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七夕(たなばた)25度1800ml 【田崎酒造】【芋焼酎 いも焼酎 鹿児島 手土産 楽天 プレゼント ギフト 1.8l あす楽】
七夕(たなばた)25度1800ml たなばた いちき串木野市 田崎酒造 田崎酒造の定番の白麹芋焼酎 ●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。 「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。 ●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。 芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み 芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。 蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。 そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。 蔵は「麹造り」にもこだわっています。 蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室(こうじむろ)があることに気がつきました。全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。 ●「七夕」は、サツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した蔵の定番の銘柄です。 スッキリした味わいのなかに甘さと辛さのバランスがよく、なめらかに喉に入り飲み飽きしません。 ●お湯割り水割り等・・・何でも楽しめる焼酎です。 ●酒名は、地元・いちき串木野市大里地区に伝わる伝統芸能「七夕踊り」(8月初旬に行われる国の指定文化財)に由来します。 ○平成21年度鹿児島県本格焼酎鑑評会芋焼酎部門で「杜氏代表賞」を受賞しました。 七夕 900mlサイズはコチラから 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(白) アルコール度数:25度 -
七夕 25°1800ml[芋焼酎]【RCP】
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■七夕■ 良質の芋、水、製法すべてにこだわり丹精込めて造り上げた焼酎。 ほんのり甘くソフトな口当たりで芋焼酎を初めて試される方にもきっと満足いって頂ける味わいです。 芋焼酎を飲みなれた方でも、定番酒になること間違いありません。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒(かいぼう)でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。2021/08/06
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七夕 本格芋焼酎 25度 1.8L[芋焼酎][1800ml][長S]
芋の旨みが生かされた、まろやかな中にもコクのある味わい。いくら飲んでも飲み飽きない熟成いも焼酎 商品名 七夕 本格芋焼酎 25°1.8L 容量 1800ml アルコール度数 25度 蔵名 田崎酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。2021/08/06
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七夕 本格芋焼酎 25度 1.8L[芋焼酎][1800ml][長S]
芋の旨みが生かされた、まろやかな中にもコクのある味わい。いくら飲んでも飲み飽きない熟成いも焼酎 商品名 七夕 本格芋焼酎 25°1.8L 容量 1800ml アルコール度数 25度 蔵名 田崎酒造 ※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。 ※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月2021/08/06
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全品P3倍黒麹仕込み 七夕 25度 芋焼酎 1800mlP3倍は2024/12/4(水)20:00~12/11(水)1:59
黒麹仕込みの限定酒・・・ 今回「黒麹仕込み・七夕」は、通常の七夕は白麹で仕込まれますが「コクと甘み」を追求されて、黒麹で仕込まれた限定品になります。 早速、1本開けて飲んでみました。 口当たりは通常の七夕とあまり変わらないかなぁと思ったのですが、徐々に徐々に黒麹特有の甘みが広がってきて、鼻に抜けていく香りも通常の七夕とは違った品の良さを感じさせてくれます。 これは・・・・・、本当に旨いと感じさせてくれる実力派といった感じを与えてくれます。 まずはロックで飲んでいただきたい、香り・甘み・コクです。 ≪店長@浜地の予想≫ かなり多数のお客様が、次にご購入の際もこの「黒麹仕込み 七夕」を選ばれると思いますよ。 田崎酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml2021/08/06
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芋焼酎 七夕 25度 1800mlいも焼酎 焼酎 田崎酒造 鹿児島 たなばた 白麹
