晴耕雨読

セイコウウドク / 佐多宗二商店

生産地: 鹿児島

生産者: 佐多宗二商店

詳細

黒麹由来の複雑かつ骨太な香りは焙煎したかのような穀物の風味を感じます。口に含むと、熟成されたアルコールの力強さとまろやかさが両立しています。余韻は蒸したさつま芋、ヴァニラ香があり、おおらかで程よいボリューム感が広がります。ロックで飲むとシャープに、お湯割りで飲むと豊かなフレーバーを満喫できる1本です。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。蒸留王に、俺はなる!! 1908年創業。九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。 |出典: はせがわ酒店

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