商品一覧
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山城屋 煉 生酒 1800ml 日本酒 越銘醸 新潟県
搾ったばかりのそのままの味わいを瓶に閉じ込めています。例年より一層クリアな酒質に仕上がり、飲むたびにスッと体に染み渡る、米の旨味をたっぷり含んだお酒に仕上がりました。雑味を感じさせないクリアな飲み口と、程よい酸味と後味のビター感が舌の上で余韻を残し、次の一杯を誘います。立ち香はバナナやパイナップルに似た甘やかな吟醸香。キレのある辛口の中に、心地よい甘味がほんのりと広がり、深みのある味わいに仕上がっています。これからの冬にかけて脂がのってくる鰤やアンコウ、鱈、真牡蠣などの食材との相性がよく、食材を引き立て、飲み合わせる事で旨味が増し、フィニッシュには口の中を洗い流し、リセットしてくれる作用を持ち合わせたお酒です。主に鉄などの鉱物を熱して不純物を取り除く、鍛える、品質を高める、良質なものにする、などの意味を持ちますが、これになぞらえて、燃えるような情熱を酒造りに注ぎ込み、良質で洗練された酒になることを願って「煉」と名付けられました。*クール便推奨。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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山城屋 ZEN 720ml 日本酒 越銘醸 新潟県
山城屋らしい辛口生もと造りの味わいはそのままに、スルスルと飲めるさわやかな喉越しと程よい酸の組み合わせが飲み飽きしない、むしろ杯を重ねるたびに米の旨味を感じる酒質に仕上げました。立ち香も程よくありながら、口に含むとグレープフルーツ、ライチのような柑橘系の香りを感じ、サラリとした甘味はまるで淡雪のようにすっと消えます。輪郭のある酸、繊細な発泡感と共に感じる微かなビター感が食欲を掻き立て、食事に寄り添う山城屋らしさは健在です。「禅」の精神にフォーカスして生み出された削ぎ落しの酒 「山城屋 ZEN」。米作りも蔵人が半年間、契約農家に通い有機無農薬栽培に取り組み、酒米から農薬を削ぎ落した酒米 一本〆を使用して醸しました。ボトルデザインは極めてシンプルにして、QRコードを載せお客様に読み取って頂くことで動画で商品説明をご覧頂けます。ぜひ、飲みながら動画を楽しんでください!*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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日本酒 山城屋 純米大吟醸 ファーストクラス 1stclass 直汲み生 1800ml [ 新潟県/越銘醸 ]
蔵元:越銘醸(新潟県) アルコール度数:15%(原酒) 使用酵母:新潟酵母 TR8 日本酒度:+2.8 酸度:1.4 冷蔵の有無:冷暗所での保存 クール便をご希望の場合は検索に【 B0CT6JXKDN 】を入力しクール便チケットを別途購入下さい。通常便でのお届けの場合、商品到着時の液漏れがありましても、交換や返品のご対応は出来ません。2024/02/26
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日本酒 山城屋 純米大吟醸 ファーストクラス 1stclass 直汲み生 720ml [ 新潟県/越銘醸 ]
蔵元:越銘醸(新潟県) アルコール度数:15%(原酒) 使用酵母:新潟酵母 TR8 日本酒度:+2.8 酸度:1.4 内容量:720ml 冷蔵の有無:冷暗所での保存 クール便をご希望の場合は検索に【 B0CT6JXKDN 】を入力しクール便チケットを別途購入下さい。通常便でのお届けの場合、商品到着時の液漏れがありましても、交換や返品のご対応は出来ません。2024/02/26
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山城屋 Standard-Class 直汲み生 1800ml 日本酒 越銘醸 新潟県
山城屋の冬季限定新商品、山城屋 Standard class 直汲み 生。寒い季節だからこそ楽しめる至極の逸品です。五百万石らしいキレのよい味わいを表現しながらも、心地よい柑橘系の香りが立ち、最初のアタックは直汲みならではの米の柔らかな旨味をたっぷり含み、後半はドライにフィニッシュ。ヒラメや鯛、ふきのとうやウドの天ぷらといった塩と相性の良い食材とあわせていただくのがおすすめです。この時期ならではの贅沢なひとときをお楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/02/06
