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獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 1800ml [ 日本酒 ]
アルコール度数: 16% 遠心分離の技術を使い圧力をかけずに搾ったものに、通常のお酒の搾り方である圧力をかけて搾ったものをブレンドしております。 味わい:中口・スムース・華やか -
お歳暮 ギフト 贈り物 2024 酒 日本酒 お酒 獺祭 だっさい 純米大吟醸 遠心分離 磨き二割三分 一升瓶 1800ml 無添加 要冷蔵
※『商品のデザイン等が予告なく変更になる場合がございます』検索ワード: ギフト プレゼント 60代 70代 お花見 お父さん 誕生日 お酒 御祝い お祝い 日本酒 日本酒 ギフト 葬式 法事 仏事2021/10/07
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獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離 化粧箱入り 720ml 送料無料(クール便・沖縄県・離島は除く)
■スペック:日本酒/純米大吟醸/生酒■醸造元:旭酒造(山口県岩国市)■原料米:国産「山田錦」精米歩合23%■香り:■味わい:■日本酒度:非公開■酸度:非公開■ALC度数:16%■加熱殺菌:あり(1回)■保存方法:冷暗所(開封後は要冷蔵)■商品説明:遠心分離で搾った酒は、「いやなところが何もない酒質」であり、洗練された華やかさや繊細さがございます。一方で二割三分のもろみを遠心分離機にかけた場合、それ単体だと透明感が故に綺麗すぎると感じてしまい、酒質に幅を持たせるという意味合いで今まではわずかに通常の二割三分をために、ブレンドしておりました。しかしながら、近年の蔵人達の醸造技術の向上に伴い、発酵管理を緻密にコントロールする事で、透明感と両立させる味わいの幅を持たせる事が可能になりました。その技術的進化を表現する、象徴的な獺祭として「獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 遠心分離」は遠心分離で搾った「磨き二割三分」のみで構成する形に生まれ変わりました。2021/10/07
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2021/10/07
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2021/10/07