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手取川 山廃仕込純米酒 720ml【石川の酒】
製造元：吉田酒造店 【原料米】山田錦、五百万石 【精米歩合】60％ 【製造法】純米 【アルコール度】15度 【日本酒度】＋2 【酸度】1.6 【味わいのタイプ】コクがあり切れがある蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用いながら、兵庫県産「山田錦」と石川県産「五百万石」を60％まで磨き最高発酵温度13．5度という低温発酵で仕込みました。 冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。 -
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＼ ブラックフライデー ポイント 2倍 300円OFFクーポン ／「手取川」山廃仕込純米酒 720ml
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。 【商品説明】コクとキレのバランスを楽しむ純米酒で、蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、石川県産五百万石を60％まで磨き低温でじっくりと仕込みました。 冷、常温ではフルーティーさ、ほのかな酸味が感じられ、燗では穏やかで優しい旨味、酸味が口中に広がり、フィニッシュはキレの良さを感じます。 【商品仕様】 ■蔵元：吉田酒造店（石川県白山市） ■造り：山廃純米酒 ■容量：720ml ■原料米：五百万石 ■精米歩合：60％ ■使用酵母：協会7号 ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.4 ■アルコール度：15.8％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 【味わい…濃醇】 ■甘辛：やや辛口 ■飲みやすさ ：比較的飲みやすい ■深み ：芳醇で濃い旨み 【受賞歴】 IWC純米酒部門ゴールドメダル獲得（2009年ロンドン開催） 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。2021/09/06
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石川の酒蔵 吉田酒造 手取川 純米酒 niji
150年の歴史を誇る吉田酒造。 今一度、原点に戻っての酒醸造を、そして未来につながる美味しい日本酒を追い求めて手取川本来の味わいを造りました。 穏やかで落ち着いた香り、食中酒としてすっきりとした口当たりと喉ごし、飲み飽きしない滑らかな純米酒となりました。 火入れ酒の為、常温流通は可能ですが、直射日光を避けて温度変化の少ない冷暗所での保管が好ましいです。 麹米 :山田錦(兵庫県) ：21％ 掛米 :五百万石(石川県) ：79％ アルコール分 :15％ 精米歩合：60％ 内容量：720ミリ/1800ミリ2021/09/06
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手取川 本醸造 甘口 加賀美人 720ml【石川の酒】
製造元：吉田酒造店 【原料米】麹米：五百万石 掛米：五百万石、モチ米 【精米歩合】65％ 【製造法】本醸造 【アルコール度】15度 【日本酒度】−12 【酸度】1.4 【味わいのタイプ】ふっくらと丸みがある甘さと酸味もろみの終盤にもち米を四段五段と二回加える事により上品な甘口を実現しました。 ふっくらと丸みがある甘さと酸味と旨みが口中で調和し、独特のこくを醸し出します。
