やまとしずく

酒造好適米「美山錦」と秋田流花酵母AK-1を使用して醸しあげた純米酒です。気温が高くなる季節に合わせて際立つ爽快感を意識しております。 香りはグレープフルーツにも似たような爽やかな香り、口当たりは滑らか、しぼると同時に瓶詰めし火入れすることによるわずかな新酒特有のガス感が抜群のフレッシュさをキープしています。 加水してアルコール度数を落とし味わいを軽くするのではなく、純米酒としてのしっかりとした味わいを持たせつつ心地よく爽やかなバランスに仕上げています。フレッシュでフルーティー、鮮やかな夏の香味を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地秋田県 製造元秋田清酒 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度 原料米美山錦 精米歩合60％ 使用酵母AK-1 日本酒度+2 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 やまとしずく 夏のヤマト 純米酒 夏に際立つフレッシュ感と豊かで鮮やかな香味をお楽しみ下さい 酒造好適米「美山錦」と秋田流花酵母AK-1を使用して醸しあげた純米酒です。気温が高くなる季節に合わせて際立つ爽快感を意識しております。 香りはグレープフルーツにも似たような爽やかな香り、口当たりは滑らか、しぼると同時に瓶詰めし火入れすることによるわずかな新酒特有のガス感が抜群のフレッシュさをキープしています。 加水してアルコール度数を落とし味わいを軽くするのではなく、純米酒としてのしっかりとした味わいを持たせつつ心地よく爽やかなバランスに仕上げています。フレッシュでフルーティー、鮮やかな夏の香味を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について：商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル：日本酒 生産地：秋田県 製造元：秋田清酒 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：16度 原料米：美山錦 精米歩合：60% 使用酵母：AK-1 日本酒度：+2 酸度：1.8 保管方法：冷蔵 販売・取扱い状況等：流通数量限定品

秋田清酒が醸す銘柄「やまとしずく」は1994年に立ち上げられました。 やまとしずくは「米作りからの酒造り」がテーマになっています。 原料米は毎年同じ人、同じ地域で栽培された良質の酒米で仕込みます。 純米酒は軽快ながら凛とした旨味があり、味わいの鮮やかさと涼やかさが特長です。 やまとしずく 純米酒 DATE：【原料米、美山錦】【精米歩合60％】【アルコール度数15～16度】【日本酒度＋1】【酸度1.7】【容量1800ml】【通常便発送】

秋田清酒が醸す銘柄「やまとしずく」は1994年に立ち上げられました。 やまとしずくは「米作りからの酒造り」がテーマになっています。 原料米は毎年同じ人、同じ地域で栽培された良質の酒米で仕込みます。 純米酒は軽快ながら凛とした旨味があり、味わいの鮮やかさと涼やかさが特長です。 やまとしずく 純米酒 DATE：【原料米、美山錦】【精米歩合60％】【アルコール度数15～16度】【日本酒度＋1】【酸度1.7】【容量720ml】【通常便発送】

蔵の地元で契約栽培した酒造好適米秋田酒こまちを使用し、小規模仕込で仕込みました。しぼりたてそのままの新酒を火入れせず、成分無調整で瓶詰めしております。新雪の輝きのようなあざやかな香味をお楽しみ下さい。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

「やまとしずく」は1994年に立ち上げられました。米も水も特定地域のものだけを使用し、地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造る事が「やまとしずく」のコンセプト。 「米作りからの酒造り」がテーマになっており、原料米は全て、創業家・蔵人・地元契約農家の田んぼで栽培された酒米を使用しています。 地元篤農家と契約栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量用い、鑑評会用に醸した珠玉の純米大吟醸。上品で香り高く、味わいは至極なめらか。 専用のギフトボックス入りですので贈答にも適しています。 やまとしずく 純米大吟醸 DATE：【原料米、秋田酒こまち】【アルコール度数16.3度】【精米歩合：40％】【日本酒度－4】【酸度1.6】【容量1800ml】

春から夏の期間、蔵内でのゆっくりとした貯蔵を経て香味が程よく熟成し、あざやかに調和した旨味が醸し出されています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

