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日本酒 清泉川 極辛口占飲 しめのみ 極辛原酒 720ml オードヴィー庄内 山形 お酒
■商品詳細極辛口名前の通り、日本酒度+10の辛口原酒。酒通の人がはまって楽しめる。味の濃い中華料理や酢豚やエビチリ・鶏のから揚げなどに。原材料:米、米こうじ、醸造アルコール原料米:山形県産米精米歩合:70%アルコール度数:19.5%日本酒度:+102021/10/07
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地酒 山居倉庫 純米 清泉川 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 日本酒度が+4で、酸度が1.4。 数字が全てではありませんが、この数値から受ける印象はやや辛口でどっしりしたお酒。 最近は軽くて淡麗なお酒が多いのですが、この酒は日本酒度と酸度の数値どおり、米本来の旨味を存分に引き出した旨口のお酒です。 やさしい口当たりで和食との相性が良い純米酒。サラリとした飲み口の中に、旨みがしっかりとあるお酒です。 昔の純米酒をイメージさせる米の旨味ですが、だからといって飲みづらいわけではありません。 その理由は精米歩合。60%まで丁寧に磨いた精米で、旨味を感じさせながらも雑味が無いという良質の味が楽しめます。 温度を変えて楽しんで下さい ややスッキリ飲みたい方には、低めの温度で。お酒本来の味を楽しみたい方はほぼ常温を。 ほんのり温めるとまろやかになりマイルドな味に変化します。寒い季節はぬる燗も楽しめます。 いろいろな顔を持つお酒です。ぜひお好みの温度をみつけて楽しんで下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 地酒 山居倉庫 純米 清泉川2021/09/06
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地酒 山居倉庫 純米吟醸 清泉川 限定品 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
50%まで磨いた純米大吟醸並みの酒 平成2年、山形県農業技術試験場庄内支場で産声をあげた出羽燦々。 美山錦などを親に持ち心白(米の中心の白い部分で酒米の場合これが大きいほど良いとされる)の発現率もよく、新しく山形県を代表する酒米として定着してきました。 清泉川の純米吟醸はこの出羽燦々を使用しています。 スッキリと清涼感のある喉越し 清流を思わせるスッキリとした滑らな味わいも特徴です 清泉川の酒はどちらかというと、重くどっしりとした酒質のものが多いのですが、このお酒は50%という精米歩合の良さも有って清らかな味に仕上がっています。 暑い時期は冷たくヒヤして、それ以外は常温でやわらかくお楽しみ頂けるお酒です。本来この価格では絶対に味わえない美酒です。どうぞ御試しください。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.5 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便淡麗で気品ある純米吟醸です 地酒 山居倉庫 純米吟醸 清泉川 限定品2021/09/06
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地酒 山居倉庫 純米 清泉川 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 日本酒度が+4で、酸度が1.4。 数字が全てではありませんが、この数値から受ける印象はやや辛口でどっしりしたお酒。 最近は軽くて淡麗なお酒が多いのですが、この酒は日本酒度と酸度の数値どおり、米本来の旨味を存分に引き出した旨口のお酒です。 やさしい口当たりで和食との相性が良い純米酒。サラリとした飲み口の中に、旨みがしっかりとあるお酒です。 昔の純米酒をイメージさせる米の旨味ですが、だからといって飲みづらいわけではありません。 その理由は精米歩合。60%まで丁寧に磨いた精米で、旨味を感じさせながらも雑味が無いという良質の味が楽しめます。 温度を変えて楽しんで下さい ややスッキリ飲みたい方には、低めの温度で。お酒本来の味を楽しみたい方はほぼ常温を。 ほんのり温めるとまろやかになりマイルドな味に変化します。寒い季節はぬる燗も楽しめます。 いろいろな顔を持つお酒です。ぜひお好みの温度をみつけて楽しんで下さい。 このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 60% 酵母 小川酵母 日本酒度 +1 酸度 1.8 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便芳醇な米の旨味と甘みが味わえます 地酒 山居倉庫 純米 清泉川2021/09/06
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清泉川 純米原酒 酒豪仙人 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
地酒頒布会で大好評の酒豪仙人 頒布会で初登場した酒豪仙人、出羽の里を使った純米原酒ですが、飲まれた方からのお問い合わせ・リクエストが多く、定番商品としてWebでご案内することにしてみました。 飲み口がよく、アルコール度数の高さを感じさせないふくよかな味です。 香りも適度にあり、もっと上のクラスのお酒と勘違いされたお客様も少なくありません。(^^;) でも私もこのお酒は本当に良い酒だと思います。この価格でこの味わいなら文句無しです。保管もそれほど気を遣う必要もありませんし、日常酒にもピッタリです。 使用する米は、山形県の新しい酒米、出羽の里。 これを100%使った純米原酒です。 ワイン好きな方にも高評価の酒豪仙人、この機会に是非どうぞ。 ひげかそれとも酒か!? 一部のお客様から問い合わせがあって話題になたこの問題(というほどのものではないですが ^^;) 「仙人の口とお酒を結ぶ線ですが、これはひげなんですか? それともお酒が吸い込まれている線なのですか?」 という質問。 言われるまで気付きませんでしたが、 私は 「もしかしてこれは鼻毛では?」 とも思いましたが、まさか鼻から酒を飲む人をいませんよね。いやいや、『酒豪仙人』ですから鼻から飲めても不思議ではありません。(そんなわけありません) はて、真相はいかに!? 答えはラベルの向かって左下にありますので気になる方は1本どうぞ。(^^;;) このお酒の成分 原料米 出羽の里 精米歩合 60% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.4 アルコール 17.5% 補足情報 飲み頃温度 13〜16℃ 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合別途105円 在庫 ほぼ常時 発送 普通便頒布会にて大好評! リクエストにお応えして再登場です 清泉川 純米原酒 酒豪仙人2021/09/06