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勝山 縁 えん 特別純米酒 日本酒 720ml 勝山酒造 宮城 通販
濃醇旨口の『勝山(かつやま)』の特別純米酒。仙台のお米と美味しい水とで仕込んだ伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒です。原料米には仙台産の「ひとめぼれ」を使用し、５５％まで磨き醸されたお酒を丁寧に半年間熟成させました。丁寧で精緻な酒造りにより心地よいお米の旨味と香りが楽しめる仙台のテロワールを感じる一本です。飲み口はまろやかで奥深く、お米の柔らかな旨味が感じられます。濃厚でキレある味わいのお酒で、食事と美味しく愉しめる食中酒です。濃い味わいの料理や脂がのった料理と合わせるとより美味しく頂けます。【商品詳細】勝山 縁 特別純米酒■原料米：ひとめぼれ■精米歩合：５５％■日本酒度：非公開■酸度：非公開■アルコール度数：１５度■保存：常温保存可（冷蔵推奨）2024/05/10
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勝山 縁 えん 特別純米酒 日本酒 720ml 勝山酒造 宮城 通販
勝山 縁 特別純米酒 ｜ 勝山の濃醇旨口タイプの食中酒！ 濃醇旨口の『勝山(かつやま)』の特別純米酒。 仙台のお米と美味しい水とで仕込んだ 伊達家御用蔵が醸した仙台生粋の酒です。 原料米には仙台産の「ひとめぼれ」を使用し、 55％まで磨き醸されたお酒を丁寧に 半年間熟成させました。 丁寧で精緻な酒造りにより 心地よいお米の旨味と香りが楽しめる 仙台のテロワールを感じる一本です。 飲み口はまろやかで奥深く、 お米の柔らかな旨味が感じられます。 濃厚でキレある味わいのお酒で、 食事と美味しく愉しめる食中酒です。 濃い味わいの料理や脂がのった料理と合わせると より美味しく頂けます。 勝山酒造 ■勝山酒造とは 勝山は江戸時代の元禄年間創業以来、320年以上仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を今日まで連綿と受け継いで参りました。 「勝山」の名の由来には二つあり、一つは侍に「勝ち星を山のように取る」と縁起を担ぐという説と、もう一つは江戸時代初期の女性達の間で一世風靡した華やかな武家風の髷(まげ)その名も「勝山髷」。 当時の女性のハイセンスなファッションをお酒の名に冠したという説があります。 ■米へのこだわり DIAMOND AKATSUKI、暁、伝にはラグジュアリーな高級酒にふさわしい兵庫県山田錦を100%使用。 こだわり抜いた縁や?には名人が栽培する仙台市泉区産の一等ひとめぼれを使用しております。 ■水へのこだわり この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。 酒質は酒造りに適した硬度35度の軟水で、美人成分の天然シリカを多く含み柔らかくキレイな水質が特徴です。 ■商品詳細：勝山 縁 特別純米酒■ 特定名称 特別純米酒 日本酒度 非公開 精米歩合 55％ 酸度 非公開 原料米 ひとめぼれ アルコール 15％2024/05/10
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勝山 DIAMOND AKATSUKI ダイヤモンド暁 あかつき 純米大吟醸 遠心しぼり 日本酒 720ml 【専用箱付】 勝山酒造 宮城 ※クール便指定
【勝山 ダイヤモンド暁 純米大吟醸】「液体のダイヤモンド」と言わしめる勝山の最高峰のお酒。今迄にない極上のお酒を創造すべく、新しい醸造哲学、理論、技術を用いて精緻な酒造りによる国酒の頂点に挑んだ杜氏・後藤光昭の意欲作。兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、麹造りや難易度の高い並行複発酵を通して醪を丁寧に醸されました。その醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、その中でも高純度の希少な極芯部分を搾り、お米の奥深い旨味のエッセンスを封じ込めました。最高のお米に最高の醸造方法によって醸された味わいは、完璧な美と唯一無二の存在感をたらしめさせ、重力すら感じさせない透明感と美しい味わいから喉の奥に幸福感をもたらせます。酒造の醸造技術と手間暇を惜しみなく注ぎ込んだまさに「液体のダイヤモンド」と呼ぶのに相応しい美酒です。2024/05/09
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勝山 純米大吟醸 簾 720ml 箱付 日本酒 勝山酒造 宮城県
兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで削り出し、丁寧に醸した醪(もろみ)から人の手を加えず、丁寧にエッセンスを抽出しました。ふくよかで透明感がありながら、芳醇で華やかな香りと米の旨味が綺麗に調和したお酒です。*受賞歴*SAKE COMPETITION2017 SuperPremium部門 GOLD 3位*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/04/08
