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日本酒 鯉川 R5BY 純米 鯉川 完全発酵 出羽の里 1800ml 山形 地酒度＋20の超辛口 お酒
■お酒データお待たせしました！鯉川酒造の令和5年度新酒！日本酒度＋20の超辛口の純米酒。おかんもおすすめ。原材料：米、米こうじ原料米：山形県産米出羽の里（井上農場米）精米歩合：60%アルコール度数：16.3%日本酒度：+20酸度：1.52023/06/20
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日本酒 鯉川 完全発酵 純米酒 出羽の里 1800ｍｌ 山形
【蔵元案内より】井上農場産の「出羽の里」が大粒なので、何か新しい取り組みをするときに使いたいと前から思っていました。弊社でも故上原先生がおしゃっていた「完全発酵」に挑戦したいと思い、製造にチャレンジしました。普通に飲んで、キレがあって味わいのある大辛口の酒を目指しました。精米歩合 60％総酸度 1.5アミノ酸度 0.8アルコール度数 16度日本酒度 +18◎この様な贈り物におススメです。節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。2023/06/18
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日本酒 鯉川 純米吟醸 Beppin 別嬪 出羽の里 1800ml 山形 地酒
■味わい山形県の酒造好適米「出羽の里」を使用していることとお燗にするとそこまで辛く感じません。酸度も高めなので、旨口タイプのお酒を探している方にお勧め。常温からお燗までお好みの温度帯を探しながらお楽しみください。■お酒データ原材料：米、米こうじ原料米：山形県産出羽の里アルコール度数：15%日本酒度：+7酸度：1.72023/06/15
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日本酒 鯉川 特別純米 アマビエ ラベル 720ml 山形 地酒 疫病退散 コロナに負けない お酒
■お酒データ漫画家の池沢理美さんデザインのアマビエラベル。コロナ禍のご祈祷ずみ！日本酒度も+12と超辛口。辛さとアマビエでコロナ退散！withコロナ期を元気に乗り越えましょう！原材料：米、米こうじ原料米：山形県産米精米歩合：55%アルコール度数：16-17度日本酒度：+122023/06/14
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日本酒 鯉川 R2BY 純米 鯉川 完全発酵 出羽の里 720ml 山形 地酒度＋20の超辛口 お酒
■お酒データお待たせしました！鯉川酒造の令和2年度新酒！日本酒度＋20の超辛口の純米酒。おかんもおすすめ。原材料：米、米こうじ原料米：山形県産米出羽の里（井上農場米）精米歩合：60%アルコール度数：16.3%日本酒度：+20酸度：1.52023/06/08
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日本酒 鯉川 R2BY 純米鯉川 うすにごり1800ml 山形 地酒 お酒
■お酒データお待たせしました！鯉川酒造の令和2年度新酒！限定 うすにごり酒爽やかな味わいの純米酒。燗もお勧め。原材料：米、米こうじ原料米：山形県産米精米歩合：60%アルコール度数：15.3%日本酒度：+4酸度：1.62023/06/05
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12/20頃入荷予定 日本酒 鯉川 純米吟醸 Beppin 別嬪 出羽燦々 生酒 720ml 山形 地酒
■味わいわたあめのようなほのかな香り繊細かつきれいな酒質。香りと味に重点をおいたお酒。フレッシュさと味わいがより一層引き立ちます。イタリア料理とも合います。■お酒データ原材料：米、米こうじ原料米：山形県産出羽燦々アルコール度数：15日本酒度：+3酸度：1.52023/06/05
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日本酒 鯉川 純米吟醸 出羽燦々 720ml 山形 地酒 山形 DEWA33 春夏限定出荷 お酒
■お酒データ鯉川らしくないお酒〜甘めで飲みやすいお酒ワイングラスに合うお酒〜食中酒に最適以前と酵母・麹を変えて 香り・甘さに重点をおいたお酒。低温蔵で３カ月貯蔵し味わいがまろやかになり今が一番おいしい春・夏限定酒。軽快でやや甘口。香りが控えめなので山菜料理やエスニック・中華などと相性の良いお酒です。原材料：米、米こうじ原料米：山形県産米出羽燦々アルコール度数：15.3%日本酒度：+1酸度：1.52023/06/04
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鯉川 純米 別嬪スペシャル 2年熟成 1800ml 日本酒 山形 地酒 山形 お酒
