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秀鳳 夏吟醸 生原酒 限定品 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
秀鳳が提案する超辛口夏酒 暑い季節に最適な日本酒度＋20とキレのある辛口の生原酒です。 ストレートで飲むと辛口のキレの良さにより爽快感があじわえ、 またロックで飲むと最後まで冷たいまま飲み切れます。 さっそく飲んでみました 香りはひかえめですが、梨のようなスッキリとしたフルーティな香りが感じられます。 飲んでみると生酒らしい麹の甘さも少し感じられますが、 香りとは逆に甘さはなくアルコール由来の苦味もありスッキリした切れ味の吟醸生原酒です。 アルコール度数が18%で日本酒度が+20という数字だけ見てしまうと飲みづらく感じてしまいそうですが、そんなことはないお酒です。 夏らしいラベルのイメージどおりガッチリ冷やして、ロックもおすすめです。 このお酒の成分 原料米 山形県産米 精米歩合 50% 酵母 山形NF-KA 日本酒度 ＋20(昨年値) 酸度 1.3(昨年値) アルコール 18%(昨年値) 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨辛口のキレの良さにより爽快感、ロックも合います! 秀鳳 夏吟醸 生原酒 限定品2024/05/07
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【日本酒】秀鳳 BEACH SIDE 1800ml
蔵元コメント 夏にピッタリの爽やかな飲み口です。 度数17度と高めでロックで飲んでも 味が薄く感じず、 しっかりとした味わいが楽しめます。 店主コメント 商品名 秀鳳 BEACH SIDE 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% アルコール 度数 17度 酵母 山形酵母YK-2408・山形酵母 NF-KA 日本酒度 -10 酸度 1.8 保存方法 要冷蔵 蔵元名 秀鳳酒造場 蔵元所在地 山形県山形市 スペック更新日 2024.4.202024/05/04
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【日本酒】秀鳳 BEACH SIDE 720ml
蔵元コメント 夏にピッタリの爽やかな飲み口です。 度数17度と高めでロックで飲んでも 味が薄く感じず、 しっかりとした味わいが楽しめます。 店主コメント 商品名 秀鳳 BEACH SIDE 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% アルコール 度数 17度 酵母 山形酵母YK-2408・山形酵母 NF-KA 日本酒度 -10 酸度 1.8 保存方法 要冷蔵 蔵元名 秀鳳酒造場 蔵元所在地 山形県山形市 スペック更新日 2024.4.202024/05/04
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秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
現代の酒米のルーツとなる雄町 現役で使用されている酒米(酒造好適米・お酒造り専用の米)としては最古のものになる雄町。 山田錦が登場する以前の一時期は全国新酒鑑評会でも一大勢力となった名酒米です。 歴史の長い米ですが酒米としての採用は少なくなっておりましたが、ここ20年ほどで見直され使用する蔵元が増えています。 香りの山田、味の雄町 一般的に上の題のように表現されることが多い雄町ですが、秀鳳の雄町もこの特性どおりに香りよりも味に特徴が出ています。 香りのボリュームはおだやかで少なめ。 口当たりは良いですが、その後しっかりとした存在感のある味で飲みごたえのある味わいです。 ほんの少しだけガス感も感じられ、ほどよい酸味と苦味が味わいに複雑さを醸し出し奥行きのある旨味が感じられます。 原酒らしくアルコール感も強く、余韻の長いお酒です。 濃いめの料理とともに楽しめる純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 岡山県産 雄町 精米歩合 50% 酵母 YK009 日本酒度 −1 酸度 1.5 アルコール 17% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨バランスの取れた旨味と飲みごたえ 秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 限定品2024/05/03
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【日本酒】秀鳳 夏吟醸 生 1800ml
蔵元コメント 暑い季節に最適な日本酒度+20 のキレのある辛口の生原酒です。 ストレートで飲むと辛口のキレの良さにより爽快感が味わえ またロックで飲むと最後まで冷たいまま飲み切れます。 暑い夏に最適です。 店主コメント 白桃のような香り、飲み応えのある旨味 鋭いキレがありさっぱりした後味 商品名 秀鳳 夏吟醸 生 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山形県産米 精米歩合 50% アルコール 度数 18度 酵母 山形酵母 NF-KA 日本酒度 +20 酸度 1.3 保存方法 要冷蔵 蔵元名 秀鳳酒造場 蔵元所在地 山形県山形市 スペック更新日 2024.4.222024/05/03
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秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
