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神亀 純米活性にごり酒（令和5BY） 720ml（1本） 要冷蔵 | 発泡性清酒・にごり酒
●神亀酒造●サイズ： 720ml2021/10/07
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2021/10/07
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【最初に純米酒宣言をしたパイオニア、埼玉県蓮田の神亀】神亀 純米 720ｍｌ
埼玉県蓮田市 神亀酒造神亀の大定番とも言える純米酒です。しっかりした酸味と熟成された濃醇な旨味が感じられ、全体としてはボリューム感があって太い印象です。キレもよいですので、濃醇ながらしつこさは感じられません。燗をつけることにより持ち味が更に開花します。是非お燗で飲んでください。味が濃いめの料理との相性が良いと思います。2021/10/07
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神亀 しんかめ 純米酒辛口 720ml 日本酒 埼玉県 神亀酒造
神亀酒造の顔ともいうべき、神亀の純米辛口です。日本酒度＋６の辛口ですが、２年以上の熟成からくるコクと深みは辛さを余り感じさせない、飲み応えのある味わいに仕上がっています。生酒や吟醸酒のようなフレッシュで香り高いタイプとは正反対の位置に属しますが、そのようなお酒が飲み飽きた、最近飲み疲れするという方には、ホッとする味わいだと思います。常温○、お燗◎なお酒です！ 産地:埼玉県蔵元:神亀酒造原料:五百万石アルコール度数:15.5度精米歩合:60%日本酒度:5〜6酸度:1.5〜1.6容量:720ml2021/10/07
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神亀・純米酒 720mL
２年以上の熟成2021/10/07
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神亀 純米 720ml
神亀酒造（埼玉県） 【容量】720ml 【商品コード】1494 （酒度＋5〜+6 酸度1.5〜1.6） 最低でも２年間の熟成を経てから出荷。熟成によって引き出される旨味は、これぞ純米酒！と「通」の間で絶大な支持を受けています。全国の酒蔵の後継者がこの蔵で修業をするほど、酒造りの技術は他の蔵元から一目置かれています。冷はもちろんですが、燗をつけると更に旨みが増します。2021/10/07
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2021/10/07
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神亀（しんかめ） 手造り純米酒 720ml 『埼玉県：関東/日本酒』
二年以上熟成させた純米のコクと深み。日本酒が「＋6」とありますが、酒度から想像するような辛口ではありません。熟成から来る確かな旨みに、ほんのりと甘味を感じます。含み香は濃厚な米本来の旨味を感じ、のどに落とすと静かに辛口に切れて行きます。味の充実した飲みごたえのあるお酒です。2021/10/07
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神亀【しんかめ】 純米酒 辛口 1800ml 【日本酒】 お酒
漫画美味しんぼ54巻「日本酒の実力」にて登場した純米酒がこれです！ 神亀酒造の顔ともいうべき、神亀の純米辛口です。日本酒度＋6の辛口ですが、2年以上の熟成からくるコクと深みは辛さを余り感じさせない、飲み応えのある味わいに仕上がっています。 生酒や吟醸酒のようなフレッシュで香り高いタイプとは正反対の位置に属しますが、そのようなお酒が飲み飽きた、最近飲み疲れするという方には、ホッとする味わいだと思います。 常温○、お燗◎なお酒です！ 産 地 埼玉県 蔵 元 神亀酒造 原 料 五百万石 アルコール度数 15.5度 精米歩合 60% 日本酒度 5〜6 酸 度 1.5〜1.6 容 量 1800ml2021/09/30
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神亀 純米 活性にごり酒 1800ml
