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【これぞ奈良県の地酒！奈良県産のお米で仕込んだ純米大吟醸！】 長龍 稲の国の稲の酒 純米大吟醸 無濾過原酒 露葉風100％使用 720ml
奈良県で唯一の奨励品種となった、酒造好適米 露葉風（つゆばかぜ）を１００％使用した純米大吟醸です。“画一的でない、独自の味わいを持った奈良の地酒を露葉風で。”との思いで、委託栽培を始め、蔵人自ら米作りにも携わっています。馥郁たる香りと、深みと厚みのある芳醇な味わいが特徴です。原料米：酒造好適米 露葉風100%精米歩合：50%アルコール度数：16〜17度甘辛・濃淡：やや辛口・やや濃醇日本酒度：＋2酸度：1.3【おススメの飲み方】オンザロック△冷や◎常温◎ぬる燗○あつ燗△【おススメの酒肴】旬の素材の旨みを活かした濃い目の味付けの料理とは良く合います。ねぎま鍋・いわしのハンバーグ・鶏肝のしょうが煮(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【奈良県】【choryo/japanese sake】【日-純大720】2023/05/21
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【これぞ奈良県の地酒！奈良県産のお米で仕込んだ純米大吟醸！】 長龍 稲の国の稲の酒 純米大吟醸 無濾過原酒 露葉風100％使用 1800ml
奈良県で唯一の奨励品種となった、酒造好適米 露葉風（つゆばかぜ）を100％使用した純米大吟醸です。「画一的でない、独自の味わいを持った奈良の地酒を露葉風で。」との思いで、委託栽培を始め、蔵人自ら米作りにも携わっています。馥郁たる香りと、深みと厚みのある芳醇な味わいが特徴です。原料米：酒造好適米 露葉風100%精米歩合：50%アルコール度数：16〜17度甘辛・濃淡：やや辛口・やや濃醇日本酒度：＋2酸度：1.3【おススメの飲み方】オンザロック△冷や◎常温◎ぬる燗○あつ燗△【おススメの酒肴】旬の素材の旨みを活かした濃い目の味付けの料理とは良く合います。ねぎま鍋・いわしのハンバーグ・鶏肝のしょうが煮(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【奈良県】【choryo/japanese sake】【日-純大1800】2022/01/06
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【蔵で氷温庫で長期間熟成！大変珍しい熟成日本酒！】 長龍 稲の国の稲の酒 特別純米酒 2015年醸造 1800ml
酒造好適米「露葉風（つゆばかぜ）」を100％使用。山添村での委託栽培を行い、蔵人自らも米造りから携わりました。2008年に醸造した純米酒を30ヶ月低温熟成させた後出荷するビンテージ純米酒です。露葉風の米の旨みを引き出したしっかりとした味わいとコクが特徴です。＜2008年醸造の味わい＞酸味・甘味・香りが個性豊かながらも調和がとれていて、穏やかでゆったりとした慎み深い味わい。原料米：酒造好適米 露葉風精米歩合：65%アルコール度数：15〜16度甘辛・濃淡：やや辛口・濃醇日本酒度：＋3酸度：1.5【おススメの飲み方】オンザロック○冷や◎常温◎ぬる燗◎あつ燗○【おススメの酒肴】コクのある味わいはしっかりとした味わいの料理に良く合います。筑前煮・おでん・鶏の照り焼き。(1800ml=1.8L=一升瓶)【奈良県】【choryo/japanese sake】【日-純米1800】2022/01/06
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【蔵で氷温庫で長期間熟成！大変珍しい熟成日本酒！】 長龍 稲の国の稲の酒 特別純米酒 2014年醸造 720ml
奈良県で唯一の奨励品種となった、酒造好適米「露葉風(つゆはかぜ)」を100％使用し、2014年に醸造した純米酒を一定期間低温熟成させた後、味を見極めて出荷するビンテージ純米酒です。「画一的でない、独自の味わいを持った奈良の 地酒を露葉風で。」との思いで、委託栽培を始め、蔵人自ら米作りにも携わっています。米の味をしっかりと引き 出したボディの効いたコクのある純米酒です。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【奈良県】【choryo/japanese sake】【日-本720】2022/01/06
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2021/10/25
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2021/10/25
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