■味わい2年熟成した辛口純米 キレと味わいの絶妙なバランス山形県産米100％使用し協会7号酵母で醸造しました。2年前製造し、熟成させました。柔らかな味わいですが飲んだ後はしっかりキレのある辛口。常温かぬる燗で飲んでいただきたい商品です。コスパも◎飲食店様にもおすすめ。相性のよいお料理白身魚、刺身、玉こんにゃくなどのしょう油の煮物、焼き鳥など■お酒データ原材料：米、米こうじ原料米：山形県産米精米歩合65%アルコール度数：15.3%日本酒度：+6酸度：1.52023/06/01
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日本酒 鯉川 完全発酵 純米酒 出羽の里 720ｍｌ 山形
【蔵元案内より】井上農場産の「出羽の里」が大粒なので、何か新しい取り組みをするときに使いたいと前から思っていました。弊社でも故上原先生がおしゃっていた「完全発酵」に挑戦したいと思い、製造にチャレンジしました。普通に飲んで、キレがあって味わいのある大辛口の酒を目指しました。精米歩合 60％総酸度 1.5アミノ酸度 0.8アルコール度数 16度日本酒度 +18◎この様な贈り物におススメです。節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。2023/05/24
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2023/05/24
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日本酒 鯉川 純米吟醸 Beppin 別嬪 つや姫 うすにごり 1800ml 山形 地酒 お酒
■お酒データ山形のブランド米として人気の「つや姫」。「井上農場」産米「つや姫」にて仕込んだ純米吟醸うすにごり酒。日本酒にすると、その旨みを楽しめる味わい深さや常温、冷、ぬる燗と幅広い温度帯で楽しめるおもしろい酒になります。うすにごりですが、火入れタイプなので常温（冷暗所）で保管可。開封後も味の変化をお楽しみください。原材料：米、米こうじ原料米：山形県産つや姫（井上農場）精米歩合：50%アルコール度数：16-17度日本酒度：+8酸度：1.42023/05/19
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日本酒 純米酒 鯉川酒造 鯉川 純米酒 1800ml 山形 ギフト プレゼント(4989777140132)
数々の雑誌、漫画などで掲載され話題になっているこの純米酒は、少しでも多くの日本酒ファンに楽しんでもらいたいとの思いから、品質を上げながらも価格はおさえ幅広いお客様から支持されるお酒に育ってきました。 ■原料米：山形県庄内産米 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：+6 ■酸度：1.5 ■アルコール：15-16 ■産地：山形県庄内町 ■飲み頃温度：冷・常温・お燗 -
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日本酒 純米酒 鯉川酒造 鯉川 純米酒 1800ml 山形 ギフト プレゼント(4989777140132)
数々の雑誌、漫画などで掲載され話題になっているこの純米酒は、少しでも多くの日本酒ファンに楽しんでもらいたいとの思いから、品質を上げながらも価格はおさえ幅広いお客様から支持されるお酒に育ってきました。■原料米：山形県庄内産米■精米歩合：60％■日本酒度：+6■酸度：1.5■アルコール：15-16■産地：山形県庄内町■飲み頃温度：冷・常温・お燗2023/04/18
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日本酒 鯉川 純米酒 1.8L 山形県 鯉川酒造
バランスの良い純米酒です。ぬる燗でぜひお試しいただきたい一本。日本酒度：+6総酸度：1.6アミノ酸度：0.8精米歩合：60％アルコール度数：15.3原料米：山形県庄内産米◎この様な贈り物におススメです。節句、母の日、父の日、お中元、暑中見舞い、残暑見舞い、敬老の日、お歳暮、ご年始、誕生日、お祝い、内祝い、還暦、喜寿、米寿、卒寿◎包装・のしつけ無料ですので、お気軽にお申し付け下さい。2023/03/31
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鯉川 純米吟醸 映画監督 冨樫森 720ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
鶴岡市のご出身の冨樫監督 「非・バランス」や「おしん」、「鉄人28号」などの代表作を持つ冨樫森(とがし しん)監督は山形県鶴岡市のご出身です。 『非・バランス』で長編デビューし、 ヨコハマ映画祭及び日本プロフェッショナル映画大賞で新人監督賞。 相米慎二監督の最後のお弟子さんとなります。 冨樫監督は鯉川酒造の佐藤社長の高校の同級生。 そんな冨樫森監督の名前が入ったお酒がリリースされました。 早速飲んでみました 純米吟醸の造りですが、いわゆるフルーティな吟醸とは異なる酒です。 昔ながらの酒の香り、熟成感のある香り、木の香りなどが感じられます。 米の味がしっかりとある飲みごたえのある辛口。 酸が強くどっしりとした強いお酒です。 落ち着いた味わいで、コクのある料理やおでんで一杯飲みたい酒です。 もちろんお燗にもぴったり。 かなり通好み男酒。 このお酒の成分 原料米 井上農場産米 五百万石 精米歩合 50% 酵母 山形NF-KA 日本酒度 +6 酸度 1.7 アルコール 16.3% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 720mlのみ専用化粧箱付き1800mlは別売り おすすめの発送方法 普通便米の味がしっかりとある飲みごたえのある辛口 鯉川 純米吟醸 映画監督 冨樫森2023/03/20
