商品一覧
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【2023年2月】 射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 1800ml
岐阜県揖斐郡大野町にて四代目・杉原庄司氏、五代目ご子息・杉原慶樹氏の2人だけで酒造りを行う『日本一小さな蔵』杉原酒造。地元農家協力のもと、地域栽培に適した酒造好適米『揖斐の誉(いびのほまれ)』を100%使用し手塩にかけて造りあげた『射美』は、他酒とは一線を画す独特で上品な甘みが特徴です。小さな蔵と侮るなかれ、美酒に心射抜かれること間違いなし。2024/11/11
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【2022年12月】 射美 吟撰 槽場無濾過生原酒 1800ml
岐阜県揖斐郡大野町にて四代目・杉原庄司氏、五代目ご子息・杉原慶樹氏の2人だけで酒造りを行う『日本一小さな蔵』杉原酒造。地元農家協力のもと、地域栽培に適した酒造好適米『揖斐の誉(いびのほまれ)』を100%使用し手塩にかけて造りあげた『射美』は、他酒とは一線を画す独特で上品な甘みが特徴です。小さな蔵と侮るなかれ、美酒に心射抜かれること間違いなし。2024/11/01
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2024/10/29
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【2023年1月】 射美 特別純米 槽場無濾過生原酒 720ml
岐阜県揖斐郡大野町にて四代目・杉原庄司氏、五代目ご子息・杉原慶樹氏の2人だけで酒造りを行う『日本一小さな蔵』杉原酒造。地元農家協力のもと、地域栽培に適した酒造好適米『揖斐の誉(いびのほまれ)』を100%使用し手塩にかけて造りあげた『射美』は、他酒とは一線を画す独特で上品な甘みが特徴です。小さな蔵と侮るなかれ、美酒に心射抜かれること間違いなし。2024/09/19
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【2019年3月】 射美 特別純米 15 【イチゴ】 ピンクラベル 槽場無濾過生原酒 720
今回の『射美』特別純米のコンセプトは『15(苺)』。苺のようなフレッシュな甘みを目指しています。岐阜県揖斐郡大野町にて四代目・杉原庄司氏、五代目ご子息・杉原慶樹氏の2人だけで酒造りを行う『日本一小さな蔵』杉原酒造。地元農家協力のもと、地域栽培に適した酒造好適米『揖斐の誉(いびのほまれ)』を100%使用し手塩にかけて造りあげた『射美』は、他酒とは一線を画す独特で上品な甘みが特徴です。小さな蔵と侮るなかれ、美酒に心射抜かれること間違いなし。【2019年3月出荷分】2024/09/19
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【ラベル不良】 杉原酒造 射美 いび WHITE ホワイト 無濾過生原酒 24年3月製造 720ml ■要冷蔵
裏ラベルより。「日本酒は通常、黄麹を使用します。『WHITE 射美』は、白麹を使用し、独特の風味を少し加えようと試みています。今期の『WHITE 射美』は、麹を全量「白麹」を使用しています。ですが、麹の製造方法により、酸味は強すぎないようにしてあります。思った様には、ならなかったというのが正直なところですが、丁寧に製造致しました。ほんのりとひろがる白麹の風味(クエン酸)を探して下さい。ほんの少しであっても、普段より良い日になりますように!For lovely eyes,seek out the good in people.」登録日:202409032024/09/04
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杉原酒造 射美 いび GOLD ゴールド 純米大吟醸 無濾過生原酒 24年3月製造 720ml ■要冷蔵
裏ラベルより。GOLD(ゴールド)射美は、精米歩合40%の『揖斐の誉れ』を使用しています。高精米には、まだまだ課題が多く、今後、米の改良、製造方法の改善が必要です。また、近年の高温障害によりお米が溶けにくい傾向がありますが、一生懸命皆で造りました。今後、GOLD射美とSILVER射美におきましては、オリンピックイヤーでの製造を行ってまいります。まだまだではございますが、引き続き努力して参ります。どうか温かい目で見守ってください。 For attractive lips speak words of kindness.For lovery eyes seek out the good in people.登録日:20240719 日本酒2024/07/20
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杉原酒造 射美 いび 純米吟醸 槽場無濾過 生原酒 24年3月製造 720ml ■要冷蔵
