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日本酒 高知 司牡丹 純米 自由は土佐の山間より 1800ml （燗酒特集）
高知県の県詞にもなっている「自由は土佐の山間より」。自由民権運動発祥の地でもある土佐らしいネーミングです。赤と黒の鮮やかなラベルが特徴の、切れ味の良いすっきりと引き締まった味わいの特別純米酒に仕上がっています。鮮烈で潔い土佐自由民権の闘士に似て、その味わい淡麗にして超辛口。切れ味抜群の日本酒で、料理の美味しさが倍増します。高知の地酒の平均が日本酒度＋5 位なのに対して、日本酒度が＋8と淡麗超辛口。辛口の日本酒が好きなら見逃せませんね。■使用米 一般酒造用米■精米歩合 60% ■日本酒度 +8前後 ■酸度 1.6前後 ■アルコール度数 15度●おすすめの飲み方冷やし◎、常温〇、ぬる燗◎2024/04/08
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日本酒 高知 司牡丹 純米酒 AMAOTO Refrain ーあまおと リフレインー 720ml （司・あまおと）
２年目の『 司牡丹 純米酒 AMAOTO 』は、昨年同様蔵を訪れられた小野氏が、今年も熱心に話しかけながら念入りに櫂入をされました。そして昨年12月4日に発売されたリアレンジバージョンの「雨音-Refrain-」を、モロミに聴かせ続けています。酵母は、去年使用した3種類のうち1種類を変更。そのため昨年以上に華やかな香りを持ちながら、包容力のあるナチュラルな膨らみも兼ね備え、後口は爽やかにサラリとキレていきます。そして、商品ボトルに「リアレンジバージョン『雨音-Refrain-』を聴かせました」シールが貼られます。昨年以上に小野大輔氏を彷彿とさせる！「人気声優 小野大輔さん 完全プロデュース日本酒」です。■使用米 酒米「山田錦」（高知県産の永田農法） 掛米「山田錦」（高知県産の永田農法）、「吟の夢」（高知県産酒造好適米）■精米歩合 65% ■日本酒度 ＋5 ■酸度 1.4 ■アミノ酸度 1.1■酵母 高知酵母■アルコール度数 16度以上17度未満●おすすめの飲み方冷やし◎、常温〇、ぬる燗〇2024/04/08
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司牡丹 船中八策純米1800 贈り物に 土佐 地酒 坂本龍馬ゆかりの酒
ほどよい吟醸香があり、 超辛口でありながらなめらかな味わいの膨らみ、 サラリとした後切れの良さ。 しかも、飲み干した後に何とも形容し難い力強さが あります。どんな料理との相性が良く、 飲み飽きしない 「土佐酒の究極の姿」を具現化した希代の銘酒です。【司牡丹 船中八策】 あの「五箇条のご誓文」の元になったと言われている 龍馬たちが京へ向かう船の中で日本の未来を考えた八策が銘柄名になった土佐の入手困難な人気地酒です。 高知県といえば、日本が近代国家へと変貌を遂げた明治維新に数々の逸材を輩出したことで知られています。 なかでも世代を超えた国民的人気の人物といえば、なんといっても坂本龍馬。 龍馬の家は、もともと才谷村（現・南国市）の豪農でしたが、後に高知城下で、「才谷屋」と称する質屋を開業。その後、呉服商、造り酒屋も兼ねる豪商となって、郷士の株を買ったといいます。龍馬は、郷士・坂本家の次男でしたが、親類である才谷屋の屋号も名乗ったようです。 司牡丹酒造の前身・竹村家の「黒金屋」は、同業の才谷屋から酒屋株を買ったという記録や、才谷屋から黒金屋に娘が嫁いだとの記録があり、両家の間は極めて緊密な関係であったことが伺えます。 無類の酒好きであったという龍馬が、新しい時代を仲間たちと熱く語り合ったその傍らには、黒金屋の酒があったはずです。 やがて龍馬が土佐藩船「夕顔丸」の中で起草したといわれる新国家体制の八つの方針「船中八策」が、新政府によって発せられた「五箇条の御誓文」の原案であることはあまりにも有名です。2024/04/01
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日本酒 高知 司牡丹 純米大吟醸原酒 深尾 720ml お歳暮 お年賀 冬ギフト
杜氏の技が冴える「斗ビン囲い」の限定品。寒さが厳しくなる1〜2月頃に搾った、司牡丹酒造の中でも最高ランクの純米大吟醸原酒です。その中でも、ほとんど圧力を加えずに自然に滴り落ちてきた貴重な酒の雫のみを一斗瓶(1.8L瓶10本分)に集めて、低温貯蔵管理したお酒を「斗ビン囲い」といいます。そのお酒を 270日以上低温で貯蔵熟成させ、まろやかに熟成した12月に超限定品として発売にるのがこの「純米大吟醸原酒 深尾」です。もともとこの深尾は、司牡丹酒造の社長のプライベートボトルで非売品でした。しかし、ファンからの強い要望により、毎年 500本程度のみの数量限定で発売されるようになったそうです。■使用米 山田錦■精米歩合 35%■日本酒度 +4■酸度 1.3 ■アルコール度数 16度●おすすめの飲み方冷やし◎、常温〇2024/03/23