神亀 純米 活性にごり酒 要冷蔵 和製シャンパン？ 泡が半端でなくふいて楽しいお酒 でも 開栓には ご注意！ 王冠に 画鋲で穴を開けてから 開栓するのが ベスト 再び ご注意！ 開栓すると麹様の香り、味わいは お米からくる甘みと旨みが 一体となって口中に広がる 同時に発酵所以の炭酸が 爽快さを演出し 完全発酵している為 辛口のにごり酒の飲み口になっている。 一度味わったら忘れられない味わいです。 神亀酒造のポリシーでは 熟成させることにより、お酒のおいしさを引き出そうとしています。 蔵内、マイナス10度の低温で熟成（2〜3年）させ 飲み頃を待って、 満を持して出荷されます。 壜詰め時を、製造年月日とラベルに刻印していまが、 一般的な蔵元では、出荷日が製造年月日となっています。 神亀は、他蔵元とは表示が異なります。 熟成させた上で 壜詰めし、 壜詰め年月日としてラベル表記刻印し、 出荷日は記載されません。 使用原料米 阿波山田錦 精米歩合 60％ 酵母 粕歩合 日本酒度 ＋6 酸度 1．9 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ○お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円（税別）の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。 -
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神亀 純米酒 1800ml 日本酒 埼玉県
山田錦を60%まで精米して仕込んだその味わいは、蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっと切れがよく」といった言葉がピッタリとあってはまります。 熟成された濃醇な旨味とボリューム感が、口の中でふわっと溶けてなくなるような感じです。濃醇な酒ですが、切れ味が鋭いためくどさは感じません。濃い目の味付けの料理と相性が良いです。 熱燗◎ ぬる燗◎ 常温○ 冷や△ アルコール分：15～16度未満 精米歩合：60% 日本酒度：+5～+6 酸度：1.7 辛口2021/09/06
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神亀（しんかめ）純米酒 1.8L【日本酒】【埼玉／神亀酒造】【RCP】
内容量 1.8L 保存方法 直射日光の当たらない、涼しい場所が望ましい 原材料 米・米こうじ 製造元 神亀酒造場（埼玉県） 特徴など 2年以上熟成させた、コクと旨みたっぷりの純米酒。 熱燗～ぬる燗を楽しみたい方、濃い口のお料理のお供をお探しの方には「神亀」！ アルコール度数：15度 原料米：山田錦、五百万石、ほか 精米歩合：60％ 日本酒度：+6 酸度：1.6 こちらの商品には専用の化粧箱がついておりません。 ご発送時には他の商品の空き箱を使用する場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。純米造りの先駆けとして、純米ファン・熱燗ファンに大人気！ 2年以上じっくり熟成させてから出荷される「神亀」 熟成によるコクと旨みを追求した、お燗にぴったりの一本です。 お料理と合わせる際は、濃い口の味のものとどうぞ！ -
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【日本酒】神亀 純米酒 辛口 1800ml
店主コメント 全国に名を馳せる純米の名門蔵 お燗酒って美味しいと心から思える逸品 商品名 神亀 純米酒 辛口 販売時期 通年 タイプ フルボディ （お燗向き） 香り コク ○ キレ ○ おすすめ 温度帯 冷酒 ○ 常温 ○ 燗酒 ○ 原料米 山田錦 精米歩合 60% アルコール 度数 15〜16度 酵母 日本酒度 酸度 保存方法 常温 蔵元名 神亀酒造 蔵元所在地 埼玉県蓮田市 スペック更新日 2017.8.42021/09/06
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【最初に純米酒宣言をしたパイオニア、埼玉県蓮田の神亀】神亀 純米 1.8L