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山城屋 Standard-Class 直汲み生 720ml 日本酒 越銘醸 新潟県
山城屋の冬季限定新商品、山城屋 Standard class 直汲み 生。寒い季節だからこそ楽しめる至極の逸品です。五百万石らしいキレのよい味わいを表現しながらも、心地よい柑橘系の香りが立ち、最初のアタックは直汲みならではの米の柔らかな旨味をたっぷり含み、後半はドライにフィニッシュ。ヒラメや鯛、ふきのとうやウドの天ぷらといった塩と相性の良い食材とあわせていただくのがおすすめです。この時期ならではの贅沢なひとときをお楽しみください。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/02/06
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山城屋 純米大吟醸 1st class 直汲み生 1800ml 日本酒 越銘醸 新潟県
寒い季節だからこそ楽しめる至極の逸品 生酒。冷たい風と共に舞い降りる新潟の雪香りを凝縮した雫。搾ったままの味わいを瓶に閉じ込め、しぼりたてのフレッシュ感溢れる一本に仕上がりました。酒米 一本〆らしい米の柔らかな甘味と直汲みならではの発泡感、若々しい爽やかな酸味が食欲を掻き立ててくれます。マスカットに似た清涼感ある含み香は、スルスルと心地よく飲めてしまいます。冬にかけて脂が乘ってくる本マグロや寒ブリ、鱈などの、醤油との相性が良い食材と合わせていただくのがおすすめです。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/01/17
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山城屋 やましろや 1st class ファーストクラス 直汲み 生 1800ml 日本酒 新潟県 越銘醸【要冷蔵】
定番のスタンダードクラスの直汲み版!無濾過・無調整の味わいを瓶に閉じ込め、搾りたてのフレッシュ感溢れる酒質です。山城屋の辛口で程よい甘味と直汲みならではの発泡感、若々しい爽やかな酸味が食欲を引き立てます。立ち香は少ないですが、口に含むと香るマスカットのような清涼感のある香り。普段日本酒を飲まない方でもでもするすると飲めてしまいます。酒米「一本〆」らしい米の柔らかな甘味がしっかりと表現された味わいに仕上がっていますので、これから冬に脂がのる寒ブリ、タラなどとの相性が◎産地:新潟県 蔵元:越銘醸株式会社原料:一本〆アルコール度数:15度 精米歩合 :50%日本酒度:+2.8酸 度:1.4容 量:1800ml2024/01/12
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山城屋 やましろや 1st class ファーストクラス 直汲み 生 720ml 日本酒 新潟県 越銘醸【要冷蔵】
定番のスタンダードクラスの直汲み版!無濾過・無調整の味わいを瓶に閉じ込め、搾りたてのフレッシュ感溢れる酒質です。山城屋の辛口で程よい甘味と直汲みならではの発泡感、若々しい爽やかな酸味が食欲を引き立てます。立ち香は少ないですが、口に含むと香るマスカットのような清涼感のある香り。普段日本酒を飲まない方でもでもするすると飲めてしまいます。酒米「一本〆」らしい米の柔らかな甘味がしっかりと表現された味わいに仕上がっていますので、これから冬に脂がのる寒ブリ、タラなどとの相性が◎産地:新潟県 蔵元:越銘醸株式会社原料:一本〆アルコール度数:15度 精米歩合 :50%日本酒度:+2.8酸 度:1.4容 量:720ml2024/01/12
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2024/01/09
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2024/01/09
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2024/01/09
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2024/01/09
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山城屋 standard class 純米大吟醸 720ml 日本酒 新潟県 越銘醸やましろや スタンダードクラス