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日本酒 高知 司牡丹 大吟醸 黒金屋 720ml
司牡丹最高ランクの大吟醸酒！売り切れ必至!の特別限定酒本年度(令和5酒造年度)全国新酒鑑評会 最高位金賞を受賞司牡丹の屋号「黒金屋」を酒名としたこのお酒は、通常販売されることなく各種鑑評会出品のために使われる、司牡丹最高ランクの大吟醸酒です。その為 「司牡丹・大吟醸 黒金屋」は、全製造量900本の数量限定品となっております。お早めにどうぞ。ご自宅用にはもちろん、贈り物にも最適です。お熨斗・包装も承ります。お気軽にどうぞ。■使用米 山田錦■精米歩合 35%■日本酒度 ＋0前後■酸度 1.1前後■アルコール度数 17度以上18度未満●おすすめの飲み方冷やし◎、常温〇2024/03/23
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司牡丹 ひやおろし 土佐の超辛口 秋酒 1800ml 本醸造酒 司牡丹酒造 クール便にてお届け
種類 本醸造酒容量 1800ml (1.8L)蔵元・メーカー 司牡丹酒造度数 16%超辛口といえど、まろやかさもあり、口中でふくよかな甘みを感じます。切れの良さもありながらふくよかな味わい。スマートフォンの方は[商品情報をもっと見る]ボタンをタップして注意事項をお読みください。2024/03/23
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司牡丹 純米 AMAOTO 720ml 日本酒 司牡丹酒造 高知県
今年「AMAOTO」はさらにパワーアップして帰ってきました。小野氏が櫂入れの際にもろみに「おいしゅうなりよ〜」「みんなあ待ちゆうきにゃあ~」と昨年以上に熱心に土佐弁で語りかけたのに加え、「雨音」のリアレンジバージョン「雨音-Refrain-」を聴かせました。華やかな香りを持ち、包容力のあるナチュラルな膨らみが感じられ、後口は爽やかにさらりとキレる、昨年以上に小野大輔氏を彷彿とさせる仕上がり。ファンの方はぜひ、このAMAOTOで5月4日の小野氏の生誕祭を祝ってみてはいかがでしょうか。*受賞歴*Kura Master 2020 純米酒部門 金賞*クール便推奨。*画像はイメージです。*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。2024/03/23
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司牡丹 花 純米 720ml 日本酒 司牡丹酒造
米からの旨味とコクを併せ持つ、絶妙な味わいを実現。米からの旨味とコクを併せ持つ、絶妙な味わいを実現。生もと純米を10%ブレンド。絶妙な味わいを実現。米からの旨味とコクを併せ持つ。米からの旨味とコクを併せ持っている。商品内容/司牡丹 花 純米 720ml造り/純米[分析値]アルコール度数 14.0〜14.9日本酒度 +6.0酸度 1.3アミノ酸度 1.1 使用米 山田錦 五百万五・北錦 中生新千本・きぬむすめ アキツホ精米歩合 65% 65% 70% 70% (掛麹×麹米)酵母 熊本酵母酒母 中温速醸・生もと------------------2024/03/23
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【小容量】四国のフルーティな日本酒2種（金陵 瀬戸内オリーブ&司牡丹 cel-24）300ml×2本セット 【飲み比べ】【お試しサイズ】【香川】【高知】【ジューシー】
2本 / 日本酒セット300mlの飲み切りサイズが嬉しい♪ 日本酒ビギナーの方にもおすすめの、フルーティな日本酒2種類のセットです！ 【セット内容】合計2本 金陵・瀬戸内オリーブ純米吟醸300ml瓶×1本 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021プレミアム純米部門」最高金賞！！ オリーブを使った爽やかな純米吟醸酒★ 2020かがわ県産品コンクール優秀賞受賞。 瀬戸内の温暖な気候で育ったオリーブから「さぬきオリーブ酵母」が誕生しました。(香川県と県酒造組合が共同開発。) 青々としたオリーブ由来の天然酵母育ちでありながら、わかいマスカットを思わせるフレーバーと、sweet and sour、新緑を思わせる純米吟醸酒です。 爽やかでトロピカルな酸味が特徴。 オリーブ牛のタリアータやオリーブ真鯛のフリット等、洋食ともよく合います。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15度以上16度未満 酸 度2.5 日本酒度-6.0 精米歩合58％ 使用米さぬきよいまい(香川) 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱あり 産地・蔵元香川県・西野金陵(株) 【R4BY】司牡丹 純米吟醸 CEL-24 300ml瓶×1本 「司牡丹」とは真逆の酒質、通称「さかさぼたん」★ 高知酵母「CEL-24」は、平成5年（1993年）に高知県工業技術センターで開発された、吟醸酒用酵母です。 