■ 商品説明 ■ 埼玉県蓮田市 神亀酒造 神亀の大定番とも言える純米酒です。 しっかりした酸味と熟成された濃醇な旨味が感じられ、全体としてはボリューム感があって太い印象です。 キレもよいですので、濃醇ながらしつこさは感じられません。 燗をつけることにより持ち味が更に開花します。是非お燗で飲んでください。 味が濃いめの料理との相性が良いと思います。 〜蔵元より〜 純米酒は、米だけの酒。 アルコール添加で味を調整することのない、醸したままのお酒です。 それゆえに、純米酒造りでは、原料であるお米の品質が良いものでなければなりません。 蔵元の仕事は、自分の器量いっぱいの良い米を蔵人さん達に用意することです。 その上で、純米造りならではの丁寧な手仕事を重ねていけば、きっと良い酒ができるはず。 基本どおりに手抜きをせずに造り続ければ、飲み手の側にもそれは伝わる。そんな確信をずっと持ち続けてきました。 しかも、それぞれの蔵の気候や水や米の違いによって、それぞれに異なる個性の酒が出来ます。 千の蔵の千の味。これが、本当の意味での日本酒の豊かさでしょうし、多彩な個性を提供することが、飲み手に対する本当のサービスだと思います。 「とにかく良い米を」と求め続けて、15年前からは、有機栽培の酒米を使い始めましたが、仕込んでみると、醗酵の経過も、酒の生命力も全然違う。 「酒は、米から」という事実を再認識することになりました。 さらには、時間による熟成が加わることで、酒の味はさらに豊穣なものへと開花していきます。これからも、米の良さが伝わるような、じっくりと熟成させた豊かな味わいをお届けしたいと思います。 蔵・酒質の特徴 仕込み水は、秩父系荒川の伏流水。 硬水使用ならではの骨格のしっかりとした辛口純米酒を醸しています。 そのフルボディの純米酒が熟成によって、さらには、燗酒にすることで、実にしみじみとした旨み、優しい飲み心地という長所が現れるのが神亀という酒の真骨頂。 飲むことで食欲が増す食中酒でもあります。そんな基本の純米酒をベースに、活性にごり酒、無濾過生原酒、長期熟成酒など純米酒の持つ多彩な味わいをも発信し続けています。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2021/09/06
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神亀 純米酒 1800ml［月間優良ショップ受賞］
神亀 純米酒 1800ml 「神亀 純米酒」は、神亀酒造のスタンダード酒です。蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっとキレがよく」という言葉がぴったりのお酒です。燗に合うお酒です。料理は濃醇な味付けのものによく合います。 この商品の発送可能時期 通常2日〜6日以内に発送いたします。 この商品の発送元 C この商品の発送は、店舗（C）からとなります。店舗（C)取り扱いの他商品とまとめての発送が可能です。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ- 蔵元の紹介 - 創業は、嘉永元年（1848）です。蔵人一人100石が適正な製造規模であるという考えから、家族を中心とした6人の蔵人が、わずか500石あまりの酒を完全な手造りで時間をかけて醸している蔵元です。 昭和62年には、時代を逆境するように生産される酒を全てを、米と米麹だけの純米作りに切り替えます。以降は、華やかな香やインパクトの強い酒とは決別し、料理を引き立てる、料理と一緒に味わえる酒造りを一貫して行ってきています。それも、蔵の理念が「自分が飲んで旨いと言える酒」を目指している結果です。 一般に出荷するスタンダードである純米酒でさえ2年以上の貯蔵熟成を理想に掲げ、大吟醸にいたってもそれ以上の熟成期間を経させます。そのうえ、大吟醸というクラスの酒ですら燗で飲むことを勧めているほど飲み手への”旨い酒”を伝える姿勢は、徹底されています。 その酒造りと、酒造りへの姿勢は、蔵人を目指す人たちが学ぶ醸造研究所の授業でさえ、見本とされるほどです。 「手抜きをしないで造れば、飲み手にだって、それはきちんと伝わる。」という真情のもと造られた純米酒は、ぜひとも飲んでほしい酒です。 - 商品の特徴 - 「神亀 純米酒」は、神亀酒造を代表するスタンダードの酒です。スタンダードと言っても、一般的な蔵元で造られるスタンダード酒とは異なり、米と米麹だけで造られた純米酒であるということ、そして、全て2年以上の熟成を経てから出荷されるということです。 