現代の酒米のルーツとなる雄町 現役で使用されている酒米(酒造好適米・お酒造り専用の米)としては最古のものになる雄町。 山田錦が登場する以前の一時期は全国新酒鑑評会でも一大勢力となった名酒米です。 歴史の長い米ですが酒米としての採用は少なくなっておりましたが、ここ20年ほどで見直され使用する蔵元が増えています。 香りの山田、味の雄町 一般的に上の題のように表現されることが多い雄町ですが、秀鳳の雄町もこの特性どおりに香りよりも味に特徴が出ています。 香りのボリュームはおだやかで少なめ。 口当たりは良いですが、その後しっかりとした存在感のある味で飲みごたえのある味わいです。 ほんの少しだけガス感も感じられ、ほどよい酸味と苦味が味わいに複雑さを醸し出し奥行きのある旨味が感じられます。 原酒らしくアルコール感も強く、余韻の長いお酒です。 濃いめの料理とともに楽しめる純米吟醸です。 このお酒の成分 原料米 岡山県産 雄町 精米歩合 50% 酵母 YK009 日本酒度 −1 酸度 1.5 アルコール 17% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨バランスの取れた旨味と飲みごたえ 秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 限定品2024/05/03
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【日本酒】秀鳳 夏吟醸 生 720ml
蔵元コメント 暑い季節に最適な日本酒度+20 のキレのある辛口の生原酒です。 ストレートで飲むと辛口のキレの良さにより爽快感が味わえ またロックで飲むと最後まで冷たいまま飲み切れます。 暑い夏に最適です。 店主コメント 白桃のような香り、飲み応えのある旨味 鋭いキレがありさっぱりした後味 商品名 秀鳳 夏吟醸 生 販売時期 限定 タイプ ミディアム 香り コク キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 燗酒 原料米 山形県産米 精米歩合 50% アルコール 度数 18度 酵母 山形酵母 NF-KA 日本酒度 +20 酸度 1.3 保存方法 要冷蔵 蔵元名 秀鳳酒造場 蔵元所在地 山形県山形市 スペック更新日 2024.4.222024/05/03
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秀鳳 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
幻の酒米を惜しみなく磨き上げた限定品 「愛山」という酒米をご存じでしょうか。 1949年兵庫県にて、現代における酒米の父「山田錦」と酒米の母「雄町」、2つの血を受け継ぎ生まれた酒造好適米です。 愛山は心白が山田錦と同等かそれ以上に大きい反面、非常に柔らかく溶けやすい性質を持ち、醸造には大変気を使います。 そのため、この酒米が生まれてから今現在、醸造している蔵も少なく、兵庫県で極僅かしか生産されておりませんでしたが、 紆余曲折が有り使用する蔵元が増えてきました。 愛山らしい果実のような甘さ 香りおだやかなボリュームで、柑橘系やパインなどのさわやかな香りがほんのりと香ります。 とろみのある舌触りで濃厚な独特の甘みと酸味が味わいに幅を与えてます。 ジューシーで果実感がある甘さからグレープフルーツのような後味に変化します。 酸も有りますがすぐに消えていく印象です。 白麹っぽい甘酸っぱさのニュアンスもありますが、原酒のアルコールの強さも感じられます。 甘口な酒が好きな方へお薦めです。 かなり冷やしてお飲み下さい。 このお酒の成分 原料米 愛山 精米歩合 45% 酵母 協会1801・山形NF-KA 日本酒度 −1 酸度 1.4 アルコール 17% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨濃厚な独特の甘みと酸味が味わいに幅を与えてます 秀鳳 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品2024/05/02
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秀鳳 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
幻の酒米を惜しみなく磨き上げた限定品 「愛山」という酒米をご存じでしょうか。 1949年兵庫県にて、現代における酒米の父「山田錦」と酒米の母「雄町」、2つの血を受け継ぎ生まれた酒造好適米です。 愛山は心白が山田錦と同等かそれ以上に大きい反面、非常に柔らかく溶けやすい性質を持ち、醸造には大変気を使います。 そのため、この酒米が生まれてから今現在、醸造している蔵も少なく、兵庫県で極僅かしか生産されておりませんでしたが、 紆余曲折が有り使用する蔵元が増えてきました。 愛山らしい果実のような甘さ 香りおだやかなボリュームで、柑橘系やパインなどのさわやかな香りがほんのりと香ります。 とろみのある舌触りで濃厚な独特の甘みと酸味が味わいに幅を与えてます。 ジューシーで果実感がある甘さからグレープフルーツのような後味に変化します。 酸も有りますがすぐに消えていく印象です。 白麹っぽい甘酸っぱさのニュアンスもありますが、原酒のアルコールの強さも感じられます。 甘口な酒が好きな方へお薦めです。 かなり冷やしてお飲み下さい。 このお酒の成分 原料米 愛山 精米歩合 45% 酵母 協会1801・山形NF-KA 日本酒度 −1 酸度 1.4 アルコール 17% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 箱入れ希望の場合 別売り 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便推奨濃厚な独特の甘みと酸味が味わいに幅を与えてます 秀鳳 純米大吟醸 愛山 生原酒 限定品2024/05/02
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秀鳳 純米大吟醸45 超辛口+10 KARAKUCHI EDITION 秀鳳酒造 1800ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 秀鳳 純米大吟醸 超辛口+10 原材料名精米歩合 酒造好適米45% 内容量アルコール度数 1800ml17％ 保存方法 冷暗所 製造者 山形県秀鳳酒造2024/04/26
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ふるさと納税 秀鳳 純米大吟醸 雪女神 720ml FZ22-095 山形県山形市
