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大那 生もと純米 生 1800ml
菊の里酒造(栃木県)容量：1800ml酒類：純米★クール便配送推奨★2024/05/11
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大那 超辛口+10 純米酒 菊の里酒造 1800ml
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。 商品説明 名称 大那 超辛口+10 純米酒 原材料名精米歩合 那須産五百万石ひとごこち60％ 内容量アルコール度数 1800ml16％ 保存方法 冷蔵推奨 製造者 栃木県菊の里酒造2024/05/11
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大那 特別純米 美山錦 無濾過生酒 生もと造り 1800ml
大那 特別純米 美山錦 無濾過生酒 生もと造り 限定酒 速醸法と言う一般的な製法に比べ倍近い時間を要し、 手間のかかる伝統製法の生もと造りで醸した力強いお酒。 甘酸苦渋お酒の五味のバランスが良く、料理を引き立てるコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒。 7号酵母で醸されきれいな味わいの中でも奥深さを感じ、 生もと系の乳酸を感じながらモダンな味わいのお酒 また、美山錦の特徴からくる優しい舌触りがとても心地よく きめ細かい酸が全体を優しく包み込んでいます。 今回は原酒ではなく若干の加水調整をしてからの出荷される。 使用原料米 那須産 美山錦 精米歩合 55％ 酵母 協会7号 粕歩合 日本酒度 ＋4 酸度 2．0 アミノ酸度 1．9 アルコール度 15〜16度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円（税別）の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。 -
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大那 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過 生 720ml
大那 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過 生 要冷蔵 < 蔵元コメント > みのり農協、同士の蔵元からご縁をいただいて、 特A地区に指定されております兵庫県加東市東条町松沢地区の 契約栽培による山田錦を分けていただけることになりました。 この山田錦を原材料として醸造したお酒は酒質にまろみがあり、 淡麗で現在の酒米の中では最高の酒質が得られると言われております。 丹精込めて生産された東条産山田錦は、 多くの酒造メーカーから支持されており、指名を受けて出荷されています。 お酒の風味を消さない程度の加水をしてから 「無濾過生酒」で今回のみの出荷になります 使用原料米 兵庫県東条産 特A 山田錦 精米歩合 50％ 酵母 協会1401号 粕歩合 日本酒度 ＋2 酸度 1．6 アミノ酸度 アルコール度 16．7度 飲み方 ○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円（税別）の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。 -
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大那 特別純米 美山錦 無濾過生酒 生もと造り 720ml
大那 特別純米 美山錦 無濾過生酒 生もと造り 限定酒 速醸法と言う一般的な製法に比べ倍近い時間を要し、 手間のかかる伝統製法の生もと造りで醸した力強いお酒。 甘酸苦渋お酒の五味のバランスが良く、料理を引き立てるコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒。 7号酵母で醸されきれいな味わいの中でも奥深さを感じ、 生もと系の乳酸を感じながらモダンな味わいのお酒 また、美山錦の特徴からくる優しい舌触りがとても心地よく きめ細かい酸が全体を優しく包み込んでいます。 今回は原酒ではなく若干の加水調整をしてからの出荷される。 使用原料米 那須産 美山錦 精米歩合 55％ 酵母 協会7号 粕歩合 日本酒度 ＋4 酸度 2．0 アミノ酸度 1．9 アルコール度 15〜16度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円（税別）の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。 -
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大那 特別純米 美山錦 無濾過生酒 生もと造り
