北鹿

ホクシカ / 北鹿

生産地: 秋田

生産者: 北鹿

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【雪の中にタンクを埋めて貯蔵熟成!】北鹿(ほくしか)は秋田県の北部に広がる穀倉地帯の中心部の大館市に位置します。北西部には世界遺産の白神山地が古くから変わらぬ姿を残し、東部には奥羽山脈が連なり、十和田・八幡平の雄大な自然が四季折々に美しい表情を見せます。雪の中にタンクを埋めて清酒を熟成させる貯蔵方法。雪を利用することで、外気温に左右されない0度の安定した環境はお酒にとって理想的な環境になり、その味わいは芳醇な香りと キメこまやかな味わいに仕上がります。あきたこまち等のお米だけで造られたお酒は、香りは穏やかながらお米の旨味を存分に楽しめるお酒です。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【秋田県】【hokushika/japanese sake】【日-純米720】 |出典: お酒の専門店ファースト Yahoo!店

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