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東北泉 大吟醸 斗瓶囲 限定品 1800ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
東北泉を代表する究極の大吟醸がこの「斗瓶囲」です。斗瓶囲とは、醪をしぼって出来上がった酒を斗瓶に入れて澱引き・貯蔵を行うものです。 斗瓶は読んで時のごとく、一斗(18L = 十升)入る瓶です。この小さな瓶で管理する酒をいいますが、一般的に斗瓶囲い = 雫採りと同義になっています。 つまり、醪(もろみ)を機械でしぼらず、袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた最高級の酒になります。(この雫採りの酒は斗瓶で管理する蔵元が多いためこのように呼ばれるようです) 10年連続金賞受賞の快挙 蔵元を代表する最高級の大吟醸、つまりそれは鑑評会出品酒そのものになります。原料米や製法その他、贅の限りを尽くして丁寧に醸しあげられた大吟醸です。 前杜氏の佐々木氏より、2001年付近から造りを引き継いだ若手杜氏、神 理(じん まさし)氏。 神さんは前杜氏の佐々木氏が名杜氏だっただけに、「自分の代になってからの酒造りが不安です」と仰られていましたが、神杜氏になってから、2011年まで、就任から連続して金賞を受賞しています。これは前杜氏をも上回る快挙です。 10年連続の金賞受賞は山形県No.1の新記録です。 香りと味わいの良好なバランス 大吟醸というと香りだけが注目されがちですが、東北泉の酒は、上品な口当たりでまさに鳥海山の伏流水を使った酒というのを実感させるみずみずしい飲み口が特徴です。 冷たい清水や井戸水を飲んでいるような清涼感と美しくフルーティな香りがバランスした高級酒。それが大吟醸 斗瓶囲です。東北泉ファンなら一度は飲んでみたい憧れの酒です ※クール便の場合は250円のクール料金がかかります このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.3 アルコール 17.1% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 専用化粧箱付き 在庫 限定品つき、無くなり次第終了 発送 クール便驚異的な受賞率を誇る全国屈指の吟醸蔵、東北泉の金賞受賞酒 東北泉 大吟醸 斗瓶囲 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 限定品2021/09/06
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東北泉 大吟醸 芳 かおり 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
東北泉の市販大吟醸の最高級酒です。新しい杜氏が前杜氏の技術を受け継ぎ、それをさらに昇華させた大吟醸です。 鳥海山の伏流水で仕込んだ澄んだ味 鳥海山の伏流水を使い口当たりよく、たいへん上品なお酒で酒好きな方も、飲み始めの初心者の方でも十分に楽しめる親しみやすさと旨さが両立した酒です。 フルーティな香りの心地よい酒 このお酒は、封開けしたらすぐに飲んでしまわずに、是非香りをお楽しみください。グラスを鼻に近付けると、上立ち香も心地よくフルーティで、お酒の味のほどよい濃醇さとバランスしています。 昔から多くの固定ファンが居るのも納得の旨さです。 大吟醸の生酒 大吟醸のように精米歩合のよいお酒は通常は6月以降、できれば秋以降が味のりして美味しいです。 そういう意味で大吟醸のしぼりたてはほとんどみかけることがありません。 東北泉はやわらかい酒質で熟成が早い特徴があります。芳の生酒は、一般的な大吟醸に較べて例外的な存在なのかもしれません。 フレッシュな甘みと香りをぜひお楽しみ下さい。季節限定品です。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.1 アルコール 16.8% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 クール便東北泉の市販大吟醸の中では最高級の大吟醸 東北泉 大吟醸 芳(かおり)2021/09/06
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高橋酒造 東北泉 大吟醸 斗瓶囲い 720ml
高橋酒造 「東北泉」 大吟醸 斗瓶囲い 平成23年全国清酒鑑評会金賞受賞! 10年連続金賞受賞! 高橋酒造店・東北泉は、山形県遊佐町に位置しており、鳥海山の鳥海山の清らかな大地の恵を受けた伏流水を仕込水に使用して仕込まれました。 東北泉の特徴である上品でなめらかで味わい。また、ほのかな香りは、酒通を魅了するお酒です。 少量生産の為、取り扱い限定品です。 10年連続金賞受賞!! 平成14年・15年は、前杜氏・佐々木勝雄氏 平成16年・17年・18年・19年・20年・21年・22年23年 現杜氏・神理(じん まさし)氏が金賞受賞いたしました。 ※こちらの商品は、平成23年清酒鑑評会金賞受賞酒そのものです。(酒造年度(7月から翌年6月)は、平成22年度です) 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.2 アルコール度 17.5度 保管方法 できれば冷蔵2021/09/06