こちらは限定の無濾過生酒です。《「大那の特別純米生もと」を飲めばANA国際線ファーストクラスの気分が味わえる！》「大那の特別純米生もと」の名前が一気に広まったのは、ANA国際線ファーストクラスの機内酒に選ばれたから！国際線のファーストクラスですよ！！(私は一生縁が無いと思います…。)ところで皆様、気になりません？ANA国際線ファーストクラスで採用されるお酒とはどれ程美味しいお酒なのか！気になったあなた！是非飲んでみて下さい！弊社も多くの銘柄を取り揃えておりますが、これは断言出来ます！飛行機で採用されたお酒はとにかく売れます！もちろん採用されるどのお酒も期間限定ですし、「大那の生もと」が採用されたのは過去のことです。ですが、一度採用されたお酒は「飛行機に乗ったお酒」として、その後も大注目を浴び続けるのです。ハッキリ言って、コンテストの金賞よりも反響があります！もうこれで商品説明終わっても良いかと思う位ですが、そういう訳にも参りませんので続けることに致します。生もとというのはお酒の元になる酒母の製法の1つです。最近は生もとで造られたお酒の味わいも多様化しますが、濃醇なお酒が多い傾向にあります。どちらかと言うと、熟成したお酒をお燗で飲むような、好きな人はとことん好きですが…、ってイメージです。仮に、「大那の特別純米生もと」がそういうタイプのお酒でしたら、まずANA国際線ファーストクラスの機内酒には採用されません。気軽に飲むことが出来、その中にキラリと光る美味しさがあるからこそ採用されたのだと私は思います。実際、「大那の特別純米生もと」はとにかく飲みやすい。冷酒ですと美山錦のシャープさと生もと由来の酸が生きた、キリッと引き締まった味わい。冷や(常温)ですと、シャープさの中に米の旨味がチョコっと顔を覗かせます。お燗ですと、おでんが突きたくなるようなホッとする味わいに変化します。恐らく、生もとが初めての方や、そもそも生もとって何？って方にでもすんなり飲んで頂ける味わいです。そして、お料理にとにかく合わせやすい。とても良く出来たお酒です。さあ、皆様！「大那の特別純米生もと」で気軽にANA国際線ファーストクラス気分を味わってみませんか？オススメです！2024/05/09
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大那 純米吟醸 東条産山田錦 無濾過生酒
こちらは限定の生酒です。《飲めば分かる！素材の素晴らしさが！東条産山田錦の純米吟醸！》これでもか！と手の込んだ料理はもちろん美味しいのですが、行き付く先は素材の良さを生かしたシンプルな料理だったりします。「大那」は米の良さをシンプルに表現した食中酒。米の産地が変わっても「大那」の酒造りのコンセプトは変わりません！「大那」で使用されている米の約95%が地元那須産。そんな中、数少ない例外の1つが「純米吟醸の東条産山田錦」酒米の王者、山田錦のトップブランド、兵庫県の特A地区で栽培されている山田錦を全量使用して造られた酒です。「大那」を造る「菊の里酒造」は栃木県大田原市の黒田原地区(くろだはらちく)の農家さんと契約されています。この地区は寒冷な土地なので、五百万石等の早生品種(わせひんしゅ)を中心に栽培されています。山田錦や雄町に代表される晩生(おくて)の品種は寒冷な地域では栽培に適していません。限られた米だけで酒造りを行っていては蔵人の醸造技術が向上しないと考えた蔵元の阿久津杜氏は西の晩生の米にチャレンジすることを決意。偶然その頃にJAや蔵元とのご縁で兵庫県加東市松沢地区(旧東条町松沢地区)の農家が栽培された山田錦が入ることになりました。さて、「東条産山田錦の純米吟醸」ですが、米の良さを素直に表現された酒に仕上がっています。黒のラベルに金の箔押しのラベルからも自信がみなぎっています！品の良い香り、味の膨らみ、美しい余韻。申し分無い仕上がりです！素材の良さを生かしたシンプルな造り。「東条産山田錦の純米吟醸」自信を持ってオススメ致します！2024/04/17
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大那 純米吟醸 あらばしり生酒
《那須産五百万石の旨さとしぼりたてのフレッシュ感がたまらない！》「大那」の看板商品と言えば「純米吟醸 那須産五百万石」この酒のしぼりたてに当たるのが、「純米吟醸 あらばしり生酒」です。酒を搾り始めた最初の部分があらばしり。あらばしりと言えば、フレッシュ感が命。しかし、単にフレッシュな酒、だけで終わらないのが「純米吟醸 あらばしり生酒」の最大の長所。五百万石=淡麗辛口の殻を破り、旨さとキレを生かした食中酒。その看板商品のしぼりたては新酒の若さとチャーミングな香りが共存した飲んでいてワクワクする仕上がり。レギュラー商品よりはやや香りをプラス。ほんのり華やかでフルーティー。そこに那須産五百万石の旨さと新酒のキリッと引き締まった味わいが広がる。いきいきとした若さ、爽やかさもあり、飲み応えバツグンです！新酒でありながら「大那酒米研究会」こだわりの五百万石の旨さとキレの良さが既に感じられるのは、素材の良さと「大那」の技術力が成せる業。先々が楽しみで仕方ありません。飲む人の心を明るく楽しくしてくれる情熱的な酒「大那」「大那」こだわりの五百万石の旨さがキラリと光るしぼりたて。「純米吟醸 あらばしり生酒」是非お試し下さい！2024/04/08
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父の日 2024 ギフト 大那 ( だいな ) 純米吟醸 夢ささら 生酒 1.8L / 栃木県 菊の里酒造 要冷蔵 日本酒
【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/04/08
