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真澄(ますみ) 辛口ゴールド1.8L (× 2)
以下の情報は単品あたりの情報です。 県名: 長野県 アルコール度数: 15% 贅沢な普通酒。淡麗な味わいは冷酒でも燗酒でも飲み飽きとは無縁。2023/11/16
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(長野県)720ml 真澄 夢殿 純米大吟醸 木箱付 常温発送 全国金賞受賞蔵 宮坂醸造の日本酒
■福島の酒応援店 浜田屋 YAHOO店インボイス登録済事業者「適格請求書発行事業者登録番号 T9-3800-0300-1189」真澄 夢殿 純米大吟醸 四合 箱付●醸造元 宮坂醸造 長野県諏訪市●●酒米 兵庫県産 山田錦・精米35％・7号酵母・度数15度・日本酒度±0前後・酸度1.5前後・アミノ酸度0.6前後・飲み方 ◎冷酒 ×常温 ×燗酒・保存方法冷蔵●出品用の酒なので、賞を取れるような酒造りになります。品評会は規定競技のようなもの。主流の酵母も９号系から18号系などに変わってきているし、それに応じてもやしの種類も変わってきました。９号系の酵母はブドウのような香りですが、18号はメロン系の香り。味と香りのバランスをとるために、酒は甘くなってきています。昔の大吟醸は香りも今ほど高くなく、言わば“水みたいな酒”でした。飲むには昔の酒の方がうまかったかも。最近は若いタイプの酒の方が好まれる傾向があるので、昔より熟成期間が短くなってきています。2023/11/12
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ふるさと納税 富士見町 真澄「純米吟醸 YAWARAKA」720ml【お酒・日本酒・純米吟醸酒】
■お礼品詳細 ・配送種別：通常 ・提供元：宮坂醸造株式会社（富士見町）■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：2024-11-26より順次発送 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。(お届け時間帯指定可) ・申込受付期間：受付期間外 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度※お届け時間帯指定はご注文後、お支払い手続きに進み、「寄付情報の入力」画面にて行うことができます。2023/11/10
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真澄 【純米吟醸 金寿】 専用化粧箱入り 1800ml 長野県（宮坂醸造）
年末年始の期間特別限定酒純米吟醸 金寿です！一年を締めくくる年の瀬や、新たな年を祝うお正月におススメの逸品です。数種の純米吟醸を絶妙なブレンドで美酒に仕上げています。ふくよかな香りと深みのある味わいをお楽しみください。原材料名：米・米麹米の品種：酒造好適米100％精米歩合：55％使用酵母：7号系自社株他アルコール分：15度製造年月：2023年11月2023/11/07
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2023/10/21
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2023/10/21
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2023/10/21
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2023/10/21
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2023/10/21
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2023/10/21
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2023/10/21
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真澄 純米吟醸 山廃造り ひやおろし 1800ml
1800ml2023/10/20
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ふるさと納税 真澄 純米大吟醸 山花720ml 箱入 日本酒 日本酒 日本酒 日本酒 日本酒 日本酒 日本酒 日本酒 日本酒 日本酒 日本酒 日本酒 日本.. 長野県富士見町
■ 容量 分類：純米大吟醸酒 出荷時期：通年販売（数量限定） 原材料名：米、米こうじ 米の品種：兵庫県加東市山国地区産 山田錦 精米歩合：45％ アルコール分：15度 飲み方：冷酒 保存方法：冷暗所 タイプ：【常温】2023/10/18
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真澄 夢殿 純米大吟醸 雫取り 箱入 720ml【長野県諏訪市 宮坂醸造】
■ 商品説明 ■ 長野県諏訪市 宮坂醸造 夢殿は明治時代から真澄が最上の酒に冠してきた名称。 厳選した酒米を七号系自社株酵母で醸し、袋搾りの雫だけを製品化しました。希少な一本です。 ＜テイスティングコメント＞ 黄色いリンゴ、白桃などを思わせる華やかで芳潤な香りに、柔らかくきめ細やかな口当たりが上質さと風格を感じさせます。口に含むとなめらかな甘みとバランスの取れた酸味が上品に重なり合い、優美でエレガントな余韻を残します。 ＜相性の良い料理＞ ワイングラスや口造りが薄い酒器がおすすめです。寿司なら夢殿の持つ香りと好相性のいくら。その他、ふかひれの姿煮、シェーブルチーズのムース、鴨のロースト蜂蜜ソースなど。 兵庫県産山田錦、愛山 35％精米商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2023/10/02
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真澄 山花 純米大吟醸 箱入 720ml【長野県諏訪市 宮坂醸造】
■ 商品説明 ■ 長野県諏訪市 宮坂醸造 八ヶ岳に咲く可憐な花々をイメージして醸した作品。 厳選した山田錦と七号系自社株酵母が生み出す落ち着いた佇まいは海外でも人気です。 ＜テイスティングコメント＞ もぎたての和梨を思わせる淑やかながらも生き生きとした香りが上品な印象をつくります。口に含むと流麗な味わいが広がり、優しい余韻へと導かれます。青く澄んだ八ヶ岳の空の透明感を想わせる可憐な純米大吟醸です。 ＜相性の良い料理＞ 寿司ならサヨリのにぎり、その他、カブの浅漬け柚子風味、ウドの酢味噌和え、帆立と貝の香り揚げ、リンゴとくるみ・クレソンのサラダ、ジェノベーゼパスタ、豚肉のソテー桃ソースなど。 兵庫県産山田錦 45％精米商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2023/10/02