徹底した純米作りで、造られた酒を2年間の低温熟成を行うことで、角がなく丸みを帯びた酒質になり、食材を邪魔することなく、いうならば、食材を引き立てる存在になる酒です。なかでも、この純米酒は、全国の若き蔵人が手本とするほど。 酒の特徴は、蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっとキレがよく」という言葉がぴったりのお酒で、食中酒にぴったりの酒です。蔵元いわく「35歳以上で人生の機微がわかる方にオススメ」。飲めばその味の深さの意味がわかるはずです。逆にわかれば、なかなかの酒通なのかも。 蔵元もオススメしていますが、燗して飲まれるとこの酒の深さがより分かります。燗で召し上がっていただければ、熟成酒らしいとてもまろやかな旨みとしゃきっとした辛さが引き立ちます。 一口飲んだだけでそれとわかる強烈なインパクトは、他のどこにも無い独特の個性と勢いを感じさせてくれる酒です。 この蔵元の商品一覧はこちら 銘柄名（種類） 神亀 純米酒 銘柄名よみ しんかめじゅんまいしゅ アルコール度数 15.5度 容量 1800ml/720m 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +6.0 酸度 1.6 アミノ酸度 使用酵母 製造元 (株)神亀酒造 住所 埼玉県蓮田市 杜氏名 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます -
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神亀 純米上糟中汲 原酒 生 （阿波山田錦55%）720ml
神亀 純米上糟中汲 原酒 生 （阿波山田錦） 「神亀上槽中汲酒」は、 酒槽から圧力をかけずに流れ出た酒を そのまま瓶詰めしたもの。 薄っすらと滓が舞った状態ですが、 濾過や過熱殺菌を一切せず、 フレッシュで、米の旨みが凝縮している。 複雑でいて綺麗なお酒。 保存は冷蔵ですが、 飲むときはお燗にしてもぜひ飲んで見てください。 冷やして飲むのとは違う、 更にバランスのとれた旨味が別次元の味わいを楽しめます。 発酵が完遂し、米の旨味を引き出しながら しっかりとした酸をベースにしたアルコールの甘味を感じ、 ふくよかでありながらシャープな味わいで、 ともかく切れのよいお酒に仕上がっている。 澱引きしない瓶の中では澱がかなり舞っている この状態の生原酒を一年中出荷してくれる貴重な存在のお酒。 冷で飲むのも大変よいが、この状態のお酒を燗するのは 何かもったいない気もするがぜひ燗してみて下さい。 冷では味わえない非常にバランスの良い辛口のお酒が味わえます。 使用原料米 阿波 山田錦 精米歩合 55％ 酵母 自家酵母 粕歩合 日本酒度 ＋3〜＋4 酸度 1．3〜1．4 アミノ酸度 アルコール度 17〜18度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意！ この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円（税別）の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上（混載可）ご注文の場合より カートン代金は無料です。 -
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【最初に純米酒宣言をしたパイオニア、埼玉県蓮田の神亀】神亀 純米 上槽中汲み 720ml
■ 商品説明 ■ 埼玉県蓮田市 神亀酒造 酒槽から圧力をかけずに自然に流れ出た、最初の部分を瓶詰したお酒です。 当然濾過や加熱処理をしていませんので、瓶の底にはうっすらとオリがたまっています。 フレッシュさを感じさせながら味の乗りが非常に良く、凝縮した米の旨味が堪能できます。 アルコール度数が17％台と少し高めですので飲みすぎに注意です。 店主お気に入りの酒です。 〜蔵元より〜 純米酒は、米だけの酒。 アルコール添加で味を調整することのない、醸したままのお酒です。 それゆえに、純米酒造りでは、原料であるお米の品質が良いものでなければなりません。 蔵元の仕事は、自分の器量いっぱいの良い米を蔵人さん達に用意することです。 