妙高山

ミョウコウサン / 妙高酒造

生産地: 新潟

生産者: 妙高酒造

詳細

妙高山 搾りたて新酒妙高酒造の平田杜氏が新米にて醸し出した今季の一番搾り酒。 その年の米の出来具合や仕込み時期の温度状況を読みながら丁寧な麹造りが味を左右する仕込み一号酒。 新酒ならではの若々しい糀香とフレッシュで軽快なる味わいは年に一度この時期でしか味わう事が出来ないお酒です。冷酒・常温・ぬる燗幅広い温度帯で焼き鳥・おでん・鍋料理・中華料理等濃い味の料理にもお奨めです。 酒質:普通酒アルコール分:15.6%日本酒度:+1酸度:1.3精米歩合:70%製造:妙高酒造(新潟県上越市)日本酒 妙高山 搾りたて新酒 1800ml 妙高酒造 日本酒 しぼりたて 新酒 季節限定酒 |出典: 新潟の日本酒と甘酒 越後銘門酒会

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