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東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 1800ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
雄町は岡山生まれの歴史ある酒米で、最近いろいろな蔵元で復活して使用している米です。 山田錦と比較しておだやかな香りで味吟醸になりがちですが、この酒はたいへんフルーティで良い香りが楽しめます。 Dancyuにも登場して大人気のお酒です。 高い酸度を感じさせないさらりとした酒質 酸度が1.5というと、かなり高いのですがそれでもサラッとした酒質が特徴です。 非常に飲みやすくキレよい純米大吟醸なので、初心者の方にお薦めですが、飲みやすさの中にしっかりした米の旨みが感じられます。 バランスのとれた上品な雄町 雄町にありがちな重く濃い酒とは違い、飲み飽きしない非常に丁寧な造りを感じさせる銘酒です。 雄町はちょっと...という方にこそぜひお薦めしたいです。 このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 45% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 16.2% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 在庫 常時 生は季節限定につき、無くなり次第終了。 発送 クール便フルーティな香りとすっきりしたさわやかな味 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海2021/09/06
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【日本酒】 東北泉 瑠璃色の海 純米大吟醸 1.8L
酒造好適米「雄町」を45%まで磨き、鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用して丁寧に醸し上げた純米大吟醸です。 鳥海山とは、山形県と秋田県の県境を跨ぐ名峰でその気高い秀麗な山容から出羽富士とも称されています。 雄大な鳥海山の麓でその恵みを大きく受け、手間暇を惜しまぬ酒造りから生まれるこの「瑠璃色の海」は、酒質が非常に高く評価され発売以来長きに渡って絶大な支持を得ている人気の一本となっています。 主張しすぎぬ柔らかな吟醸香、マイルドで流麗な口当たり、麗しく透明感のある上質な旨味は「雄町」ならではの気品を感じ、心地よい穏やかな余韻で締めくくる格別の好感が持てる仕上がりです。 東北泉ならではのウマさが十二分に発揮されたとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雄町(岡山県産) 精米歩合45% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1.0 酸度1.5 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通限定品、常時(通年)販売【日本酒】 東北泉 瑠璃色の海 純米大吟醸 雄大な自然の恵みを受けて丁寧に醸された純米大吟醸の傑作 酒造好適米「雄町」を45%まで磨き、鳥海山のミネラル豊富な伏流水を使用して丁寧に醸し上げた純米大吟醸です。 鳥海山とは、山形県と秋田県の県境を跨ぐ名峰でその気高い秀麗な山容から出羽富士とも称されています。 雄大な鳥海山の麓でその恵みを大きく受け、手間暇を惜しまぬ酒造りから生まれるこの「瑠璃色の海」は、酒質が非常に高く評価され発売以来長きに渡って絶大な支持を得ている人気の一本となっています。 主張しすぎぬ柔らかな吟醸香、マイルドで流麗な口当たり、麗しく透明感のある上質な旨味は「雄町」ならではの気品を感じ、心地よい穏やかな余韻で締めくくる格別の好感が持てる仕上がりです。 東北泉ならではのウマさが十二分に発揮されたとっておきの一本を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:山形県 製造元:高橋酒造店店 原材料:米、米麹 アルコール度:16度以上17度未満 原料米:雄町(岡山県産) 精米歩合:45% 使用酵母:山形酵母 日本酒度:+1.0 酸度:1.5 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:流通限定品、常時(通年)販売2021/09/06
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高橋酒造 東北泉 大吟醸 芳(かおり)720ml