その上で、純米造りならではの丁寧な手仕事を重ねていけば、きっと良い酒ができるはず。 基本どおりに手抜きをせずに造り続ければ、飲み手の側にもそれは伝わる。そんな確信をずっと持ち続けてきました。 しかも、それぞれの蔵の気候や水や米の違いによって、それぞれに異なる個性の酒が出来ます。 千の蔵の千の味。これが、本当の意味での日本酒の豊かさでしょうし、多彩な個性を提供することが、飲み手に対する本当のサービスだと思います。 「とにかく良い米を」と求め続けて、15年前からは、有機栽培の酒米を使い始めましたが、仕込んでみると、醗酵の経過も、酒の生命力も全然違う。 「酒は、米から」という事実を再認識することになりました。 さらには、時間による熟成が加わることで、酒の味はさらに豊穣なものへと開花していきます。これからも、米の良さが伝わるような、じっくりと熟成させた豊かな味わいをお届けしたいと思います。 蔵・酒質の特徴 仕込み水は、秩父系荒川の伏流水。 硬水使用ならではの骨格のしっかりとした辛口純米酒を醸しています。 そのフルボディの純米酒が熟成によって、さらには、燗酒にすることで、実にしみじみとした旨み、優しい飲み心地という長所が現れるのが神亀という酒の真骨頂。 飲むことで食欲が増す食中酒でもあります。そんな基本の純米酒をベースに、活性にごり酒、無濾過生原酒、長期熟成酒など純米酒の持つ多彩な味わいをも発信し続けています。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2021/09/06
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【最初に純米酒宣言をしたパイオニア、埼玉県蓮田の神亀】神亀 純米 720ml
■ 商品説明 ■ 埼玉県蓮田市 神亀酒造 神亀の大定番とも言える純米酒です。 しっかりした酸味と熟成された濃醇な旨味が感じられ、全体としてはボリューム感があって太い印象です。 キレもよいですので、濃醇ながらしつこさは感じられません。 燗をつけることにより持ち味が更に開花します。是非お燗で飲んでください。 味が濃いめの料理との相性が良いと思います。 〜蔵元より〜 純米酒は、米だけの酒。 アルコール添加で味を調整することのない、醸したままのお酒です。 それゆえに、純米酒造りでは、原料であるお米の品質が良いものでなければなりません。 蔵元の仕事は、自分の器量いっぱいの良い米を蔵人さん達に用意することです。 その上で、純米造りならではの丁寧な手仕事を重ねていけば、きっと良い酒ができるはず。 基本どおりに手抜きをせずに造り続ければ、飲み手の側にもそれは伝わる。そんな確信をずっと持ち続けてきました。 しかも、それぞれの蔵の気候や水や米の違いによって、それぞれに異なる個性の酒が出来ます。 千の蔵の千の味。これが、本当の意味での日本酒の豊かさでしょうし、多彩な個性を提供することが、飲み手に対する本当のサービスだと思います。 「とにかく良い米を」と求め続けて、15年前からは、有機栽培の酒米を使い始めましたが、仕込んでみると、醗酵の経過も、酒の生命力も全然違う。 「酒は、米から」という事実を再認識することになりました。 さらには、時間による熟成が加わることで、酒の味はさらに豊穣なものへと開花していきます。これからも、米の良さが伝わるような、じっくりと熟成させた豊かな味わいをお届けしたいと思います。 蔵・酒質の特徴 仕込み水は、秩父系荒川の伏流水。 硬水使用ならではの骨格のしっかりとした辛口純米酒を醸しています。 そのフルボディの純米酒が熟成によって、さらには、燗酒にすることで、実にしみじみとした旨み、優しい飲み心地という長所が現れるのが神亀という酒の真骨頂。 飲むことで食欲が増す食中酒でもあります。そんな基本の純米酒をベースに、活性にごり酒、無濾過生原酒、長期熟成酒など純米酒の持つ多彩な味わいをも発信し続けています。商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。2021/09/06
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神亀【しんかめ】 純米酒 辛口 720ml 【日本酒】 お酒