この酵母で仕込むとカプロン酸エチルの香りが飛び抜けて高くなりますが、発酵力が弱いため、日本酒度-15前後となり、非常に香りの高い低アルコール原酒となります。 そのインパクトは抜群で、グルコース濃度も酸度も極めて高いので、「一口飲んで、旨い！」と思わず声が漏れてしまうような、甘酸っぱいタイプとなります。 「ついつい杯が進む」という土佐らしい淡麗辛口の食中酒を信条とする司牡丹では、真逆の酒質であることから、ラベルの「司牡丹」の文字はあえて天地を逆さまのデザインとなっています。 原料米である「土佐麗」の品質が非常に良く、程良い甘さを残しつつ、華やかな味わいに仕上がっています。 口に含むときれいな甘味と酸味がバランスよく広がる、インパクトのある味わいをお楽しみください。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数14-15度 酸 度1.6 日本酒度-14 精米歩合60％ 使用米土佐麗（高知県） 蔵出荷年月令和6年1月 化粧箱なし 産地・蔵元 高知県・司牡丹酒造 ※宅配便の送料計算では、2本1セットで【ボトル1本】換算となります。 -
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司牡丹酒造 超特撰 司牡丹 大吟醸 源十 720ml x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】10年間低温熟成させ大古酒ならではの力強く、豊かで奥深い味わいをお楽しみ下さい。アルコール度数:17日本酒度:5 酸度:1.4麹米:山田錦 精米歩合:45掛米:山田錦 精米歩合:45・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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司牡丹酒造 超特撰 司牡丹 純米大吟原酒「秀吟」 1.8L x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】ゆったりと、しかしはっきりと香る、高い吟醸香と、柔らかく奥深い味わいのバランスの素晴らしさは、風格ある深みと広がりをもたらしている。まさに杜氏の誇りと言える酒である。アルコール度数:17日本酒度:5 酸度:1.6麹米:山田錦 精米歩合:45掛米:山田錦 精米歩合:50・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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司牡丹酒造 超特撰DX豊麗 司牡丹 純米大吟醸 900ml x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】格調高い吟醸香は、果実のような華やかさと、森林浴を想わせる穏やかさを併せ持つ。味わいの調和は絶妙で、まろやかに口中で膨らんでゆく。これぞ「百花の王」といわれる司牡丹の逸品。アルコール度数:17日本酒度:5 酸度:1.6麹米:山田錦 精米歩合:35掛米:山田錦 精米歩合:40・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量900ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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清酒 司牡丹 大吟醸 原酒 「黒金屋」 720ml(代引不可)【送料無料】
【商品説明】司牡丹酒造の屋号「黒金屋」を酒名にしたこの酒は、通常販売される事なく各種、鑑評会出品のために使われる、最高ランクの大吟醸です。風格のある吟醸香となめらかで豊かな味わいの至高の調和をお楽しみいただけます。・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ、醸造アルコール・賞味期限360日※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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司牡丹酒造 超特撰 司牡丹 純米大吟醸酒「華麗」 1.8L x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】花のように華麗でナチュラルな吟醸香と、のびのびとまろやかに広がる味わい、そのふたつが溶け合って、おおらかさと気高さを感じさせる。これぞ純米大吟醸。