■ 容量 秀鳳 純米大吟醸酒 雪女神 720ml×1本■ 配送について ※入金確認後、約2週間〜1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。 タイプ：【常温】2024/04/23
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【クール便発送】秀鳳 純米大吟醸 山田穂 磨き二割二分 生原酒 秀鳳酒造 1800ml
※発送方法はクール便発送のみとなります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 秀鳳 純米大吟醸 山田穂 磨き二割二分 生原酒 原材料名精米歩合 山田穂22% 内容量アルコール度数 1800ml17％ 保存方法 要冷蔵 製造者 山形県秀鳳酒造2024/04/19
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【クール便発送】秀鳳 純米大吟醸 山田穂 磨き二割二分 生原酒 秀鳳酒造 720ml
※発送方法はクール便発送のみとなります。 クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 秀鳳 純米大吟醸 山田穂 磨き二割二分 生原酒 原材料名精米歩合 山田穂22% 内容量アルコール度数 720ml17％ 保存方法 要冷蔵 製造者 山形県秀鳳酒造2024/04/19
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秀鳳 純米大吟醸 山田錦47 生原酒 1800ml
商品管理番号：cw714国産山田錦を100%使用し、伝統的な技法で高精白に磨き上げた純米大吟醸酒。調和のとれたやわらかなコクと上品な香りそして深い味わいをじっくりとお楽しみ下さい。[山形県]秀鳳酒造場原材料名：米(国産)・米麹(国産米)アルコール分：17度日本酒度：-1酸度：1.5アミノ酸度：0.8精米歩合：47%使用米：山田錦100%使用※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/04/18
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秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 1800ml
商品管理番号：ew435岡山県産「雄町」を用いた純米吟醸です。精米歩合50%まで磨き、雄町特有の味わいと香りを引き出しました。[山形県]秀鳳酒造場アルコール分：17度原材料名：米(国産)・米麹(国産米)日本酒度：-1酸度：1.5アミノ酸度：0.9精米歩合：50%使用米：岡山県産雄町100%使用要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/04/18
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秀鳳 純米大吟醸 山田錦47 生原酒 720ml
商品管理番号：cw713国産山田錦を100%使用し、伝統的な技法で高精白に磨き上げた純米大吟醸酒。調和のとれたやわらかなコクと上品な香りそして深い味わいをじっくりとお楽しみ下さい。[山形県]秀鳳酒造場原材料名：米(国産)・米麹(国産米)アルコール分：17度日本酒度：-1酸度：1.5アミノ酸度：0.8精米歩合：47%使用米：山田錦100%使用※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/04/18
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秀鳳酒造場 秀鳳 純米吟醸 雄町生原酒【要冷蔵】
秀鳳酒造場 秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 山形県・山形市に位置する秀鳳酒造場より、酒造好適米【雄町】を使用して醸された純米吟醸しぼりたて生原酒です。 秀鳳は、【雄町米】を使用してこれまでも数多くの賞を受賞しております。 秀鳳が醸した【秀鳳 純米吟醸 雄町生原酒】は、雄町特有のスッキリとした味わいと香りを楽しめます。 今時期だけの旬のお酒をお楽しみください。 原料米 雄町 精米歩合 50% 日本酒度 -3 酸度 1.6 アルコール度 17度 保管方法 要冷蔵2024/04/18
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秀鳳 純米吟醸 雄町 生原酒 720ml
商品管理番号：ew434岡山県産「雄町」を用いた純米吟醸です。精米歩合50%まで磨き、雄町特有の味わいと香りを引き出しました。[山形県]秀鳳酒造場アルコール分：17度原材料名：米(国産)・米麹(国産米)日本酒度：-1酸度：1.5アミノ酸度：0.9精米歩合：50%使用米：岡山県産雄町100%使用要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/04/18
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秀鳳 豊醸祈願祭 純米酒 生原酒 1.8L
有限会社秀鳳酒造場(山形県山形市)【アルコール分】14（参考値）【日本酒度】-15（参考値） 【酸度】2.5（参考値） 【使用米】山形県産出羽燦々100%使用 【使用酵母】山形酵母YK-2408・山形酵母NF-KA 【精米歩合】65%（スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザイン・肩貼りなどが予告なく変更となる場合がございます）2024/04/16
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秀鳳 豊醸祈願祭 純米酒 生原酒 720ml
有限会社秀鳳酒造場(山形県山形市)【アルコール分】14（参考値）【日本酒度】-15（参考値） 【酸度】2.5（参考値） 【使用米】山形県産出羽燦々100%使用 【使用酵母】山形酵母YK-2408・山形酵母NF-KA 【精米歩合】65%（スペックは予定値や目標値・昨年実績値の場合があります。スペックやラベルデザイン・肩貼りなどが予告なく変更となる場合がございます）2024/04/16