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真澄 真朱（AKA）山廃純米吟醸 1.8L【長野県諏訪市 宮坂醸造】
■ 商品説明 ■ 長野県諏訪市 宮坂醸造 日々の食卓を彩る真澄 異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色を名称にして表現しました。 料理を引き立てる名脇役です。 乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうま味の層となっています。 素材の味が濃厚な食材や、しっかりとした味付けの料理に合わせると、酒と肴の相乗効果で、それぞれの味がより引き立ちます。 ＜テイスティングコメント＞ スダチや和柑橘、青りんご、フロマージュ・ブランのようなフレッシュでクリーミーな香りが印象的で、微かに米のニュアンスも感じられます。口に含むと、なめらかな甘みとしっかりとした酸が広がり、山廃造りならではのまろやかさが重なり合って、奥深い味わいを生み出します。余韻まで続く豊かな酸の印象が、ボリューム感とともに清涼感も感じさせます。 ＜相性の良い料理＞ 酸味とコクのある料理と相性が良く、飲用温度帯を変えることで多彩な味わいを楽しめます。冷やして「マグロとわけぎの赤味噌のぬた和え」、やや温度を上げて「肉だんごの黒酢あんかけ」「牛肉のゴルゴンゾーラソース イチヂク添え」など。さらに温度を上げて熱燗にすると、一層深みが増し、「牡蠣のフリット ビスク仕立て」もおすすめです。 兵庫県産 山田錦 55%精米商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2023/10/02
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真澄 純米吟醸 辛口生一本 1800ml 日本酒 宮坂醸造 長野県
吟醸7号酵母を誕生させた蔵として有名な真澄。バランスが取れて深みがある澄んだ酒を醸す。辛口生一本は真澄の定番。穏やかな吟醸香が漂い、軽快でキレ良くなめらかな風味は絶妙。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2023/10/02
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真澄 漆黒（KURO）純米吟醸 1.8L【長野県諏訪市 宮坂醸造】
■ 商品説明 ■ 長野県諏訪市 宮坂醸造 日々の食卓を彩る真澄 異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色を名称にして表現しました。 料理を引き立てる名脇役です。 漆塗りの艶やかな黒をイメージして名付けられました。味の調和を大切に醸し、透明感のあるうま味がシャープに口のなかでふくらみます。日々の食卓から華やかな宴席までどんな場面にもしっくりくる、シリーズ中もっともスタンダードな酒に仕上がっています。 ＜テイスティングコメント＞ みずみずしいアロマと端正な口当たり。味わいは前半に穏やかな甘味としっかりとした酸味が広がり、後半は心地よいほろ苦さが甘みを抑えながら余韻にドライなニュアンスを感じる淡麗辛口テイストです。 ＜相性の良い料理＞ 淡白な食材やハーブや薬味を添えた料理とも好相性です。寿司ならアワビ、焼き鳥ならせせりに合わせて。その他、穴子の白焼き、わかさぎの天ぷら、鮎の塩焼き、鶏とセロリの炒め、真鯛の香草焼きなど。 長野県産 美山錦、兵庫県加東市山国地区産 山田錦、長野県産 ひとごこち 55％精米商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2023/10/02
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真澄 茅色（KAYA) 純米酒 1.8L【長野県諏訪市 宮坂醸造】
■ 商品説明 ■ 長野県諏訪市 宮坂醸造 日々の食卓を彩る真澄 異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色を名称にして表現しました。 料理を引き立てる名脇役です。 収穫の秋、黄金色の田んぼが広がる風景をイメージして名付けました。原料は、あえて精米歩合を抑えた信州産米。 素材の味わいをストレートに感じていただけます。 ＜テイスティングコメント＞ 口に含むと米本来のふくよかな旨味が豊かに広がり、酸味と溶け合いながら丸みを帯びた心地よい余韻へ導きます。温めることでバランスの良い深みのある印象がさらに堪能できます。 ＜相性の良い料理＞ 米の旨味となめらかさが、同じようにコクと旨味のあるものと同調します。寿司ならマグロの赤身のにぎり、焼き鳥ならつくね、その他、すき焼き、和牛のオイスターソース炒め、お好み焼き、ホタテのグラタンなど。 長野県産 山恵錦、長野県産 美山錦、長野県産 ひとごこち 70％精米商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2023/10/02
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真澄 真朱（AKA）山廃純米吟醸 720ml【長野県諏訪市 宮坂醸造】
■ 商品説明 ■ 長野県諏訪市 宮坂醸造 日々の食卓を彩る真澄 異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色を名称にして表現しました。 料理を引き立てる名脇役です。 乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうま味の層となっています。 素材の味が濃厚な食材や、しっかりとした味付けの料理に合わせると、酒と肴の相乗効果で、それぞれの味がより引き立ちます。 ＜テイスティングコメント＞ スダチや和柑橘、青りんご、フロマージュ・ブランのようなフレッシュでクリーミーな香りが印象的で、微かに米のニュアンスも感じられます。口に含むと、なめらかな甘みとしっかりとした酸が広がり、山廃造りならではのまろやかさが重なり合って、奥深い味わいを生み出します。余韻まで続く豊かな酸の印象が、ボリューム感とともに清涼感も感じさせます。 ＜相性の良い料理＞ 酸味とコクのある料理と相性が良く、飲用温度帯を変えることで多彩な味わいを楽しめます。冷やして「マグロとわけぎの赤味噌のぬた和え」、やや温度を上げて「肉だんごの黒酢あんかけ」「牛肉のゴルゴンゾーラソース イチヂク添え」など。さらに温度を上げて熱燗にすると、一層深みが増し、「牡蠣のフリット ビスク仕立て」もおすすめです。 兵庫県産 山田錦 55%精米商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2023/10/02