ラベル裏より。清酒製造は、大変だ。昨年10月から私は、丸一日休んだ日はまた一日も無い。でも楽しい事もある。待ってくれている人もいる。多分、、、(笑)美味しいと言ってくれる人もいる。多分、、(笑)その私の清酒製造を絵に描いた。タイトルは『清酒製造地獄絵図』。2024年8月8日〜17日まで国立新美術館(東京六本木)で開催の「日美展」で観る事が出来ます。洛選しなければ…。お酒と同じく自信があるわけではないが、清酒製造を絵画としてPR出来たら目的達成かなあ〜慶樹登録日:20240719 日本酒2024/07/20
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杉原酒造 射美 いび WHITE ホワイト 無濾過生原酒 24年3月製造 720ml ■要冷蔵
裏ラベルより。「日本酒は通常、黄麹を使用します。『WHITE 射美』は、白麹を使用し、独特の風味を少し加えようと試みています。今期の『WHITE 射美』は、麹を全量「白麹」を使用しています。ですが、麹の製造方法により、酸味は強すぎないようにしてあります。思った様には、ならなかったというのが正直なところですが、丁寧に製造致しました。ほんのりとひろがる白麹の風味(クエン酸)を探して下さい。ほんの少しであっても、普段より良い日になりますように!For lovely eyes,seek out the good in people.」登録日:20240719 日本酒2024/07/20
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2024/07/19
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2024/07/19
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2024/07/19
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2024/07/09
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杉原酒造 射美 いび SILVER シルバー 大吟醸 無濾過生原酒 24年2月製造 720ml ■要冷蔵
SILVER(シルバー)射美は精米歩合40%の揖斐の誉S7を100%使用しています。4年に一度のオリンピックの年にしか発売されない貴重な酒。杉原酒造の自社酒米「揖斐(いび)の誉」は、2019年に岐阜県のオリジナル酒造好適米に認定されました。ご贈答品にもお勧めです。登録日:20240709 日本酒2024/07/09
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射美 日本酒 シルバー SILVER 大吟醸 無濾過生原酒 BY5 720ml 【ラベル破損品】【製造2024年2月】
当店では、0度で冷蔵保管しております。 クール便で発送いたします。※ラベル破損がある商品です。画像をご確認の上お買い物くださいますようお願い申し上げます。 原材料:米、米麹、醸造アルコール 使用米 :揖斐の誉れ 精米歩合 : 40% アルコール度 : 15% -
2024/06/02
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2024/05/31
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2024/05/21
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杉原酒造 射美 いび 特別純米酒 槽場無濾過 生原酒 24年1月製造 720ml ■要冷蔵
ラベル裏より。 犬が家に来て10年になる。 パパ、犬を買っても良い? 『ダメ!』数日後、家に帰ると犬が居た、、『え、なんで!』今では、私の顔を見ると ご飯はまだか! と吠える。その度に『俺は、セバスチャンじゃない!』と言ってから餌をあげている。『ん、セバスチャンって誰だっけ、、』【検索 セバスチャン】『リトルマーメイドのエビ、黒執事、映画俳優、、、あ! これだ! アルプスの少女ハイジの執事!』どことなく私と顔も似ている、、、親近感もある、、、なら、いいか、、、 口当たり優しく初めから最後ま続く甘味。射美らしい甘味と酸のバランスが絶妙です。ご贈答にお勧めです。登録日:20240517バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト プレゼント ちゃがたパーク 2024 2025 2026 日本酒2024/05/17
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2024/03/23