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【穴あき栓】大那 特別純米 にごり酒 生酒
《あらゆる料理を美味しくしてくれるのが大那のにごり！》料理をより美味しく食べたいならにごり酒を！とお伝えしたいくらい、食中酒として完成度が高いのがにごり！何と無くサラッ、スッキリの方が合いそうな気がします。ですが、色々な味の要素を持っている酒の方が、食材や調味料の味と繋がりやすく、寧ろ調和が取りやすくなります。私がよくにごり酒でお伝えしている決まり文句があります。脂っこい料理、薬味が効いた料理とにごりとの相性は最強！焼肉屋さんや韓国料理店で提供されているマッコリを連想して頂ければ違和感は無いと思います。また、ニンニク・生姜・ネギとにごり酒はホント良く合います。これは甘酒に入れる生姜を連想して頂けると分かりやすいかと。なので、脂と薬味の要素を併せ持つ、焼き餃子はにごりにメチャメチャ合います！「大那 特別純米 にごり酒 生酒」も正しくそんなタイプの酒です。豊かな米味、若さみなぎるフレッシュ感、甘味。どれを取っても申し分無しです！若さ由来の苦味も料理と合わせれば寧ろプラスに作用します。にごりは料理と合わせてナンボです！飲み方は冷酒はもちろんのこと、ロックやソーダ割り、そしてお燗！どれもおすすめです！ストレート以外にも色々試してみて下さい。にごりの魅力が増し増しになると思います。力強い米味とフレッシュ感が存分に味わえる「大那 特別純米 にごり酒 生酒」自信を持っておすすめいたします！尚、穴開き栓ですので、絶対瓶を横になさらないようにお願いいたします。せっかくの美味しいお酒がこぼれてしまいますので！2024/04/08
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≪ 栃木県が開発した、栃木県産の酒米、夢ささら100% ！ ≫ 大那 純米吟醸 夢ささら 生 720ml ＊商品説明を必ず見てください。
栃木県が開発した酒造好適米「夢ささら」で造る純米吟醸生酒です。酒米の王様である「山田錦」を母に、病気に強い「T酒25」を父に、栃木県農業試験場が2005年から育成を開始した品種で、その後10年以上かけて改良を重ね、2018年2月に正式に酒米に品種登録されました。吟醸酒向きの酒米の為、純米吟醸系にはとてもバツグンに相性が良いです！【備考】◆２本迄はヤマトとの契約で宅急便専用箱のご購入をお願いします。◆生酒・要冷蔵・生リキュール商品は5月から9月末までクール便をお勧めします。◆宅急便専用箱・クール便の【 要・不要 】は注文時に【〇・×】で選択してください。 【〇】を選択の際は別途料金で追加いたしますが、出来ない場合はそのままの発送です。 強制では有りませんが、品質は保証できませんのでご注意ください。2024/04/08
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大那 特別純米13 低アルコール原酒
《大那の低アル原酒で美味しく楽しく日本酒デビューしませんか？》ご覧下さい！このド派手なレインボーカラーのラベル！一度見たら忘れられない強烈なインパクト！私が日本酒ファンを増やしてくれるお酒だと確信している「大那の特別純米13低アルコール原酒」です。ラベルの中央に書かれている、「米+麹=13」は米と麹のみで造られたアルコール13度の酒！という意味。ちなみに、これはスペインのスパークリングワイン、カヴァの「1+1=3」という商品を意識して書かれたのだそうです。なぜこんなラベルにされたのか。それは、これまでの「大那」とは一味違うお酒だから。日本酒をもっと気軽に味わって貰おうという阿久津蔵元の思いが込められたキャッチーなラベル。そう、「大那」はとにかく楽しく飲める酒なんです！日本酒には「低アル(低アルコール)」というジャンルがあります。日本酒のアルコール度数の平均は15度台で、14度未満の酒は低アルと呼ばれています。理論上、出来た酒に水を加えればアルコールは薄まるので、そう考えると低アルは何も特別なことでは無いハズ。(簡単に説明しているだけで、実際の加水はそんな単純なことではありません！)ですが、低アルと呼ばれる殆どの酒は搾られた後の加水無しの原酒。原酒なのに、低アルコール！低アル原酒はこの相反することにチャレンジしているという、蔵元の腕の見せ所でもあるのです。低アルが注目されるようになったのは日本酒が海外で注目されるようになってから。海外の方、取り分けワインを飲み慣れた欧米人にとってはワインよりアルコール度数が高い日本酒は飲み疲れすると敬遠されていたそうです。日本でも日本酒はオヤジの飲み物というイメージから、若い世代や女性にも飲んで頂ける物へと移り変わろうとしています。その流れで低アルというジャンルが確立されて来ました。具体的な製法に関しましては難しい話になるので深くは触れませんが、アルコール発酵の主役、酵母がアルコールを造ろうと頑張るのを蔵人がコントロールすることで低アル原酒が造られています。これがホント大変なんです。私の経験上、低アル原酒の美味しい蔵は他の酒も美味しいです！さて、「大那」の低アル原酒ですが、ラベル同様、味わいもとてもキャッチー♪何も考えず、キリッと冷やして飲んで下さい。爽やかな香りが心地良いので、ワイングラスで飲むのが特にオススメ！白ワイン感覚でお楽しみ下さい。パーティーでこんなお酒が1本あったら、見た目も込みできっと盛り上がるハズ！最後に、チョットした小ネタですが、どうやらこの酒、レインボーカラーということで、新宿2丁目でも大人気なのだそうです。事実かどうかは私には分かりません。日本酒デビューがまだの方、「大那の特別純米13低アルコール原酒」で楽しく日本酒を始めてみませんか？もちろん、日本酒が大好きな方も是非気軽に飲んでみて下さい！2024/04/08