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勝山 純米大吟醸 吟のいろは 720ml 日本酒 勝山酒造 宮城県
宮城の酒造好適米としては、実に約20年ぶりの新品種 吟のいろはを使用。麹造りに望ましい心白が大きく出るのが特長で、味わいはふくらみがあり柔らかな酒質になります。宮城の20蔵がこの酒米で仕込んだお酒をリリースしていますので、飲み比べもおすすめです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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2024/03/28
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2024/03/23
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2024/03/23
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勝山 純米大吟醸 伝 720ml 箱付 日本酒 勝山酒造 宮城県
伝統的な袋搾りをし、滓引きの後無濾過で瓶詰めして瓶火入れを行い、火入れ後すぐにマイナス5℃の冷蔵庫で1年熟成させました。馥郁とした吟醸香が漂い、きれいな輪郭を描く酸のあとにキメの細かい旨味が続く、洗練された味わいです。*受賞歴*International Wine Challenge(IWC) 2023 純米大吟醸部門 ブロンズ*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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ホワイトデー 2025 ギフト 勝山 かつやま 純米大吟醸 祥龍献瑞 しょうりゅうけんずい 赤黒金ラベル 720ml 宮城県 勝山酒造株式会社 日本酒
【 ホワイトデー 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/03/23
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勝山 純米大吟醸 金兎幸運 2023 金粉入り 720ml 箱付 日本酒 勝山酒造 宮城県
二〇二三年があなたにとって良い年となりますように…。お酒には華やかに金粉をお入れしてラベルには可愛らしく飛び跳ねる兎をモチーフに「皆様の幸運と新たに飛躍する一年になりますように」との思いでデザインした新年に相応しいお酒です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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ふるさと納税 勝山 純米吟醸 献 720ml【1448250】 宮城県
■ 容量 ※上記に記載■ 配送について お申込みから1週間程度で順次発送予定 タイプ：【常温】2024/03/04
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ふるさと納税 勝山 純米吟醸 鴒(れい) -Semi Sweet Body-【1448492】 宮城県
■ 容量 ※上記に記載■ 配送について お申込みから1週間程度で順次発送予定 タイプ：【常温】2024/03/04
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2024/02/07
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ふるさと納税 勝山 純米大吟醸 極純原酒 伝 720ml【1447361】 宮城県
■ 容量 ※上記に記載■ 配送について お申込みから1週間程度で順次発送予定 タイプ：【常温】2024/01/04
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2023/12/30
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ふるさと納税 勝山 純米吟醸 献 1800ml【1448299】 宮城県
■ 容量 ※上記に記載■ 配送について お申込みから1週間程度で順次発送予定 タイプ：【常温】2023/12/30
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ホワイトデー 2025 ギフト 勝山 かつやま 純米大吟醸 昇龍 720ml 宮城県 勝山酒造株式会社 日本酒
【 ホワイトデー 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/12/28
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ホワイトデー 2025 ギフト 勝山 かつやま 純米大吟醸 昇龍 720ml 宮城県 勝山酒造株式会社 日本酒
【 ホワイトデー 贈り物 ギフト プレゼント 】2023/12/28
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2023/12/17