ほのかな熟成感が・・・ 田崎酒造さんは明治20年、初代当主が良質の水を求めてこの地に創業して百有余年、この水は古来からまれにみる良水と讃えられています。 この清水と厳選されたさつまいもとが結びつき焼酎党の焼酎として精魂をこめて吟蒸した焼酎を造り続けておられます。 「七夕」は、水割り・湯割りでお楽しみいただけます。 田崎酒造謹製 芋焼酎 25度 1800ml2021/08/06
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【熟成によるまろやかな香りとコクのある芳醇な味わい!】 七夕 芋製七夕 熟成 芋焼酎 25度 1800ml
初代当主が水を求め、いちき串木野市に創業して百有余年。 湧き出る水は稀にみる良水と讃えられています。 この焼酎は、島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた、国指定無形文化財である「七夕踊り」から名づけられています。 熟成によるまろやかな香り、コクのある芳醇な味わいが特徴。 いくら飲んでも飲み飽きない、大変飲みやすい熟成芋焼酎です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県いちき串木野市】 【onibi/tanabata/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。2021/08/06
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【まろやかでコクのあるソフトな味わい!】 七夕 白麹 芋焼酎 25度 1800ml
初代当主が水を求め、いちき串木野市に創業して百有余年。 湧き出る水は稀にみる良水と讃えられています。 この焼酎は、島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた、国指定無形文化財である「七夕踊り」から名づけられています。 鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋、黄金千貫を、白麹を使って仕込みました。 芋の蒸れた典型的な香りに、ナッツのような熟成香と、甘さの中にもシャープな香りがほんのりと鼻腔をくすぐります。 芋の旨味が生かされた、まろやかでコクのあるソフトな味わい。 いくら飲んでも飲み飽きない、昔ながらの熟成いも焼酎です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県いちき串木野市】 【onibi/tanabata/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。2021/08/06
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七夕 黒 パック 25度 1800ml 芋焼酎 田崎酒造
商品詳細 ■商品番号 020134 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 田崎酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 「七夕」とは、薩摩藩・島津義弘公の朝鮮役の凱旋を祝った市来町の伝統芸能に由来。水や麹に徹底したこだわりを持って造られ、芋の旨みが生かされたコクのある味わいです。焼酎党が飲み飽きない、熟成芋焼酎です。田崎酒造は特に貯蔵熟成に関してこだわりをもっておられる蔵元です。 -
七夕 パック 25度 1800ml 芋焼酎 田崎酒造
商品詳細 ■商品番号 020131 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 田崎酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 「七夕」とは、薩摩藩・島津義弘公の朝鮮役の凱旋を祝った市来町の伝統芸能に由来。水や麹に徹底したこだわりを持って造られ、芋の旨みが生かされたコクのある味わい。焼酎党が飲み飽きない、熟成芋焼酎です。 -
七夕 黒 25度 1800ml 芋焼酎 田崎酒造
商品詳細 ■商品番号 020133 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 黒麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 田崎酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 「七夕」とは、薩摩藩・島津義弘公の朝鮮役の凱旋を祝った市来町の伝統芸能に由来。水や麹に徹底したこだわりを持って造られ、芋の旨みが生かされたコクのある味わいです。焼酎党が飲み飽きない、熟成芋焼酎です。田崎酒造は特に貯蔵熟成に関してこだわりをもっておられる蔵元です。 -
七夕 25度 1800ml 芋焼酎 田崎酒造
商品詳細 ■商品番号 020128 ■商品種別 芋焼酎 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 25度 ■麹菌 白麹 ■蒸留方法 常圧蒸留 ■メーカー 田崎酒造(株) ■原材料 芋・米麹 コメント 「七夕」とは、薩摩藩・島津義弘公の朝鮮役の凱旋を祝った市来町の伝統芸能に由来。水や麹に徹底したこだわりを持って造られ、芋の旨みが生かされたコクのある味わい。焼酎党が飲み飽きない、熟成芋焼酎です。 -
七夕 芋焼酎 25度 1800ml
