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2024/11/13
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百十郎 桜 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 日本酒 720ml 林本店 岐阜県 ※クール便指定
【百十郎 桜 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒】◆市川百十郎が寄贈した桜並木「百十郎桜」を想い醸した特別なお酒です。【テイスティングコメント】白桃やシトラスの清々しいアロマが広がる、清涼感溢れる春の食中酒。フレッシュでピュアな旨みとしなやかな酸が調和し、洗練された旨味と爽やかさが持続。※蔵元テイスティングコメントより【フードペアリング】山菜の天ぷらちらし寿司シーザーサラダ塩からあげチーズピザ、餃子原料米 : ハツシモ(岐阜県産)精米歩合 : 55%日本酒度 : -酸度 : -アルコール分 : 16%2024/11/13
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2024/11/13
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お歳暮 2024 ギフト 百十郎 ( ひゃくじゅうろう ) 青面 ( あおづら ) うすにごり 無濾過生原酒 1.8L / 岐阜県 林酒造 要冷蔵 日本酒
林酒造の百十郎より新しく青面(あおづら)うすにごり 無濾過生原酒が新登場!【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/11/11
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2024/11/11
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百十郎 純米吟醸 秋桜 COSMOS 1800ml 【林本店:岐阜県】【夏期クール便推奨】
【百十郎 純米吟醸 秋桜 COSMOS】淡いレモンイエロー。華やかに咲き誇る白い花、完熟したグズベリーのようなアロマが香り立つ。口に含むと柔らかく優しい甘みがすっと広がり、フレッシュで瑞々しい酸がリードしてバランスよく全体を引き締める。きめ細かく艶やかなテクスチャーで口中を流れるも、ほのかに青草のようなほろ苦さが残るエアリーな余韻。しっかりと冷やして、イキイキとした香味を楽しみたい一本。【フードペアリング】シーザーサラダ鮭のバター焼クリームグラタンボンゴレビアンコ2024/11/11
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2024/11/11
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百十郎×高畠ワイナリー FUSION 2022 Fresh Sour フレッシュサワー 720ml 日本酒 岡山県 林本店
山形県にある高畠ワイナリーで、マスカットベリーAを熟成させるために使用していたワイン樽を岐阜県「百十郎」を醸す林本店に送り、日本酒を365日間熟成・無添加乳酸菌発酵による酸度が高い特殊なお酒を入れて熟成させており、日本酒とワインの香りが融合し、梅、カリン、パイン、アプリコットのようなイメージ。見た目からわかるように、オレンジワインのような甘みを感じない酸味を味わえます。(ワインの酸味と思えば普通)。マリネ、グラタン、豚料理との相性が◎しっかり冷やして白ワイン感覚でお楽しみください。産地:岐阜県蔵元:林本店原料:ハツシモアルコール度数:14度日本酒度:+5精米歩合:60%酸度:4.3アミノ酸度:1.3貯蔵樽:赤ワイン樽(マスカットベリーA)容量:720ml2024/11/11
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百十郎 純米吟醸 蒼面 あおづら G-mid 720ml 【林本店:岐阜県】【夏期クール便推奨】
【百十郎 純米吟醸 蒼面 G-mid】清々しい菩提樹のような香りと、繊細ながら芯のある美しい酸。キレのあるシャープな余韻が好印象な、ALL岐阜産で醸したすっきりとピュアな辛口。2024/11/11
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百十郎 MONONOKE 鵺 ぬえ 純米吟醸 COLD PRESSED 日本酒 720ml 林本店 岐阜県 日本酒 特約店 【クール便指定】
【百十郎 MONONOKE 鵺 純米吟醸】2023年夏、洗練された味わいで人気を博した無濾過生原酒「COLD PRESSED」が「MONONOKE」シリーズとして復活!「MONONOKE」シリーズでは鵺(ぬえ)、覚(さとり)、宿儺(すくな)の名を冠した3種類の日本酒が5月から7月にかけて1商品ごとにリリースされます。5月は『鵺(ぬえ)』からです。平家物語に登場する謎の妖怪『鵺』。顔が猿、胴体が狸、手足は虎、尻尾は蛇のような生物。四種類の生物が融合した正体不明な妖怪。別名、『猿虎蛇(さるとらへび)』と呼ばれています。姿形が捉えず、そのつかみどころがないポイントが歌舞伎やサブカルチャーなどでモデルになるなど今でも根強い人気を誇っています。その味わいですが……洗練された辛口の純米吟醸。岐阜県のお米「岐阜ハツシモ」を使用し、もろみの後半を超低温にて発酵されました。素材の持つ風味を閉じ込めた味わいにこだわり、これまでの百十郎になかったガス感とドライな味わいが愉しめます。2024/11/07
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2024/11/05
