八千代伝(白)

製造元 八千代伝酒造 原材料 さつまいも・米麹 アルコール度数 25度 発送方法 通常便にて八千代伝酒造 「猿ヶ城渓谷」のきれいな地下伏流水を“ 仕込み水” に使用し、全発酵工程において「総かめ壺仕込み」製法を採用している。かめ壺に小分けにすることで発酵ムラを起こさず均一に発酵させることができ、円熟効果も高まる。また、原料のさつまいもは、安定した品質を保つため自社栽培しており、徹底した品質管理と職人による高度な醸造技術により、芳醇でキレのよい芋焼酎が生まれる。 さらりと飲める味わいはまさにフルーティー。抜群のキレの良さ。飲み飽きこないその様は白麹の特徴を最大限生かした証拠。フルーティーな香りだけでなく旨みも抜群でロック、水割り、湯割りでお楽しみください

数量限定！ 八千代伝酒造　飲み比べセット 商品詳細 八千代伝 むろか 1本 つるし 八千代伝 1本 八千代伝 クリオ 1本 八千代伝 千代吉（箱なし） 1本 八千代伝　白 1本 八千代伝　黒 1本八千代伝酒造　芋焼酎 八千代伝　白麹 八千代伝　熟柿 つるし 八千代伝 八千代伝　黒麹 八千代伝　黄色い椿 八千代伝 Crio クリオ 八千代伝　千代吉 八千代伝 原酒 八千代伝 新焼酎 八千代伝　むろか 【麦焼酎】千粒画布 八千代伝 マーラー

品名芋焼酎原材料さつまいも（鹿児島県産）・米こうじ（国産米）内容量1800mlアルコール分25度製造者八千代伝酒造株式会社（鹿児島県垂水市）商品情報自社で栽培した掘りたてのフレッシュなサツマイモ「コガネセンガン」を使用。

八千代伝（白）の新酒100％。当日収穫・当日仕込によるピュアな甘さを新酒のみで味わっていただける芋焼酎です。軍手で畑の土を握り、ボトルを掴んでラベルにしました。収穫の躍動感を表現しています。醸造年の表記あり。20221120221118

八千代伝（白）の新酒100％。当日収穫・当日仕込によるピュアな甘さを新酒のみで味わっていただける芋焼酎です。軍手で畑の土を握り、ボトルを掴んでラベルにしました。収穫の躍動感を表現しています。醸造年の表記あり。20221120221118

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(芋)]八千代伝（白）の新酒100％。当日収穫・当日仕込によるピュアな甘さを新酒のみで味わっていただける芋焼酎です。軍手で畑の土を握り、ボトルを掴んでラベルにしました。収穫の躍動感を表現しています。醸造年の表記あり。　

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(芋)]八千代伝（白）の新酒100％。当日収穫・当日仕込によるピュアな甘さを新酒のみで味わっていただける芋焼酎です。軍手で畑の土を握り、ボトルを掴んでラベルにしました。収穫の躍動感を表現しています。醸造年の表記あり。　

初回のみ特別仕様。 サツマイモは水分を多く含むため非常に傷みやすい作物で、収穫後は刻一刻と変質していきます。原料を活かした造りを推し進める為に、八千代伝酒造はサツマイモの鮮度をテーマに自社栽培芋の当日収穫・当日仕込みに取り組んでいます。 朝一にその日必要分のみ収穫をして、すぐに蔵に持ち込んでいます。ここ数年で構築した農業と醸造の独自の並行作業により実現しています。 八千代伝（白）・八千代伝（黒）の2022年1stボトルはそれぞれ特別な焼酎として蔵出となります。“仕込み一発目焼酎”の目印がこの「harvesterラベル」です。毎年1ロットだけの限定焼酎です。ぜひとも今年の出来栄えをご体験下さい。 【酒質】 ショ糖のニュアンス、ピュアな果実様の味わい。 食中・食後にお湯割がおすすめです。 原料 使用麹 麹造り 仕込み方法 アルコール分 自社栽培の当日収穫した黄金千貫 米麹(国産米、白麹) 白麹 室で手作業 1次・2次ともに 甕壷仕込み 25%　

コガネセンガンの当日収穫・当日仕込みの新酒です。昨年より自社栽培コガネセンガンは朝掘りで仕込んでいます（雨天時は前日収穫・前日火入れ・翌朝仕込み）。その新焼酎100%を蔵出しします。ろ過はビン詰め前日の酒質を見て、甘みが1番のる状態を目指し、むろかか弱ろ過（循環ろ紙ろ過の超短時間）で仕上げました。

　　　　　商　品　説　明 商　品　詳　細 産　地 鹿児島 蔵　元 八千代伝酒造 原　料 さつまいも・米麹 度　数  25度 蒸留方法 常圧蒸留 麹 白麹 保存方法 冷暗所・常温可 ◆焼酎造りに最高な環境を求めて名水の湧き出る猿ケ城渓谷を切り開き「猿ケ城蒸溜所」を開設されました。 渓谷へのわたる精烈な伏流水を得て創業以来の伝統を受け継ぎ、 一次・二次仕込み共に甕壷仕込みで、「現代の名工」吉行正巳杜氏が陣頭指揮を振るい、蔵子が一丸となって醸す大人気の芋焼酎です。 フルーティーですっきりしとしながらも芋本来の甘さを楽しめる味わいに仕上がりました。　飲み飽きしないタイプなので、ゆっくり飲むシーンや毎晩の晩酌におススメです。 「麹菌の魔術師」とも評される吉行杜氏は、麹菌についての造詣が深く、多くの蔵元の 立ち上げや数々の鑑評会入賞銘柄を世に出し、技術後継者育成にも尽力。 ★八千代伝酒造　蔵人憲章　五ヶ条のご紹介 一.　　本物をつくれ、そして自らが本物になれ 一.　　信念をもって王道を往く、決して覇道を求めず 一.　　「百匹の猿」の一匹にならん 一.　　楽しく夢を語れ、そして胸を張って前へ進め 一.　　思いはひとつ、うまい焼酎を造ること　　必ず夢は叶う

焼酎

原料：芋・米麹（白麹） アルコール度数：37度

焼酎

焼酎

焼酎

■お礼品詳細　・提供元：薩摩焼酎　善八酒店■お申し込み・配送・その他　・発送時期：お申込み後、順次発送　・申込受付期間：通年　・配達外のエリア：　・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２ヵ月程度

なかむら　1,800ml×3本三岳　1,800ml×3本八千代伝　白　1,800ml×1本八千代伝　黒　1,800ml×1本セットです！

八千代伝（白）　1,800ml×1本八千代伝（黒）　1,800ml×1本三岳　1,800ml×6本セットです！