商品説明名称・内容量七夕 芋焼酎 25度 1800ml 原材料 芋 保存方法 常温 販売者 ライクリカー 和歌山県橋本市隅田町河瀬429 商品説明 田崎酒造は明治20年、「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、この地に蔵を構えたことにはじまります。 以来、豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い、妥協を許さない焼酎づくりの姿勢を貫いています。 この清水と、厳選されたさつま芋が結びつき、精魂こめて吟醸した焼酎『薩摩七夕(たなばた)』は、創業当時から作り続けている伝統の芋焼酎です。 芋の蒸れた典型的な香りに、ナッツのような熟成香と、甘さの中にもシャープな香りがほんのりと鼻腔をくすぐります 。芋の旨味が生かされた、まろやかでコクのあるソフトな味わい。 いくら飲んでも飲み飽きない、昔ながらの熟成いも焼酎です。いくら飲んでも飲み飽きない、昔ながらの熟成いも焼酎です。 -
【送料無料】 芋焼酎 薩摩 七夕 25度 900ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 田崎酒造 いも焼酎
商品説明 商品名 さつま たなばた メーカー 田崎酒造 内容量 900ml 度数 25% 分類 芋焼酎 原産国 日本 九州 鹿児島県 原材料 さつま芋・米麹(白) 1個口の目安 12本まで1個口送料で配送が可能です 備考 宅配便での配送となります 単品販売している酒、食品、コスメ等と同梱が出来ます ケース商品との同梱は出来ません 品切れの際は出荷までに1週間ほどお時間を頂く場合がございます 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます システムの都合上、どれだけ大量にご購入されても注文確認画面では1個口分の送料しか表示されません 1個口分の積載量を超えた場合、後ほど当店で加算修正させて頂く場合がございます 詳しくは「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい 関連ワード 本格焼酎 イモ焼酎 いも焼酎 ビン 1.8L 一升瓶 さつま芋 七夕白この焼酎は、島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた、国指定無形文化財である「七夕踊り」から名づけられています。 鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋、黄金千貫を、白麹を使って仕込みました。 芋の蒸れた典型的な香りに、ナッツのような熟成香と、甘さの中にもシャープな香りがほんのりと鼻腔をくすぐります。 芋の旨味が生かされた、まろやかでコクのあるソフトな味わい。 いくら飲んでも飲み飽きない、昔ながらの熟成いも焼酎です。2021/08/06
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無濾過 たなばた 720ml 田崎酒造 無ろ過 薩摩 七夕 鹿児島 芋焼酎 25度
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。□商品説明 鹿児島の大地ですくすくと育ったさつま芋、黄金千貫を、白麹を使って仕込みました。 蒸かしたての芋に、蜜を含ませたような華やかで甘い香り。まろやかで広がりのある味は、しかし後味がスパイシーに辛口で濃厚です。無濾過ならではの荒削りな味わいに、芋本来の旨味を凝縮しました。 いくら飲んでも飲み飽きない、昔ながらの熟成いも焼酎です。 【店長なかじまやのりこコメント】 醸造後の濾過をせず、浮かびあがる不純物のみを丹念に手作業で取り除き、雑味が少なく 原料の風味の濃縮感 がたっぷりです。辛口仕立てになっておりキレの良さも抜群、こだわりの芋焼酎に求められる要素を全て満たしているといえます。濃醇でありながら、深みの中に確かな芋のうまみを感じさせてくれる人気芋焼酎。ぜひ一度お試しください。 □商品詳細 商品名: 無濾過たなばた 容量: 720ml 生産者名: 田崎酒造(株)(鹿児島県) アルコール度数: 25% 原材料名: さつま芋・米麹(白) その他:2021/08/06
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【熟成によるまろやかな香りとコクのある芳醇な味わい!】 七夕 芋製七夕 熟成 芋焼酎 25度 720ml
初代当主が水を求め、いちき串木野市に創業して百有余年。 湧き出る水は稀にみる良水と讃えられています。 この焼酎は、島津義弘公の朝鮮の役の凱旋祝いに踊られた、国指定無形文化財である「七夕踊り」から名づけられています。 熟成によるまろやかな香り、コクのある芳醇な味わいが特徴。 いくら飲んでも飲み飽きない、大変飲みやすい熟成芋焼酎です。 (1800ml=1.8L=一升瓶) (900ml=五合瓶) (720ml=四合瓶) 【鹿児島県いちき串木野市】 【onibi/tanabata/shochu】【注意事項】 ●『お買い物ガイド』記載の1個口で発送出来る上限を超えた場合、楽天市場のシステムの関係上、自動計算されません。 当店確認時に変更させて頂き『注文サンクスメール』にてお知らせさせて頂きます。 1個口で発送出来る上限につきましては『お買い物ガイド(規約)』をご確認下さい。 ●写真画像はイメージ画像です。商品のデザイン変更やリニューアル・度数の変更等があり商品画像・商品名の変更が遅れる場合があります。 お届けはメーカーの現行品となります。旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。詳しくは【お買い物ガイド(規約)】をご確認下さい。 ●在庫表示のある商品につきましても稀に在庫切れ・メーカー終売の場合がございます。品切れの際はご了承下さい。 ●商品により注文後のキャンセルをお受け出来ない商品も一部ございます。(取り寄せ商品・予約商品・メーカー直送商品など) ●ご不明な点が御座いましたら必ずご注文前にご確認ください。2021/08/06
