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雪雀

ユキスズメ / 雪雀酒造

生産地： 愛媛

生産者： 雪雀酒造

詳細

日本酒の幅広い味わい方のなかに、日本酒を温めて「お燗をして楽しむ」という昔からの飲用の仕方があります。これは、日本酒独特の飲み方であり、日本酒の大きな特長でもあります。そのお燗に耐え、しかもお燗にしてなお、風味が上がる日本酒を「燗上がり」のお酒と呼びます。その味わいは、お燗をすることにより穏やかな香りと純米酒本来のしっかりとしたコクと口中に広がるさわやかな酸味が後味としていきています。また、そのゆったりとした幅のある味わいは、徐々にあらわれる旨味のある辛口とあいまって、安らぎとくつろぎのある楽しみを与えてくれます。幅広い料理との相性を見出せる食中酒として、ぜひこの季節にご賞味くださいませ。◎45℃〜50℃のお燗がオススメです!! 商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数15.4度 酸　　度1.6 日本酒度+4.0 精米歩合60％ 使用米松山三井 蔵出荷年月令和6年10月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県松山市・雪雀酒造　 ｜出典： 津田SAKE店

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