高橋酒造 「東北泉」 大吟醸 芳(かおり) 酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の大吟醸です。上品な香りとスッきりとした味わいは,酒通をうならせる逸品です。 原料米 山田錦 精米歩合 35% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵2021/09/06
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東北泉 大吟醸 芳 かおり 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
東北泉の市販大吟醸の最高級酒です。新しい杜氏が前杜氏の技術を受け継ぎ、それをさらに昇華させた大吟醸です。 鳥海山の伏流水で仕込んだ澄んだ味 鳥海山の伏流水を使い口当たりよく、たいへん上品なお酒で酒好きな方も、飲み始めの初心者の方でも十分に楽しめる親しみやすさと旨さが両立した酒です。 フルーティな香りの心地よい酒 このお酒は、封開けしたらすぐに飲んでしまわずに、是非香りをお楽しみください。グラスを鼻に近付けると、上立ち香も心地よくフルーティで、お酒の味のほどよい濃醇さとバランスしています。 昔から多くの固定ファンが居るのも納得の旨さです。 大吟醸の生酒 大吟醸のように精米歩合のよいお酒は通常は6月以降、できれば秋以降が味のりして美味しいです。 そういう意味で大吟醸のしぼりたてはほとんどみかけることがありません。 東北泉はやわらかい酒質で熟成が早い特徴があります。芳の生酒は、一般的な大吟醸に較べて例外的な存在なのかもしれません。 フレッシュな甘みと香りをぜひお楽しみ下さい。季節限定品です。 このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 35% 酵母 山形酵母 日本酒度 +5 酸度 1.1 アルコール 16.8% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 クール便東北泉の市販大吟醸の中では最高級の大吟醸 東北泉 大吟醸 芳(かおり)2021/09/06
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東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
雄町は岡山生まれの歴史ある酒米で、最近いろいろな蔵元で復活して使用している米です。 山田錦と比較しておだやかな香りで味吟醸になりがちですが、この酒はたいへんフルーティで良い香りが楽しめます。 Dancyuにも登場して大人気のお酒です。 高い酸度を感じさせないさらりとした酒質 酸度が1.5というと、かなり高いのですがそれでもサラッとした酒質が特徴です。 非常に飲みやすくキレよい純米大吟醸なので、初心者の方にお薦めですが、飲みやすさの中にしっかりした米の旨みが感じられます。 バランスのとれた上品な雄町 雄町にありがちな重く濃い酒とは違い、飲み飽きしない非常に丁寧な造りを感じさせる銘酒です。 雄町はちょっと...という方にこそぜひお薦めしたいです。 このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 45% 酵母 山形酵母 日本酒度 ±0 酸度 1.4 アルコール 16.2% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 生は季節限定につき、無くなり次第終了。 発送 クール便フルーティな香りとすっきりしたさわやかな味 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海2021/09/06
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高橋酒造 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 720ml
高橋酒造 「東北泉」純米吟醸 瑠璃色の海 「雄町」を45%まで磨き上げ、とにかく上品で,スッきりとした味わいです。 原料米 雄町 精米歩合 45% 日本酒度 ±0 酵母 山形酵母 酸度 1.3 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵2021/09/06
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【日本酒】 東北泉 雪女神 純米大吟醸 720ml
