商品一覧
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白瀧 純米大吟醸粕 980g 入り
この酒粕は冬の仕込み時に出た板粕を約半年保存したものです。冬季に販売する、出来立ての板粕は清酒のいい香りも残っていますが、この練り粕は、清酒の香りというよりまさに「酒粕の香り」がします。見た目も、味わいも冬季のものと違いますのであらかじめ御了承ください。 漬物用に使って頂くのが主流ですが、そのまま食べていただいてもなんら差し支えありません。(ペースト状になっておりますので かえってこの粕がお気に入りの方もいらっしゃいます。無地の袋に入っております。 御了承下さい。2024/04/19
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【白瀧酒造】白瀧 生もと造り 純米酒 1.8L
酒母造りにはいくつかの製法があるのですが、最も古い伝統的な製法が「生もと」です。生もとは他の製法よりも長い時間と労力が必要なため、生もと造りが上手くいけば、しっかりとした酒質のお酒が出来上がります。 大切に育てた生もと酒母でもろみを発酵させ、さらに一年間熟成させた、白瀧酒造とっておきの純米酒です。● 杜氏のコメント「お薦めは「ぬる燗」です。熟成した香りが漂い、 飲む前からお燗向きと感じる巾のある土台のしっかりした味わいは生もとならでは。 酒の肴がほしい酒です。奥の深い味わいをぜひご賞味ください。」ですので、40度のぬる燗がおすすめです。キリッと引き締まり、燗冷ましすると柔らかな甘味が出て味わいの変化に驚きです。【お酒データ】(1.8L/720ml)特定名称:純米酒醸造元:白瀧酒造生産地:新潟県南魚沼郡湯沢町原料米:米(国産)、米こうじ(国産米)使用米:五百万石/こしいぶき精米歩合:60%アルコール度:16度以上17度未満酸度:1.8日本酒度:+2アミノ酸度:非公開酵母:非公開内容量:1800ml保存方法:常温2024/03/23
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白瀧 純米「淡麗辛口魚沼」生原酒 蔵直 720ml X6本
6本全量魚沼産米の米を使用して仕込んだ「淡麗辛口魚沼 純米」の生原酒。さらりとした味わいとほど良い旨み、あと味がきりりとした辛口タイプ。アルコール度数:18発売日: 2024/6/10受注締切:2024/5/10白瀧酒造新潟県湯沢町 【要冷蔵】2024/02/26
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白瀧 生酛にごり酒 by Jozen純米 720ml 【箱入り】【新潟】【白瀧酒造】
甘さを感じるふくよかな旨味と、印象的な酸味が特徴の生もと造りの純米にごり酒。 濃厚な味わいと飲みやすさを兼ね揃えた、日本酒ビギナーの方にもお試しいただきたい一本です。 ■by Jozen について 上善如水から派生した新シリーズ。 白瀧酒造が新たに提案する挑戦的な日本酒です。 飲みやすく、低アルコールで甘くジューシーな新感覚の味わいが特徴。 冷やして飲むのがおすすめです。 おすすめの料理:豚肉の味噌漬け焼き、ジャーマンポテト、ホタテのバターソテー、レアチーズケーキ、アボカドの醤油麹漬け、ちらし寿司、セサミクラッカー&ナッツ、チョコレートケーキ 商 品 情 報 度数8度以上 9度未満 酸 度2.1 日本酒度-60 精米歩合60% 使用米国産米 化粧箱あり 産地・蔵元白瀧酒造株式会社 -
白瀧酒造 白瀧 純米1800ml x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】味に奥行きを感じる味わい深い純米酒です。お燗にすることで、さらに味わいが広がり、後口はすっきり。アルコール度数:15日本酒度:2 酸度:1.6精米歩合:70掛米: 精米歩合:70・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名白瀧酒造(株)・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
白瀧酒造 白瀧 純米720ml x1(代引不可)
【商品説明】味に奥行きを感じる味わい深い純米酒です。お燗にすることで、さらに味わいが広がり、後口はすっきり。アルコール度数:15日本酒度:2 酸度:1.6精米歩合:70掛米: 精米歩合:70・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名白瀧酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
日本酒 お酒 ギフト 白瀧酒造 白瀧 くらんしょ 純米大吟醸 生原酒 720ml
商品概要 蔵人が試行錯誤を重ね、新しい試みを取り入れて造る日本酒「蔵人(くらんしょ)」の第四弾。冬季しか味わうことのできない純米大吟醸酒の生原酒です。新潟県産米「越淡麗」のみで仕込みました。 「しゅッ」としたシャープで力強い味わい。フレッシュですっきりとした後味をお楽しみいただけます。 新潟県産米「越淡麗」 新潟県が15年の歳月をかけて開発した夢の酒米「越淡麗」を全量使用。酒米の二大品種「山田錦」と「五百万石」を交配させて生まれた品種で、山田錦のふくらみのある味わいと、五百万石のすっきりとした後味という両方の長所を兼ね備えています。 生原酒 お酒をしぼった後、加水調整を行っていないため、アルコール分は高めで、旨味や香りが凝縮されています。そのまま飲むと強すぎると感じるかもしれません。その場合はオン・ザ・ロックや水割りでお好みの濃さに調整してお楽しみください。 加熱殺菌を一切行っていないため、お酒が本来持っているフレッシュでフルーティな味わいをお楽しみいただけます。