大那 | 日本酒の一括検索なら6on

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大那　純米吟醸　東条産山田錦　無濾過生酒

こちらは限定の生酒です。《飲めば分かる！素材の素晴らしさが！東条産山田錦の純米吟醸！》これでもか！と手の込んだ料理はもちろん美味しいのですが、行き付く先は素材の良さを生かしたシンプルな料理だったりします。「大那」は米の良さをシンプルに表現した食中酒。米の産地が変わっても「大那」の酒造りのコンセプトは変わりません！「大那」で使用されている米の約95%が地元那須産。そんな中、数少ない例外の1つが「純米吟醸の東条産山田錦」酒米の王者、山田錦のトップブランド、兵庫県の特A地区で栽培されている山田錦を全量使用して造られた酒です。「大那」を造る「菊の里酒造」は栃木県大田原市の黒田原地区(くろだはらちく)の農家さんと契約されています。この地区は寒冷な土地なので、五百万石等の早生品種(わせひんしゅ)を中心に栽培されています。山田錦や雄町に代表される晩生(おくて)の品種は寒冷な地域では栽培に適していません。限られた米だけで酒造りを行っていては蔵人の醸造技術が向上しないと考えた蔵元の阿久津杜氏は西の晩生の米にチャレンジすることを決意。偶然その頃にJAや蔵元とのご縁で兵庫県加東市松沢地区(旧東条町松沢地区)の農家が栽培された山田錦が入ることになりました。さて、「東条産山田錦の純米吟醸」ですが、米の良さを素直に表現された酒に仕上がっています。黒のラベルに金の箔押しのラベルからも自信がみなぎっています！品の良い香り、味の膨らみ、美しい余韻。申し分無い仕上がりです！素材の良さを生かしたシンプルな造り。「東条産山田錦の純米吟醸」自信を持ってオススメ致します！

2024/04/17

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

¥2,090

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大那　純米吟醸　あらばしり生酒

《那須産五百万石の旨さとしぼりたてのフレッシュ感がたまらない！》「大那」の看板商品と言えば「純米吟醸　那須産五百万石」この酒のしぼりたてに当たるのが、「純米吟醸　あらばしり生酒」です。酒を搾り始めた最初の部分があらばしり。あらばしりと言えば、フレッシュ感が命。しかし、単にフレッシュな酒、だけで終わらないのが「純米吟醸　あらばしり生酒」の最大の長所。五百万石=淡麗辛口の殻を破り、旨さとキレを生かした食中酒。その看板商品のしぼりたては新酒の若さとチャーミングな香りが共存した飲んでいてワクワクする仕上がり。レギュラー商品よりはやや香りをプラス。ほんのり華やかでフルーティー。そこに那須産五百万石の旨さと新酒のキリッと引き締まった味わいが広がる。いきいきとした若さ、爽やかさもあり、飲み応えバツグンです！新酒でありながら「大那酒米研究会」こだわりの五百万石の旨さとキレの良さが既に感じられるのは、素材の良さと「大那」の技術力が成せる業。先々が楽しみで仕方ありません。飲む人の心を明るく楽しくしてくれる情熱的な酒「大那」「大那」こだわりの五百万石の旨さがキラリと光るしぼりたて。「純米吟醸　あらばしり生酒」是非お試し下さい！

2024/04/08

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

¥3,630

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≪　栃木県が開発した、栃木県産の酒米、夢ささら100% ！　≫　大那　純米吟醸　夢ささら　生　1800ml　＊商品説明を必ず見てください。

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≪　栃木県が開発した、栃木県産の酒米、夢ささら100% ！　≫　大那　純米吟醸　夢ささら　生　1800ml　＊商品説明を必ず見てください。

栃木県が開発した酒造好適米「夢ささら」で造る純米吟醸生酒です。酒米の王様である「山田錦」を母に、病気に強い「T酒25」を父に、栃木県農業試験場が2005年から育成を開始した品種で、その後10年以上かけて改良を重ね、2018年2月に正式に酒米に品種登録されました。吟醸酒向きの酒米の為、純米吟醸系にはとてもバツグンに相性が良いです！【備考】◆２本迄はヤマトとの契約で宅急便専用箱のご購入をお願いします。◆生酒・要冷蔵・生リキュール商品は5月から9月末までクール便をお勧めします。◆宅急便専用箱・クール便の【要・不要】は注文時に【〇・×】で選択してください。　【〇】を選択の際は別途料金で追加いたしますが、出来ない場合はそのままの発送です。　強制では有りませんが、品質は保証できませんのでご注意ください。

2024/04/08

地酒まつもと松本酒店

¥3,520

菊の里

鳳凰美田

姿

七水

仙禽

開華

望bo:

門外不出