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鯉川 純米大吟醸 Beppin 雪女神 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
山形県産酒米の最高峰 雪女神 酒米の王様「山田錦」を超えるべく開発された、山形県の最高峰の酒米「雪女神」 そう簡単に山田錦の牙城は崩せない...と思っていましたが、R2BYの鑑評会では、なんと山形県の金賞受賞の半分が雪女神で醸した酒によるものでした。 2015年の育成年以来、驚異的な速さで酒質が向上しているのが雪女神を使用したハイグレードグラスの酒たちです。 鯉川流の雪女神 フルーティで甘めの酒が多い雪女神ですが、鯉川の雪女神はそれらとは一線を画す造りです。 香りは穏やかでほんのりと上品に香るボリュームです。 酒質は雪女神らしく淡麗。 さらっとした舌触りで飲みやすい味わいです。 ほどよい甘みを感じさせながらやや辛口に変化していきます。 あっさりしていてキレは良く、食べ物の邪魔をしないお酒です。 それ単体で飲むようなフルーティで甘口のものが多い雪女神ですが、この酒は刺し身など薄味の和食に合いそうです。 後味もすっと消えて癖がなくあまり日本酒を飲んだことがない人も無理なく楽しめるお酒です。 このお酒の成分 原料米 井上農場産米 雪女神 精米歩合 40% 酵母 YK009 日本酒度 +4 酸度 1.5 アルコール 16.3% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 720mlのみ専用化粧箱付き1800mlは別売り鯉川 純米大吟醸 Beppin 雪女神2023/03/16
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鯉川 特別純米 720ml 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【山形県】
これぞThe 鯉川 純米酒はどこの蔵元もスタンダードな酒の位置づけで、 その蔵元の主力の味わいを表現しているケースがとても多いお酒です。 鯉川の純米酒もその例に漏れず、鯉川が目指す酒造りをそのまま具現化した製品になっています。 精米歩合は55%と、一般的には純米吟醸に位置するスペックですが、 この酒に関しては「純米酒」がふさわしい酒質です。 さっそく飲んでみました 純米 & 鯉川らしく香りのボリュームは低めです。 かすかに吟醸系の香り、レモンなどの柑橘系の香り、梅酒のような香りを感じさせます。 甘さは少なめ、辛口でスッキリと軽い純米です。 スッキリ軽い純米ですが、しっかりとした輪郭のある味わいです。 熟成感も感じさせますが、けして悪い熟成ではなくまろやかさを演出する熟成で、少しの苦味も感じさせ複雑な味わいを形成しています。 バランスは良く、雑味が少ない純米で後キレも良い酒です。 酒本来の旨味を味わいたい方、酒通好みの味わいをお楽しみ下さい。 もちろん燗酒にするのも超おすすめ。 飲み飽きしない辛口、鯉川が目指す酒をそのままかたちにした純米酒です。 このお酒の成分 原料米 山形県産米 精米歩合 55% 酵母 山形NF-KA 日本酒度 +12 酸度 1.4 アルコール 15.3% 補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 720mは専用化粧箱付き1800mlは別売り飲み飽きしない辛口、鯉川が目指す酒をそのままかたちにした純米 鯉川 特別純米2023/02/14
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日本酒 鯉川 純米吟醸 Beppin 別嬪 つや姫 うすにごり 720ml 山形 地酒 お酒
■お酒データ山形のブランド米として人気の「つや姫」。「井上農場」産米「つや姫」にて仕込んだ純米吟醸うすにごり酒。日本酒にすると、その旨みを楽しめる味わい深さや常温、冷、ぬる燗と幅広い温度帯で楽しめるおもしろい酒になります。うすにごりですが、火入れタイプなので常温（冷暗所）で保管可。開封後も味の変化をお楽しみください。原材料：米、米こうじ原料米：山形県産つや姫（井上農場）精米歩合：50%アルコール度数：16-17度日本酒度：+8酸度：1.42023/02/11
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鯉川 こいかわ 純米吟醸 あたためますよ 1800ml 山形県 鯉川酒造 日本酒
商品名：鯉川 こいかわ 純米吟醸 あたためますよ 1800ml 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限：記載なし 内容量：1800ml 保存方法：光の当たらない涼しい場所で保管してください。