その反面、品質の劣化が比較的早くなっています。クール宅急便で酒蔵から直送いたしますので、冷蔵庫で保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。 「くらんしょ」とは 越後湯沢周辺の方言で、蔵人のことを指す言葉です。杜氏・松本宣機や蔵人が試行錯誤を重ね、新しい試みを取り入れて造ったいくつかの日本酒。私たちはそのお酒を「くらんしょ」と名付けました。 外装には極力コストをかけず、中身に全てを注ぎ込みました。ビンは規格ビンを使用。ラベルもデザイナーではなく白瀧社員がExcelで作りました。私たちと一緒に、蔵人気分でお楽しみいただければ幸いです。 数量限定販売 数量に限りがあります。在庫が無くなり次第、販売終了となりますので、ご注文はお早めに。 スペック ■特定名称: 純米大吟醸酒 ■日本酒度: プラスマイナス0 ■アルコール分: 17度以上18度未満 ■酸度: 1.6 ■アミノ酸度: 1.3 ■原材料名: 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ■精米歩合: 50% ■味わい: 濃い ■香り: 華やか ■甘辛: 中口 ■おすすめの飲み方: 冷やして ■おすすめの料理: 寒ブリの刺身、あんこう鍋、カキフライ ■販売条件: 数量限定 ■その他: 生原酒 ■キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 蔵人の気まぐれ仕込み 越後湯沢周辺の酒販店および通信販売限定商品 日本酒好きにおすすめ 生原酒 クール便直送 クール代は店舗が負担2024/01/19
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日本酒 白瀧 生もと造り 純米酒 1800ml 限定品 新潟県 越後湯沢
越後湯沢周辺の酒販店のみ数量限定販売。白瀧酒造と言えば「上善如水」や「湊屋藤助」などワイングラスで・・・のイメージですが、このお酒は、うまみ豊かな生もと造りの純米酒。まろやかな旨みとすっきりとした飲み口が特徴。少し温めることで味わいがさらに広がります。 酒質: 純米酒精米歩合: 60% 容量: 1800mlアルコール度数: 16度以上17度未満蔵元: 新潟県南魚沼郡湯沢町 白瀧酒造専用化粧箱: なし2024/01/08
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日本酒 白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込 720ml 限定品 新潟県 越後湯沢
完熟果実ときどき日本酒、ワイン用酵母で仕込んだ日本酒です。完熟フルーツのような濃厚な甘味と軽快な口あたり、ジューシーで爽やかな味わいです。越後湯沢周辺の酒販店のみ数量限定販売。 「くらんしょ」とは、白瀧酒造のある越後湯沢周辺の方言で「蔵人(くらびと)」を表します。 白瀧酒造の個性あふれるお酒の中でも蔵人だからこそ知っている、数量限定のちょっとコアなお酒。 「くらんしょ(蔵人)」気分で楽しんでほしいという願いと親しみを込めて名付けました。 酒質: 普通酒精米歩合: 60% 容量: 720ml アルコール度数: 9度以上10度未満 蔵元: 新潟県南魚沼郡湯沢町 白瀧酒造 専用化粧箱: なし 瓶詰年月:2024/01/08
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ふるさと納税 【ふるさと納税限定品】70セット限定 白瀧 純米吟醸 無濾過 生原酒 720ml×2本セット 白瀧酒造【地酒】 新潟県湯沢町
2本■ 容量 白瀧 純米吟醸 無濾過 生原酒 720ml×2本入り■ 配送について 申込条件 何度も申し込み可 申込期日 なし(70セット限定) 発送期日 入金確認後1週間程度で発送 配送 冷蔵 タイプ:【冷蔵】2023/11/23
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白瀧 淡麗辛口 魚沼 純米 1.8L 瓶 1ケース 6本 1800ml 白瀧酒造 清酒 送料無料
6本【商品説明】さらりとした味わいと程よい旨味をお楽しみいただける白瀧流の超辛口純米酒。アルコール分 15度以上16度未満精米歩合 65%味わい すっきりおすすめの飲み方 冷やして・お燗で★★★★ 送料に関しまして ★★★★※「送料無料」です。【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】●送料無料の商品は、東北・北海道・沖縄は別途送料をご負担いただきます。 (1個口につき 東北 400円、北海道・沖縄 1,200円)当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。2023/11/02
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白瀧 淡麗辛口 魚沼 純米 1.8L 瓶 1ケース 6本 1800ml 白瀧酒造 清酒
6本【商品説明】さらりとした味わいと程よい旨味をお楽しみいただける白瀧流の超辛口純米酒。アルコール分 15度以上16度未満精米歩合 65%味わい すっきりおすすめの飲み方 冷やして・お燗で★★★ 送料に関しまして ★★★★1800mlは6本で1個口の送料とさせていただきます。なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。2023/11/02
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白瀧 淡麗辛口 魚沼 純米 1.8L 瓶 2本 1800ml 白瀧酒造 清酒 送料無料