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お歳暮 2024 ギフト 百十郎 ( ひゃくじゅうろう ) 純米吟醸酒 青波 ( あおなみ ) Blue Wave 720ml 日本酒
【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/11/01
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百十郎 桜 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 日本酒 1800ml 林本店 岐阜県 ※クール便指定
【百十郎 桜 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒】◆市川百十郎が寄贈した桜並木「百十郎桜」を想い醸した特別なお酒です。【テイスティングコメント】白桃やシトラスの清々しいアロマが広がる、清涼感溢れる春の食中酒。フレッシュでピュアな旨みとしなやかな酸が調和し、洗練された旨味と爽やかさが持続。※蔵元テイスティングコメントより【フードペアリング】山菜の天ぷらちらし寿司シーザーサラダ塩からあげチーズピザ、餃子原料米 : ハツシモ(岐阜県産)精米歩合 : 55%日本酒度 : -酸度 : -アルコール分 : 16%2024/10/30
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百十郎 純米吟醸 南の風 South wind 直汲み無濾過原酒 1800ml 【林本店:岐阜県】【夏期クール便推奨】
【百十郎 純米吟醸 南の風 South wind 直汲み無濾過原酒】ジューシーな白桃を想わす香り。杏仁の様に甘くミルキーなニュアンス。ミネラル感と程よい豊かさがあり、リッチな酸でメリハリのあるボディ。ラベルに添えられた「芳醇・トロピカル」の文字通り、豊かな果実を想わせる香りと、それに負けないしっかりとした味わい。爽やかな夏酒と言うよりは、夏の夕暮れの静かな時間をゆったりと愉しめる甘くミルキーな印象に仕上がっています。合わせるお料理はチーズや焼き鳥など、しっかりとした味わいにピッタリです。2024/10/30
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百十郎 純米吟醸 告白 バレンタイン 直汲み無濾過生原酒 720ml 林本店 岐阜県 ※クール便指定
【百十郎 純米吟醸 告白 直汲み無濾過生原酒】僅か280本の限定出荷!!女性蔵元ならではの『百十郎』のバレンタイン限定酒が登場!飲み心地の良いフレッシュな酸を持ったフルーティーな味わいです!『告白』というサブタイトルが良い感じ!!日本酒好きな方へ、是非御利用下さいね!!もちろん、『百十郎』ファンの男性の皆様もこの機会に是非!!【フードペアリング】 チーズフォンデュ ブルスケッタ フレッシュチーズ全般2024/10/30
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百十郎 純米吟醸 三枡紋 TRADITIONAL 720ml 【林本店:岐阜県】【夏期クール便推奨】
【百十郎 純米吟醸 三枡紋 TRADITIONAL】 爽やかで清涼感のある香り。きめ細かい上質な甘みと心地よい刺激の酸。 軽快な苦みでフィニッシュの秀悦なバランス。 【ペアリングフード例】ネギマ・焼秋刀魚・秋ナスの煮物・栗の渋皮煮2024/10/30
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日本酒 百十郎 MONONOKE 宿儺 すくな 純米大吟醸 無濾過生原酒にごり 720ml 林本店 岐阜 COLD PRESSED 辛口 ドライ
フルーティーな甘みや澱(おり)由来のまったりとした味わいを豊かな酸とほのかな苦みが締めてくれる。ミルキーな微炭酸のお酒です。 県名:岐阜県 蔵元名:林本店 原材料:米、米麹 アルコール度数:15度 精米歩合:50% 日本酒度:+3.6 酸度:1.52024/10/02
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お歳暮 2024 ギフト 百十郎 ( ひゃくじゅうろう ) 白炎 ( びゃくえん ) 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L / 岐阜県 林本店 要冷蔵 日本酒
岐阜県 各務原市の林本店が醸す「百十郎(ひゃくじゅうろう) 白炎(びゃくえん) 純米吟醸 無濾過生原酒」!【 お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】2024/09/30
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2024/09/19
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百十郎 冬のオリオン 純米吟醸 大辛口生原酒 日本酒 1800ml 林本店 岐阜県 日本酒 通販 ※クール便指定
【百十郎 冬のオリオン 純米吟醸 大辛口生原酒】◆「百十郎」の冬の限定大辛口生原酒。雪のように透明感あるスッキリとした辛口。【テイスティングコメント】清涼感のある華やかな香り。つややかなテクスチャー、透き通った酸がクリアな爽快感を感じさせる。フレッシュながら凛としたドライフィニッシュ。【フードペアリング】かに鍋ブリしゃぶあん肝寿司(特に光物)天ぷら【詳細】原料米 : 五百万石精米歩合 : 60%日本酒度 : -酸度 : -アルコール分 : 15%2024/09/19