「生もと造り、純米大吟醸、中取り」というヨダレ物のスペックですが、この商品の完成形ではありません。食と合わせる事によって完成された味わいになります。そのための15度台の原酒という計算された設計の1本です。 産地:新潟県 蔵元:越銘醸株式会社 原料:五百万石 50%精米(麹)、こしいぶき 50%精米(掛) アルコール度数:15度 精米歩合 :- 日本酒度:+2 酸 度:1.9 容 量:720ml2023/12/10
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季節限定 山城屋 マチュアード 純米大吟醸 円熟 1800ml [越銘醸/新潟県]
蔵元:越銘醸(新潟県) アルコール分:15%(原酒) 原料米:一本〆、五百万石 精米歩合:50%(一本〆)、60%(五百万石) 日本酒度:+5.5 酸度:1.5 保管方法:冷暗所 容量:1800ml2023/09/08
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季節限定 山城屋 マチュアード 純米大吟醸 円熟 720ml [越銘醸/新潟県]
蔵元:越銘醸(新潟県) アルコール分:15%(原酒) 原料米:一本〆、五百万石 精米歩合:50%(一本〆)、60%(五百万石) 日本酒度:+5.5 酸度:1.5 保管方法:冷暗所 容量:720ml2023/09/08
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山城屋 1st class 1800ml 日本酒 新潟県 越銘醸 やましろや ファーストクラス
生もと仕込みで15度原酒に仕上げた逸品です。「ファーストクラス」という名前にふさわしい透明感に溢れ綺麗な味わいは様々な料理に合います。特に前菜や淡白な魚料理、野菜等の味わいを引き立てるのに最適な酒質です。産地:新潟県 蔵元:越銘醸株式会社 原料:国産米アルコール度数:15度 精米歩合 :50%日本酒度:-酸 度:-容 量:1800ml2023/06/25
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山城屋 standard class 1800ml やましろや スタンダードクラス お酒
「生もと造り、純米大吟醸、中取り」というヨダレ物のスペックですが、この商品の完成形ではありません。食と合わせる事によって完成された味わいになります。そのための14度台の原酒という計算された設計の1本です。 産 地 新潟県 蔵 元 越銘醸株式会社 原 料 五百万石 50%精米(麹)、こしいぶき 50%精米(掛) アルコール度数 15度 精米歩合 - 日本酒度 +2 酸 度 1.9 容 量 1800ml2023/06/21
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山城屋 standard class 純米大吟醸 1800ml 日本酒 新潟県 越銘醸 やましろや スタンダード
「生もと造り、純米大吟醸、中取り」というヨダレ物のスペックですが、この商品の完成形ではありません。食と合わせる事によって完成された味わいになります。そのための15度台の原酒という計算された設計の1本です。 産地:新潟県 蔵元:越銘醸株式会社 原料:五百万石 50%精米(麹)、こしいぶき 50%精米(掛) アルコール度数:15度 精米歩合 :- 日本酒度:+2 酸 度:1.9 容 量:1800ml2023/06/14
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山城屋 special class スペシャルクラス 720ml お酒
直汲みで微発泡のスペシャルクラスですが、食中はもちろん食前酒としても◎ ヤブタからでてきたそのままの味わいを瓶に閉じ込め、更には生酛の酸やペプチドの苦味、炭酸で胃を刺激して食欲を増進させてくれます。 コクのあるミルキーさと爽やかな柑橘系の香りが同居して、口に含むと淡麗でありながらも米の旨みのボリューム感や力強さ、酒としての存在感を感じます。 最上級でありながら華やかさとは決別し、山城屋の特徴でもある「未完成さ」をまさに具現化した一本です。 是非お料理と一緒に召し上がっていただき、このお酒を完成させてほしいと願います。 産 地 新潟県 蔵 元 越銘醸株式会社 原 料 国産米 アルコール度数 15度 精米歩合 50% 日本酒度 - 酸 度 - 容 量 720ml2023/02/21