2本【商品説明】さらりとした味わいと程よい旨味をお楽しみいただける白瀧流の超辛口純米酒。アルコール分 15度以上16度未満精米歩合 65%味わい すっきりおすすめの飲み方 冷やして・お燗で★★★★ 送料に関しまして ★★★★※「送料無料」です。【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】●送料無料の商品は、東北・北海道・沖縄は別途送料をご負担いただきます。 (1個口につき 東北 400円、北海道・沖縄 1,200円)当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。2023/11/02
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白瀧 淡麗辛口 魚沼 純米 1.8L 瓶 1本 1800ml 白瀧酒造 清酒 送料無料
【商品説明】さらりとした味わいと程よい旨味をお楽しみいただける白瀧流の超辛口純米酒。アルコール分 15度以上16度未満精米歩合 65%味わい すっきりおすすめの飲み方 冷やして・お燗で★★★★ 送料に関しまして ★★★★※「送料無料」です。【東北・北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外になります】●送料無料の商品は、東北・北海道・沖縄は別途送料をご負担いただきます。 (1個口につき 東北 400円、北海道・沖縄 1,200円)当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。2023/11/02
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白瀧 淡麗辛口 魚沼 純米 1.8L 瓶 1800ml 白瀧酒造 清酒
【商品説明】さらりとした味わいと程よい旨味をお楽しみいただける白瀧流の超辛口純米酒。アルコール分 15度以上16度未満精米歩合 65%味わい すっきりおすすめの飲み方 冷やして・お燗で★★★ 送料に関しまして ★★★★1800mlは6本までで1個口の送料、1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで1個口の送料とさせていただきます。なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。2023/11/02
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【お買い物マラソン★抽選で全額Pバック】白瀧 上善如水スパークリング 360ml×3本・オリジナルグラスセット【倉庫A】
3本パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 同梱不可商品です。 同じ商品を複数個、または他の商品をご注文時は注文確定後に送料が別途加算となります。 製造販売 白瀧酒造 蔵元所在地 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640 種別 微発泡日本酒 精米歩合 60% 原材料 米・米こうじ ( 国産米100%使用 )炭酸ガス含有 日本酒度 -40 アミノ酸 1.8 酸度 4.0 飲み口 超甘口 度数 11度以上12度未満 上善如水スパークリング×3本とオリジナルグラスのセットです。 シャンパンやスパークリングワインに似ている上善如水スパークリングが できました! お米のまろやかさと、やさしい炭酸がぷちぷちはじける甘美な味わい。 キリッと冷やした『上善如水スパークリング』はシュワッといつでも気分爽快! オシャレもおしゃべりも楽しみたい! そんな女子会にはかわいいボトルの上善SPARKLINGで乾杯! お酒もオシャレもおしゃべりも盛りあがること間違いナシ♪ 特別なパーティーの幕開けはもちろん、仕事終わりの一杯にも。 食前のお酒には酸味も渋みも控えめな上善SPARKLINGがぴったり。2023/09/18
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【白瀧酒造】白瀧 くらんしょ 純米大吟醸 生原酒 中取り 720ml
年に1回、冬期しか味わうことのできない純米大吟醸の中取り生原酒です。新潟県の酒米「越淡麗」を100%使用し、フレッシュな香味と力強い味わいのバランスがとても良いお酒です。お酒の名前の「くらんしょ」とは越後湯沢周辺の方言で蔵人と表します。【お酒データ】(720mlのみ)特定名称:純米大吟醸酒醸造元:白瀧酒造生産地:新潟県南魚沼郡湯沢町原料米:米、米こうじ使用米:新潟県産越淡麗100%精米歩合:50%アルコール度:17〜18度酵母:非公開酸度:1.6日本酒度:±0アミノ酸度:1.3内容量:720ml保存方法:冷蔵2023/06/18
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【白瀧酒造】白瀧 くらんしょ 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
年に一度だけ、冬の仕込み時期にしか出荷できない限定品!しぼりたての生原酒を無濾過で瓶詰めしました。果実を思わせる華やかな香りと、しぼりたてのフレッシュで荒々しい味わいがお楽しみいただけます。【お酒データ】(1.8L/720ml)特定名称:純米吟醸酒醸造元:白瀧酒造生産地:新潟県南魚沼郡湯沢町原料米:米(国産)、米こうじ(国産米)使用米:-精米歩合:55%アルコール度:16〜17度酸度:1.3日本酒度:+4アミノ酸度:1.5酵母:非公開内容量:720ml保存方法:冷蔵2023/06/07