漫画美味しんぼ54巻「日本酒の実力」にて登場した純米酒がこれです！ 神亀酒造の顔ともいうべき、神亀の純米辛口です。日本酒度＋6の辛口ですが、2年以上の熟成からくるコクと深みは辛さを余り感じさせない、飲み応えのある味わいに仕上がっています。 生酒や吟醸酒のようなフレッシュで香り高いタイプとは正反対の位置に属しますが、そのようなお酒が飲み飽きた、最近飲み疲れするという方には、ホッとする味わいだと思います。 常温○、お燗◎なお酒です！ 産 地 埼玉県 蔵 元 神亀酒造 原 料 五百万石 アルコール度数 15.5度 精米歩合 60% 日本酒度 5〜6 酸 度 1.5〜1.6 容 量 720ml2021/09/06
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神亀 純米酒 720ml［月間優良ショップ受賞］
神亀 純米酒 720ml 「神亀 純米酒」は、神亀酒造のスタンダード酒です。蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっとキレがよく」という言葉がぴったりのお酒です。燗に合うお酒です。料理は濃醇な味付けのものによく合います。 この商品の発送可能時期 通常2日〜6日以内に発送いたします。 この商品の発送元 C この商品の発送は、店舗（C）からとなります。店舗（C)取り扱いの他商品とまとめての発送が可能です。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ- 蔵元の紹介 - 創業は、嘉永元年（1848）です。蔵人一人100石が適正な製造規模であるという考えから、家族を中心とした6人の蔵人が、わずか500石あまりの酒を完全な手造りで時間をかけて醸している蔵元です。 昭和62年には、時代を逆境するように生産される酒を全てを、米と米麹だけの純米作りに切り替えます。以降は、華やかな香やインパクトの強い酒とは決別し、料理を引き立てる、料理と一緒に味わえる酒造りを一貫して行ってきています。それも、蔵の理念が「自分が飲んで旨いと言える酒」を目指している結果です。 一般に出荷するスタンダードである純米酒でさえ2年以上の貯蔵熟成を理想に掲げ、大吟醸にいたってもそれ以上の熟成期間を経させます。そのうえ、大吟醸というクラスの酒ですら燗で飲むことを勧めているほど飲み手への”旨い酒”を伝える姿勢は、徹底されています。 その酒造りと、酒造りへの姿勢は、蔵人を目指す人たちが学ぶ醸造研究所の授業でさえ、見本とされるほどです。 「手抜きをしないで造れば、飲み手にだって、それはきちんと伝わる。」という真情のもと造られた純米酒は、ぜひとも飲んでほしい酒です。 - 商品の特徴 - 「神亀 純米酒」は、神亀酒造を代表するスタンダードの酒です。スタンダードと言っても、一般的な蔵元で造られるスタンダード酒とは異なり、米と米麹だけで造られた純米酒であるということ、そして、全て2年以上の熟成を経てから出荷されるということです。 徹底した純米作りで、造られた酒を2年間の低温熟成を行うことで、角がなく丸みを帯びた酒質になり、食材を邪魔することなく、いうならば、食材を引き立てる存在になる酒です。なかでも、この純米酒は、全国の若き蔵人が手本とするほど。 酒の特徴は、蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっとキレがよく」という言葉がぴったりのお酒で、食中酒にぴったりの酒です。蔵元いわく「35歳以上で人生の機微がわかる方にオススメ」。飲めばその味の深さの意味がわかるはずです。逆にわかれば、なかなかの酒通なのかも。 蔵元もオススメしていますが、燗して飲まれるとこの酒の深さがより分かります。燗で召し上がっていただければ、熟成酒らしいとてもまろやかな旨みとしゃきっとした辛さが引き立ちます。 一口飲んだだけでそれとわかる強烈なインパクトは、他のどこにも無い独特の個性と勢いを感じさせてくれる酒です。 この蔵元の商品一覧はこちら 銘柄名（種類） 神亀 純米酒 銘柄名よみ しんかめじゅんまいしゅ アルコール度数 15.5度 容量 1800ml/720m 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +6.0 酸度 1.6 アミノ酸度 使用酵母 製造元 (株)神亀酒造 住所 埼玉県蓮田市 杜氏名 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます
