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山城屋 “アルチザン” 純米吟醸酒 おりがらみ 本生 1.8L【一升瓶6本・小瓶12本(小瓶2本で一升瓶1本に換 算)を超えるご注文は送料別途追加】
◆ 配送方法 : 10月〜3月は常温便発送◆ 原材料 米 ・ 米麹◆ 原料米 : 五百万石◆ 酵母 : 非公開◆ 精米歩合 : 60%◆ 日本酒度 : +2◆ 酸度 : 1.7◆ アルコール度 : 15.2%◆ 備考 : 要冷蔵(10月〜3月はクール便推奨!、4月〜9月はクール便発送!)バナナ系の穏やかな上立ち香が漂います。ひと口含むとメロン系のフルーティーな口あたりと、フレッシュなガス感がお楽しみいただけます。甘味と酸味のバランスが良く、適度にふっくらとした旨味があります。冷酒でキリッとお楽しみください!!2024/04/12
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山城屋 “アルチザン” 純米吟醸酒 おりがらみ 本生 720ml【一升瓶6本・小瓶12本(小瓶2本で一升瓶1本に換 算)を超えるご注文は送料別途追加】
◆ 配送方法 : 10月〜3月は常温便発送◆ 原材料 米 ・ 米麹◆ 原料米 : 五百万石◆ 酵母 : 非公開◆ 精米歩合 : 60%◆ 日本酒度 : +2◆ 酸度 : 1.7◆ アルコール度 : 15.2%◆ 備考 : 要冷蔵(10月〜3月はクール便推奨!、4月〜9月はクール便発送!)バナナ系の穏やかな上立ち香が漂います。ひと口含むとメロン系のフルーティーな口あたりと、フレッシュなガス感がお楽しみいただけます。甘味と酸味のバランスが良く、適度にふっくらとした旨味があります。冷酒でキリッとお楽しみください!!2024/04/12
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2024/03/29
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2024/03/28
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山城屋 煉 生酒 720ml 日本酒 越銘醸 新潟県
新潟県産の五百万石を使用し搾ったばかりのそのままの味わいを瓶に閉じ込めました。五百万石らしいキレのある味わいに、甘さを控え、微発泡で程よい酸を持ち合わせ、若々しく爽やかで後味ビターな味わいが食欲を掻き立ててくれます。立ち香は控えめながら、口に含むとオレンジピール、ライチに似た柑橘系の含み香が広がります。これからの冬にかけて脂がのってくる鰤やアンコウ、鱈、真牡蠣などの食材との相性がよく、食材を引き立て、飲み合わせる事で旨味が増し、フィニッシュには口の中を洗い流し、リセットしてくれる作用を持ち合わせたお酒です。主に鉄などの鉱物を熱して不純物を取り除く、鍛える、品質を高める、良質なものにする、などの意味を持ちますが、これになぞらえて、燃えるような情熱を酒造りに注ぎ込み、良質で洗練された酒になることを願って「煉」と名付けました。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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山城屋 純米大吟醸 Standard-Class 直汲み 720ml 日本酒 越銘醸 新潟県
きもと造りになって5年が経過し、夏酒である 山城屋 ZEN に続く新たな挑戦をすべく、レギュラー商品であるスタンダードクラスの直汲みをリリースします。昨年よりプロトタイプを造り、蔵人皆で試行錯誤を重ね、日本酒度+10という超辛口を保ちつつジューシーで爽やかな味わいが楽しめる逸品に仕上げる事が出来ました。瓶詰方法の違いによってレギュラー商品とまた違った新たな顏を見せた山城屋 スタンダードクラス 直汲みをお楽しみください。発酵由来の炭酸ガスを含んでいるので、栓が勢いよく飛ぶ恐れがあります。開栓時はよく冷えた状態でゆっくりと行ってください。*クール便推奨。*良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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2024/03/28
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山城屋 純米大吟醸 Dry 超辛口 夏 720ml 日本酒 越銘醸 新潟県
軽快で爽やかな夏季限定の山城屋。夏酒も、もちろんきもと造りです。クリアで清涼感のある口当たりに、超辛口の言葉通り、甘さを感じさせないシャープでドライな味わいが印象的。アルコール度数もやや低めに設定し、スッと舌に馴染む飲みごこちです。さっぱりした味付けの夏の料理にもよく合います。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/28
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2024/03/23
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山城屋 煉 生酒 1800ml 日本酒 越銘醸 新潟県
新潟県産の五百万石を使用し搾ったばかりのそのままの味わいを瓶に閉じ込めました。五百万石らしいキレのある味わいに、甘さを控え、微発泡で程よい酸を持ち合わせ、若々しく爽やかで後味ビターな味わいが食欲を掻き立ててくれます。立ち香は控えめながら、口に含むとオレンジピール、ライチに似た柑橘系の含み香が広がります。これからの冬にかけて脂がのってくる鰤やアンコウ、鱈、真牡蠣などの食材との相性がよく、食材を引き立て、飲み合わせる事で旨味が増し、フィニッシュには口の中を洗い流し、リセットしてくれる作用を持ち合わせたお酒です。主に鉄などの鉱物を熱して不純物を取り除く、鍛える、品質を高める、良質なものにする、などの意味を持ちますが、これになぞらえて、燃えるような情熱を酒造りに注ぎ込み、良質で洗練された酒になることを願って「煉」と名付けました。*クール便推奨。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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山城屋 ZEN 720ml 日本酒 越銘醸 新潟県
山城屋らしい辛口生もと造りの味わいはそのままに、スルスルと飲めるさわやかな喉越しと程よい酸の組み合わせが飲み飽きしない、むしろ杯を重ねるたびに米の旨味を感じる酒質に仕上げました。立ち香も程よくありながら、口に含むとグレープフルーツ、ライムのような柑橘系の香りを感じ、サラリとした甘味はまるで淡雪のようにすっと消えます。輪郭のある酸、繊細な発泡感と共に感じる微かなビター感が食欲を掻き立て、食事に寄り添う山城屋らしさは健在です。「禅」の精神にフォーカスして生み出された削ぎ落しの酒 「山城屋 ZEN」。2022年度の米作りも蔵人が半年間、契約農家に通い有機無農薬栽培に取り組み、酒米から農薬を削ぎ落した酒米 一本〆を使用して醸しました。ボトルデザインは極めてシンプルにして、QRコードを載せお客様に読み取って頂くことで動画で商品説明をご覧頂けます。ぜひ、飲みながら動画を楽しんでください!*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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日本酒 山城屋 純米大吟醸 ファーストクラス 1stclass 直汲み生 1800ml [ 新潟県/越銘醸 ]
蔵元:越銘醸(新潟県) アルコール度数:15%(原酒) 使用酵母:新潟酵母 TR8 日本酒度:+2.8 酸度:1.4 冷蔵の有無:冷暗所での保存 クール便をご希望の場合は検索に【 B0CT6JXKDN 】を入力しクール便チケットを別途購入下さい。通常便でのお届けの場合、商品到着時の液漏れがありましても、交換や返品のご対応は出来ません。2024/02/26
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日本酒 山城屋 純米大吟醸 ファーストクラス 1stclass 直汲み生 720ml [ 新潟県/越銘醸 ]
蔵元:越銘醸(新潟県) アルコール度数:15%(原酒) 使用酵母:新潟酵母 TR8 日本酒度:+2.8 酸度:1.4 内容量:720ml 冷蔵の有無:冷暗所での保存 クール便をご希望の場合は検索に【 B0CT6JXKDN 】を入力しクール便チケットを別途購入下さい。通常便でのお届けの場合、商品到着時の液漏れがありましても、交換や返品のご対応は出来ません。2024/02/26
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山城屋 Standard-Class 直汲み生 1800ml 日本酒 越銘醸 新潟県
山城屋の冬季限定新商品、山城屋 Standard class 直汲み 生。寒い季節だからこそ楽しめる至極の逸品です。五百万石らしいキレのよい味わいを表現しながらも、心地よい柑橘系の香りが立ち、最初のアタックは直汲みならではの米の柔らかな旨味をたっぷり含み、後半はドライにフィニッシュ。ヒラメや鯛、ふきのとうやウドの天ぷらといった塩と相性の良い食材とあわせていただくのがおすすめです。この時期ならではの贅沢なひとときをお楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/02/06