山形のオリジナル酒造好適米「雪女神」を45%まで磨き、これまでの酒米では表現出来なかった新たな東北泉のウマさを創出すべく醸された純米大吟醸です。 「雪女神」とは、酒米の王「山田錦」頼りの大吟醸酒造りからの脱却を図り、原料米からすべて純山形県産の高品質な大吟醸酒を造り上げるべく開発され、「出羽燦々」と「出羽の里」に続き県の酒造組合がブランド化に取り組む期待のお酒造好適米です。 この「雪女神」は山形の「出羽の里」と宮城の「蔵の華」を掛け合わせ、山田錦に匹敵する酒造適性とタンパク質が少なく雑味の無い綺麗な味わいに仕上がる特徴を持っています。 清々しくやや華やかな香り、爽やかに上質を感じる旨味、品の良いキレを生み出す穏やかな酸が心地よく、キレイなまとまりある味わいに仕上がっています。 東北泉らしく香味のバランスに優れ、幅広く様々な料理とも合わせやすい気品あるウマさを存分にお楽しみ下さい。 720mlは化粧箱付き ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米雪女神 精米歩合40% 使用酵母山形酵母 日本酒度+1 酸度1.8 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通限定品、常時(通年)販売【日本酒】 東北泉 雪女神 純米大吟醸 山形県が大吟醸用に開発したオリジナル酒米で醸す渾身の一本 山形のオリジナル酒造好適米「雪女神」を45%まで磨き、これまでの酒米では表現出来なかった新たな東北泉のウマさを創出すべく醸された純米大吟醸です。 「雪女神」とは、酒米の王「山田錦」頼りの大吟醸酒造りからの脱却を図り、原料米からすべて純山形県産の高品質な大吟醸酒を造り上げるべく開発され、「出羽燦々」と「出羽の里」に続き県の酒造組合がブランド化に取り組む期待のお酒造好適米です。 この「雪女神」は山形の「出羽の里」と宮城の「蔵の華」を掛け合わせ、山田錦に匹敵する酒造適性とタンパク質が少なく雑味の無い綺麗な味わいに仕上がる特徴を持っています。 清々しくやや華やかな香り、爽やかに上質を感じる旨味、品の良いキレを生み出す穏やかな酸が心地よく、キレイなまとまりある味わいに仕上がっています。 東北泉らしく香味のバランスに優れ、幅広く様々な料理とも合わせやすい気品あるウマさを存分にお楽しみ下さい。 720mlは化粧箱付き ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。 ジャンル:日本酒 生産地:山形県 製造元:高橋酒造店 熱処理等の状態:火入れ 原材料:米、米麹 アルコール度:16度以上17度未満 原料米:雪女神 精米歩合:40% 使用酵母:山形酵母 日本酒度:+1 酸度:1.8 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:流通限定品、常時(通年)販売2021/09/06
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【日本酒】 東北泉 出羽の里 超辛純米 1.8L
発売以来、圧倒的コストパフォーマンスに優れた純米酒として、多くの純米酒ファンに支持されている大人気の一本です。 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽の里」の70%精米で仕込み、非常にキレイでクリアな味わいを実現しています。しなやかな口当たり、さっぱりとした酸と、日本度+15を誇る抜群のキレ味がたまらないウマさです。 1升2千円台前半で味わえるクオリティーの高い辛口純米を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元高橋酒造店 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度16度以上17度未満 原料米出羽の里 精米歩合70% 使用酵母協会701号 日本酒度+15 酸度1.6 保管方法冷蔵 販売・取扱い状況等流通数量限定品【日本酒】 東北泉 出羽の里 超辛純米 2千円辛口純米酒の傑作 発売以来、圧倒的コストパフォーマンスに優れた純米酒として、多くの純米酒ファンに支持されている大人気の一本です。 山形県オリジナルの酒造好適米「出羽の里」の70%精米で仕込み、非常にキレイでクリアな味わいを実現しています。しなやかな口当たり、さっぱりとした酸と、日本度+15を誇る抜群のキレ味がたまらないウマさです。 1升2千円台前半で味わえるクオリティーの高い辛口純米を存分にお楽しみ下さい。 ※商品画像について:商品の入荷更新作業効率化の為、醸造年度や米の収穫年度等その都度変更となる表示は画像処理させて頂いておりますので何卒ご了承下さいませ。 ※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。 但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。 ジャンル:日本酒 生産地:山形県 製造元:高橋酒造店 熱処理等の状態:火入れ 原材料:米、米麹 アルコール度:16度以上17度未満 原料米:出羽の里 精米歩合:70% 使用酵母:協会701号 日本酒度:+15 酸度:1.6 保管方法:冷蔵 販売・取扱い状況等:流通数量限定品2021/09/06
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東北泉 純米吟醸 山田錦 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