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七夕 本格芋焼酎 25度 900ml[芋焼酎][長S]
芋の旨みが生かされた、まろやかな中にもコクのある味わい。いくら飲んでも飲み飽きない熟成いも焼酎 商品名 七夕 本格芋焼酎 25°900ml 容量 900ml アルコール度数 25度 蔵名 田崎酒造 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。2021/08/06
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七夕 本格芋焼酎 25度 900ml[芋焼酎][長S]
芋の旨みが生かされた、まろやかな中にもコクのある味わい。いくら飲んでも飲み飽きない熟成いも焼酎 商品名 七夕 本格芋焼酎 25°900ml 容量 900ml アルコール度数 25度 蔵名 田崎酒造 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。 [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月2021/08/06
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芋製 七夕 二年熟成25°720ml[芋焼酎]【RCP】
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 主な代表銘柄「七夕」「でかんしょ」「鬼火」等。 ■七夕2年熟成■ 熟成を 深めているのが今回ご紹介の「七夕二年熟成」 通常の七夕を味が丸くなるまで貯蔵し、深みが増すまで熟成 させた。二年の歳月を掛け貯蔵、熟成させた味わいは、コク 深みが増し、さらにまろやかさも加わっている。 毎日の晩酌に是非ロックでお楽しみ下さい。 ■原材料 芋(黄金千貫)米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 七夕、鬼火、でかんしょ田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒(かいぼう)でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。2021/08/06
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七夕 25°900ml[芋焼酎]【RCP】
■商品・蔵元説明 ■田崎酒造■ 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」と いわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を 構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質 のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿 勢を貫いている。 ■七夕■ 良質の芋、水、製法すべてにこだわり丹精込めて造り上げた焼酎。 ほんのり甘くソフトな口当たりで芋焼酎を初めて試される方にもきっと満足いって頂ける味わいです。 芋焼酎を飲みなれた方でも、定番酒になること間違いありません。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 田崎酒造 ■他銘柄 でっかんしょ、鬼火、南の夢田崎酒造〜蔵元紹介〜 明治20年創業の田崎酒造。「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主がこの地に蔵を構えたことにはじまり以来豊かな土壌から生まれた良質のさつまいもと銘水を用い妥協を許さない焼酎造りの姿勢を貫いています。 三位一体〜田崎のこだわり〜 自然溢れる豊かな土壌、通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱、 湧き出る上質な銘水。三位一体の言葉を掲げ焼酎造りにこだわりを持ちこれまでにも焼酎では難しいと言われていた原酒の長期貯蔵による熟成を行い芳醇で深い味わいのある本格熟成焼酎を完成させるなど蔵元の焼酎造りにかける頑固なまでのこだわりは代々受け継がれる伝統なのです。 自然溢れる豊かな土壌 鹿児島県日置郡市来町。豊潤な水と上質のさつまいもを産み出す自然豊かなこの土地は、古くから焼酎づくりが盛んで「市来焼酎」という産地ブランド名で呼ばれます。写真は主原料となるサツマイモを洗った後に蒸し器にかけ、冷ましてから粉砕します。傷んだ部分や硬い芋の両端は切り落として使います。 通念に縛られない発想「挑戦し続ける」情熱 試行錯誤の果ての独自の貯蔵法。磨きあげた老練の技で熟成させたやわらかでまるみのある味わい。伝統を大事に守りつつも、新たな可能性への挑戦を絶えず続けてきました。永々代々、連綿と受け継がれてきた蔵人たちの情熱。〜写真は二次仕込みの作業中〜 「1次仕込み」の時に作った「1次もろみ」に主原料のイモを加え、仕込み水を合わせます。それを櫂棒(かいぼう)でかき混ぜて発酵をすすめていきます。 湧き出る上質な銘水 酒のいのちとも言える水。 1887年初代当主は仕込み水を求めてここ鹿児島県日置郡市来町に蔵を構えました。 創業当時と変わらぬ良質かつ豊富な水に恵まれ、酒造りはつづいていきます。 良質の水とこだわりの伝統を受け継ぎ今日までに様々な銘柄を発売してきたのが田崎酒造です。2021/08/06