赤猿 芋

アカサル イモ / 小正醸造

生産地: 鹿児島

生産者: 小正醸造

詳細

小正(こまさ)醸造は創業明治16年、鹿児島で生まれ育った蔵です。数あるさつまいもの中でも希少な「農林56号」甘みを多くし、ふかしただけでも美味しく食べられるように品種改良された芋です。この品種を用い、白麹で丁寧に醸し、柔らかく蒸留することで「赤猿(あかざる)」はできました。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【鹿児島県】【komasa/shochu】 |出典: お酒の専門店ファースト Yahoo!店

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