精米歩合が50%なのに純米吟醸...。以前からこの名前で出していたからそのままこの名前を使っていますが、このお酒は純米大吟醸ともいえるほどの造りをしています。 酒米の王様 山田錦 使用している米は山田錦の産地の中でも最も優れているとされている兵庫県産を100%使用。 贅沢な米を贅沢に削り、吟醸造りで丁寧に醸し上げました。 澄んだ酒質と米の甘味さえ感じさせる優しい味わいは、繰り返し飲みたくなることうけあいです。 純米とはなっておりますが、どちらかというとやや冷やし気味の温度がお薦めです。 「日本酒なんて...」飲まず嫌いの方にお薦めしたい逸品です。今までイメージしていた日本酒の悪い印象がなくなるかもしれませんよ。(^^) このお酒の成分 原料米 山田錦 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.5 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 夏季クール便澄んだなめらかな口当たりは清流を思わせます 東北泉 純米吟醸 山田錦2021/09/06
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地酒 山居倉庫 純米吟醸 東北泉 限定品 720ml 【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
出羽燦々に継ぐ山形県オリジナルの米! 山形県で主力になった酒造好適米(お酒用の米)「出羽燦々」。このお酒につぐ第二の山形県オリジナルの酒米がこの山形酒86号(出羽の里)です。 東北泉で初めて使用する出羽の里を、当店特注の山居倉庫シリーズ純米吟醸として市販化したのがこのお酒です。 地酒 山居倉庫シリーズの純米吟醸は6種類ありますが、その中で出羽の里を唯一使用しているのが、この東北泉の純米吟醸です。 名水、鳥海山の湧き水を使用した美しく澄んだ酒 地酒 山居倉庫シリーズのラベルは書のラベル、春のラベル、夏のラベル、秋のラベル、冬のラベルと5種類があります。 書のラベルは吊雫原酒などの特注品、春のラベルは香り華やかな純米大吟醸、夏のラベルはヒヤして美味しい純米吟醸、秋のラベルは食べ物のとの相性もよく温度を選ばない純米、冬のラベルは熱燗もできる本醸造です。 このお酒は純米吟醸の夏のラベルですが、ヒヤしてすっきりと美味しい純米陳情。 ほんのりと上品な甘口で、酸味少なくさらっとした美しい味わいです。 女性にもたいへん人気のお酒です。上喜元とならんで定番人気の逸品です。 このお酒の成分 原料米 山形酒86号(出羽の里) 精米歩合 55% 酵母 山形酵母 日本酒度 +1 酸度 1.6 アルコール 16.2% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし (希望の場合、別途105円) 在庫 常時 発送 普通便出羽燦々に継ぐ山形県オリジナルの米! 出羽の里 地酒 山居倉庫 純米吟醸 東北泉 限定品2021/09/06
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東北泉 特別純米 ちょっと雄町 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【山形県】
山田錦が普及する前、全国的に使われていた酒米がこの「雄町」です。 近年の酒造りは山田錦一辺倒から脱却しつつあり、亀の尾やその他の米を使い、酒の特色や味の幅を広げてきました。 近年、初孫・出羽桜も相次いで雄町を使った酒を醸していますが、庄内地方で以前から雄町を使っていた蔵元の代表はこの東北泉といっても差し支えないと思います。 定評ある雄町本来の味 価格に見合った、もしくはそれ以上のものをこの酒からは感じられます。 おだかやかな香り非常にマイルドな口当たり。純米吟醸といっても差し支えない作りでサラリとたのしめる、親しみやすい雄町の純米酒です。 東北泉のちょっと雄町は飲み手を選びません。 このお酒の成分 原料米 雄町 精米歩合 58% 酵母 山形酵母 日本酒度 +2 酸度 1.7 アルコール 15.5% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 あり 在庫 常時 発送 普通便定評ある東北泉の雄町がこの価格で楽しめます! 超お得なお酒 東北泉 特別純米 ちょっと雄町2021/09/06
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高橋酒造 東北泉 吹浦の風 720ml
高橋酒造 「東北泉」 純米酒 吹浦の風 吹浦の風は、純米酒です。この価格で,この味わい。「蔵元が儲からないのでは?」と、心配になるほどです。 原料米 出羽燦々 精米歩合 55% 日本酒度 +3.5 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16.5度 保管方法 できれば冷蔵2021/09/06