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山城屋 Standard-Class 直汲み生 720ml 日本酒 越銘醸 新潟県
山城屋の冬季限定新商品、山城屋 Standard class 直汲み 生。寒い季節だからこそ楽しめる至極の逸品です。五百万石らしいキレのよい味わいを表現しながらも、心地よい柑橘系の香りが立ち、最初のアタックは直汲みならではの米の柔らかな旨味をたっぷり含み、後半はドライにフィニッシュ。ヒラメや鯛、ふきのとうやウドの天ぷらといった塩と相性の良い食材とあわせていただくのがおすすめです。この時期ならではの贅沢なひとときをお楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/02/06
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山城屋 純米大吟醸 1st class 直汲み生 1800ml 日本酒 越銘醸 新潟県
寒い季節だからこそ楽しめる至極の逸品 生酒。冷たい風と共に舞い降りる新潟の雪香りを凝縮した雫。搾ったままの味わいを瓶に閉じ込め、しぼりたてのフレッシュ感溢れる一本に仕上がりました。酒米 一本〆らしい米の柔らかな甘味と直汲みならではの発泡感、若々しい爽やかな酸味が食欲を掻き立ててくれます。マスカットに似た清涼感ある含み香は、スルスルと心地よく飲めてしまいます。冬にかけて脂が乘ってくる本マグロや寒ブリ、鱈などの、醤油との相性が良い食材と合わせていただくのがおすすめです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/01/17
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山城屋 純米大吟醸 1st class 直汲み生 720ml 日本酒 越銘醸 新潟県
寒い季節だからこそ楽しめる至極の逸品 生酒。冷たい風と共に舞い降りる新潟の雪香りを凝縮した雫。搾ったままの味わいを瓶に閉じ込め、しぼりたてのフレッシュ感溢れる一本に仕上がりました。酒米 一本〆らしい米の柔らかな甘味と直汲みならではの発泡感、若々しい爽やかな酸味が食欲を掻き立ててくれます。マスカットに似た清涼感ある含み香は、スルスルと心地よく飲めてしまいます。冬にかけて脂が乘ってくる本マグロや寒ブリ、鱈などの、醤油との相性が良い食材と合わせていただくのがおすすめです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/01/17
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山城屋 やましろや 1st class ファーストクラス 直汲み 生 1800ml 日本酒 新潟県 越銘醸【要冷蔵】
定番のスタンダードクラスの直汲み版!無濾過・無調整の味わいを瓶に閉じ込め、搾りたてのフレッシュ感溢れる酒質です。山城屋の辛口で程よい甘味と直汲みならではの発泡感、若々しい爽やかな酸味が食欲を引き立てます。立ち香は少ないですが、口に含むと香るマスカットのような清涼感のある香り。普段日本酒を飲まない方でもでもするすると飲めてしまいます。酒米「一本〆」らしい米の柔らかな甘味がしっかりと表現された味わいに仕上がっていますので、これから冬に脂がのる寒ブリ、タラなどとの相性が◎産地:新潟県 蔵元:越銘醸株式会社原料:一本〆アルコール度数:15度 精米歩合 :50%日本酒度:+2.8酸 度:1.4容 量:1800ml2024/01/12
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山城屋 やましろや 1st class ファーストクラス 直汲み 生 720ml 日本酒 新潟県 越銘醸【要冷蔵】
定番のスタンダードクラスの直汲み版!無濾過・無調整の味わいを瓶に閉じ込め、搾りたてのフレッシュ感溢れる酒質です。山城屋の辛口で程よい甘味と直汲みならではの発泡感、若々しい爽やかな酸味が食欲を引き立てます。立ち香は少ないですが、口に含むと香るマスカットのような清涼感のある香り。普段日本酒を飲まない方でもでもするすると飲めてしまいます。酒米「一本〆」らしい米の柔らかな甘味がしっかりと表現された味わいに仕上がっていますので、これから冬に脂がのる寒ブリ、タラなどとの相性が◎産地:新潟県 蔵元:越銘醸株式会社原料:一本〆アルコール度数:15度 精米歩合 :50%日本酒度:+2.8酸 度:1.4容 量:720ml2024/01/12
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2024/01/09