アルコール度数:15日本酒度:5 酸度:1.4麹米:山田錦 精米歩合:50掛米:山田錦 精米歩合:50・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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司牡丹酒造 司牡丹「自由は土佐の山間より」 1.8L x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】鮮烈で潔い土佐自由民権の闘志に似て、その味わい淡麗にして超辛口。香り高く、切れ味抜群の特別純米酒。アルコール度数:15日本酒度:8 酸度:1.4麹米:山田錦 精米歩合:60掛米:北錦、松山三井 精米歩合:60・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量1800l◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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司牡丹酒造 特撰豊麗 司牡丹 純米酒 1.8L x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】艶のある香りとなめらかで豊かな旨味を持つ。コクがありながらサラリとした爽やかさがある代表的純米酒。アルコール度数:15日本酒度:5 酸度:1.5麹米:山田錦・北錦 精米歩合:65掛米:アキツホ 精米歩合:65・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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司牡丹酒造 司牡丹 純米 日本を今一度 1.8L x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】淡麗にして爽やかな風味、まろやかでサラリと切れる超辛口。アルコール度数:15.5日本酒度:8 酸度:1.5麹米:山田錦 精米歩合:65掛米:松山三井 精米歩合:65・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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司牡丹酒造 司牡丹 特撰 純米酒「美稲」 1.8L x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】ふくよかで香ばしい香りと、米からくるまろやかな旨味を持つ。コクとのどごしの良さは、稲穂の広がりを感じさせる。【蔵元名】司牡丹酒造（株）【容量】1800ml【アルコール度】15〜16度【日本酒度】+6.5度【酸度】1.4度【麹米】山田錦、五百万石【掛米】あけぼの【精米歩合（麹米）】65％【精米歩合（掛米）】70％【酵母名】熊本酵母【造りの特徴】純米酒 【適した飲み方】冷やして、常温、お燗【適した料理】鰹のタタキ、酢豚、すき焼き・原材料(アレルギー表記含む)米、米こうじ・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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司牡丹酒造 上撰金凰 司牡丹 本醸造 1.8L x1(代引不可)【送料無料】
【商品説明】晴れやかな香りに爽やかなのどごしとさらりとした後味。飲み飽きしない味わいは、土佐の淡麗辛口の代表酒。アルコール度数:15日本酒度:5 酸度:1.5麹米:山田錦・北錦 精米歩合:65掛米:アキツホ・てんたかく 精米歩合:70・原材料(アレルギー表記含む)米・米麹・醸造アルコール・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量1800ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。 -
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清酒 司牡丹 純米吟醸酒 「美薫」 720ml(代引不可)【送料無料】
【商品説明】優雅で繊細な吟醸香をもち、なめらかで、ソフトな旨味とフレッシュな酸味が、調和しながら口中で広がっています。・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限1年※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名司牡丹酒造（株）・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。あらかじめご了承ください。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
