谷乃越

タニノコシ / 白河銘醸

生産地: 福島

生産者: 白河銘醸

詳細

種類:日本酒 年代:2006年 銘柄:谷乃越(福島県) ✅醸造元:白河銘醸(創業1850年 福島県西郷村) ✅この蔵の酒の特徴である、本来の米の甘味がしっかりと感じられる古酒です。バターのような深みのある香りに、綿あめのような甘い香りが広がり、少しボリュームのある味わいに仕上がっています。 ✅御用邸があることで知られているリゾート地・那須高原の北麓にあたる西郷村は、豊かな自然が残る清酒醸造に適した環境です。 ✅伏流水とその水で育った地元の米を使い、高度な火入れ(味わい保存)技術で香り豊かでコクのある日本酒を醸す、創業170年の蔵です。 |出典: 古昔の美酒 ~INISHIE~

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