蔵人を含む契約農家が栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し、秋田県オリジナル酵母「AKITA雪国酵母UT-2」で醸造しました。心地よく広がる香りとあざやかな味わいが調和した新酒です。上槽と同時に直詰めし、蔵でのしぼりたての風味をそのまま瓶詰めしました。*画像はイメージです。

夏に香味の際立つやまとしずく 夏のヤマト。美山錦を原料米に、秋田流花酵母AK-1を使用し、あざやかな香味とくっきりとした酸が特徴です。上槽後速やかに瓶詰し、1回のみ火入れをする事でフレッシュ感豊かな味わいをキープしています。暑さに負けないクールな味わいをお楽しみください。*クール便推奨。*瓶の色は水色から透明瓶に変更になっています。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

春から夏の期間、蔵内でのゆっくりとした貯蔵を経て香味が程よく熟成し、あざやかに調和した旨味が醸し出されています。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

蔵の地元で契約栽培した酒造好適米秋田酒こまちを使用し、小規模仕込で仕込みました。しぼりたてそのままの新酒を火入れせず、成分無調整で瓶詰めしております。新雪の輝きのようなあざやかな香味をお楽しみ下さい。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

蔵人を含む契約農家が栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し、秋田県オリジナル酵母「AKITA雪国酵母UT-2」で醸造しました。心地よく広がる香りとあざやかな味わいが調和した新酒です。上槽と同時に直詰めし、蔵でのしぼりたての風味をそのまま瓶詰めしました。

遠心分離によって搾られたお酒を詰めた限定酒、ヤマトルネード。蔵周辺の契約栽培米、秋田酒こまちのみを使用。秋田県オリジナルの秋田酵母12で醸造し、遠心分離でしぼった生原酒のみを瓶詰めした、極めて香味あざやかな純米吟醸です。*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

こちらの商品に専用カートンは付いていません。 米も水も特定地域のものだけを使用し、地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造る事が「やまとしずく」のコンセプト。 地元篤農家と契約栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量用い、鑑評会用に醸した珠玉の純米大吟醸。 上品で香り高く、味わいは至極なめらか。爽快な口あたりとあざやかな香味が楽しめます。 やまとしずく 純米大吟醸　DATE：【原料米、秋田酒こまち】【精米歩合40％】【アルコール度数16～17度】【日本酒度---】【酸度---】【容量1800ml】【通常便発送】

「やまとしずく」は1994年に立ち上げられました。米も水も特定地域のものだけを使用し、地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造る事が「やまとしずく」のコンセプト。 また、「米作りからの酒造り」がテーマになっており、原料米は全て、創業家・蔵人・地元契約農家の田んぼで栽培された酒米を使用しています。 地元篤農家と契約栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量用い、鑑評会用に醸した珠玉の純米大吟醸。上品で香り高く、爽快な口あたりとあざやかな香味が楽しめます。 やまとしずく 純米大吟醸 DATE：【原料米、秋田酒こまち】【アルコール度数16.3度】【精米歩合40％】【日本酒度、－4】【酸度、1.6】【容量720ml】【通常便】

「やまとしずく」は1994年に立ち上げられました。米も水も特定地域のものだけを使用し、地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造る事が「やまとしずく」のコンセプト。 また、「米作りからの酒造り」がテーマになっており、原料米は全て、創業家・蔵人・地元契約農家の田んぼで栽培された酒米を使用しています。 蔵から10km以内で契約栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用し、小規模タンク(750kg)で醸造。香味鮮やかクリアな旨味に仕上がりました。 やまとしずく 純米吟醸 DATE：【原料米、秋田酒こまち】【アルコール度数15～16度】【精米歩合55％】【日本酒度＋1】【酸度1.6】【容量1800ml】【通常便発送】

銘柄「やまとしずく」は1994年に立ち上げられました。 米も水も特定地域のものだけを使用し醸造するのが「やまとしずく」のコンセプト。 蔵から10km以内で契約栽培した酒造好適米「秋田酒こまち」を全量使用。 香味鮮やかでクリアな旨味に仕上がった一本です。 やまとしずく 純米吟醸 DATE：【原料米、酒こまち】【精米歩合55％】【アルコール度数15～16度】【日本酒度＋1】【酸度1.6】【容量720ml】【通常便発送】