。 アルコールは控えめの11%で、軽快に楽しめるお酒です。 活性にごりですので開封時は十分ご注意下さい。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2024/02/09
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五橋 純米吟醸酒 720ml 酒井酒造 山口 岩国市 日本酒 ギフト 御礼 御祝 誕生日
■五橋 純米吟醸酒 山口県産米全量。精米歩合55%の純米吟醸 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 山田錦(山口県産) 精米歩合 55% 味わい 優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。 内容量 720ml アルコール分 15〜16% 生産地 山口県岩国市 製造者 酒井酒造株式会社 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所2024/02/01
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五橋 純米大吟醸 720ml木箱入
【原材料名】米(山口県産)・米こうじ(山口県産米) 【精米歩合】50% 【アルコール分】16度 【仕込み水】山口県「錦川」伏流軟水 【取扱上の注意】冷暗所にて保管 純米大吟醸 50% 720ml 木箱入り2024/01/20
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五橋 純米吟醸 1800ml 箱付 日本酒 酒井酒造 山口県
良質の山田錦を55%まで磨いて醸す純米吟醸。優しい吟醸香が香り、軽快な口当たりにふくよかな旨味が広がる。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/01/12