磯自慢

イソジマン / 磯自慢酒造

生産地: 静岡

生産者: 磯自慢酒造

詳細

磯自慢酒造では本醸造であっても、その酒造りの手間や手順は吟醸造りと同じです。原料となる酒米も、兵庫特A米産地・東条産の特等山田錦を100%使用、麹米・掛米とも60%まで磨き上げています。低温でゆっくり丁寧に仕込んだ、優しくフレッシュな香味。 |出典: 酒のとんだ

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