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大那 純米吟醸 夢ささら 生酒
《栃木県オリジナルの米に栃木県の酵母！オール栃木のお酒！》栃木県では2005年から農業試験場において、新品種の開発が進められていました。そして、2018年2月に新しく品種登録されたのが「夢ささら」栃木県オリジナルの大吟醸向け酒造好適米です。夢ささらは山田錦を母に、T酒25を父に持つ米です。系譜を辿ると父系にも山田錦があります。いかにも山田錦の特徴を色濃く受け継いでいそうな交配です。夢ささらの特徴ですが、山田錦と比べて病気に強く、倒れにくいということで生産性が良い。更に、心白の発現率が高く、高精白に適しているということで、吟醸酒造りにピッタリの米だと言えます。この夢ささらの良さを見事に引き出しているのがとちぎ酵母。栃木県の蔵元が栃木県の米と酵母を用いて造った「オール栃木」のお酒、それが「大那の純米吟醸夢ささら」です。初年度は地元栃木県限定商品としてリリース。大好評だったことを受け、翌年からは全国展開！ほんのりメロン系の品の良い香り。米のボリューム感も程よく、酸で軽快に飲めるお酒に仕上がっています。出荷本数は僅少ですのでご注文はお急ぎ下さい！2024/04/02
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父の日 2024 ギフト 大那 ( だいな ) 純米吟醸 吟のさと 1.8L 栃木県 菊の里酒造 日本酒
【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/29
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大那 純米吟醸 夢ささら 生酒 720ml
商品管理番号：cw302栃木で誕生した酒造好適米「夢ささら」を使用した大那の純米吟醸です。柔らかい緑色のラベルのイメージ通り、穏やかな旨みと「夢ささら」らしい酸が、飲めば飲むほど伝わってきます。[栃木県]菊の里酒造アルコール分：16度原材料名：米(国産）・米麹（国産米）精米歩合：55%使用米：夢ささら100%使用要冷蔵クール便を推奨致します※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。2024/03/29
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日本酒 大那 純米吟醸 吟のさと 無加圧しぼり 生酒 720ml− 菊の里酒造
無加圧しぼりとは、自動圧搾機でモロミを搾る際に圧力を一切加えず、モロミの重さだけで出てきた部分だけを瓶詰めしたお酒です。そのため、酒質は雑味がなくとても綺麗です。銘柄名：大那 純米吟醸 吟のさと 無加圧しぼり 生酒特定名称：純米吟醸酒仕様：無濾過生原酒製造元：菊の里酒造生産地：栃木県大田原市原材料：米・米麹原料米：栃木県大田原産吟のさと 100％使用精米歩合：55％ALC度数：17〜18度酸度：1.7（予定）日本酒度：+1（予定）内容量：720ml2024/03/29
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父の日 2024 ギフト 大那 ( だいな ) 純米吟醸 夢ささら 生酒 720ml / 栃木県 菊の里酒造 要冷蔵 日本酒
【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/29
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大那 純米大吟醸 吉川山田錦 720ml *箱付
最高級ランクの兵庫県吉川町特A地区の山田錦40%にまで磨き上げ、那須山系の伏流水を用い、低温発酵による吟醸造りで丁寧に醸したお酒です。吉川はよしかわではなく、よかわと読みます。2024/03/28
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大那 超辛口純米 無濾過生原酒 1800ml 日本酒 菊の里酒造 栃木県
那須産米と栃木酵母、オール栃木で醸す大那で大人気の辛口酒!フレッシュさとシャープな酒質が見事にマッチした、鮮やかなキレが素晴らしい爽快感あふれる1本です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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父の日 2024 ギフト 大那 ( だいな ) 純米大吟醸 吉川 ( 特A地区 ) 山田錦 720ml 箱付き / 栃木県 菊の里酒造 日本酒
“特A地区”に指定されている兵庫県吉川町産の山田錦を100%使用した「大那 純米大吟醸」!!【 父の日 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/23
