白鶴 特撰 特別純米酒 山田錦

ハクツル トクセン トクベツジュンマイシュ ヤマダニシキ / 白鶴酒造

生産地: 兵庫

生産者: 白鶴酒造

詳細

酒造米の最高峰である兵庫県産「山田錦」を100%使用した特別純米酒。滑らかでやさしい口当たりからしだいに山田錦らしい"コク"がふくらみ、後口は軽快に切れていきます。冷やしてお飲みいただくと酸味が程良く増して、シャープな味わいが楽しめます。燗酒にする場合は上燗もしくはぬる燗がおすすめです■アルコール分:14%以上15%未満■日本酒度:+3■酸度:1.5■アミノ酸度:1.2■精米歩合:70%■原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)■味わい(甘辛/濃淡):やや辛/中口*GI「灘五郷」認定商品*兵庫県認証食品「ひょうご推奨ブランド」認証*「International Taste Institute 2022年」 最高位 3ツ星 受賞*「全国燗酒コンテスト 2022」金賞 |出典: ワイン紀行

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