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瑞泉 御酒(うさき) 泡盛 720ml 瑞泉酒造
戦火をまぬがれた戦前の黒麹菌により奇跡的に発酵に成功した瑞泉唯一無二の泡盛幻とされていた戦前の黒麹菌を使用した、奇跡の復活物語を持つ泡盛。第二次世界大戦時、琉球王朝からの歴史を持つ首里の酒造場で使われていた黒麹菌は古酒ともども激しい地上戦で失われました。しかし、戦前に坂口謹一郎博士により採取された泡盛の黒麹菌約620株のうち、14工場19株が20世紀末まで東京大学に奇跡的に保管されていたことが判明。瑞泉で使われていた黒麹菌もその中にありました。1998年に60年ぶりに瑞泉に里帰りし、翌1999年6月1日、この黒麹菌により発酵に成功した泡盛が誕生、「御酒（うさき）」と名付けられました。戦前の黒麹の力を最大限に引き出すため超低温の18度で発酵させ、白梅香にも似たフルーティな芳香とまろやかで雑味のないきれいな味が、あまさず表現されています。◆容量：720ml◆原材料：米麹◆アルコール度数：30度◆製造：沖縄県那覇市 瑞泉酒造(株)2022/03/17
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![瑞泉酒造 御酒 30度 [ 焼酎 沖縄県 720ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/51dY0cPOzwL._SL200_.jpg)
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瑞泉酒造 御酒 30度 [ 焼酎 沖縄県 720ml ]
内容量:720ml×1本 県名: 沖縄県 アルコール度数: 30% 沖縄戦を免れた戦前採取の黒麹菌を使用した唯一無二の泡盛。果実のような甘い香りとまろやかで雑味のないクリアな飲み口です2021/10/20
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焼酎 瑞泉「御酒（うさき）」 30度 720ml
幻の泡盛！幻の百年純粋黒麹使用泡盛 瑞泉「御酒」 長寿の邦、沖縄から世紀を越えた贈り物「御酒」大戦の戦火をまぬがら、脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に発酵に成功した、瑞泉の唯一無二の泡盛です。その白梅香にも似た芳醇な香りとまろやかさは昔ながらの手作業と独自の低湿発酵と通風製麹法によるものです。その味わいは淡麗かつ神秘的と評されています。 ※原材料 米こうじ ※アルコール度数 30度 ※容量 720ml 製造元/瑞泉酒造2021/09/12
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お取り寄せ 琉球泡盛 瑞泉 御酒 30度 720ml 瑞泉酒造 沖縄県
［商品名］瑞泉 御酒［種 別］琉球泡盛［容 量］720ml［産 地］沖縄県［生産者］瑞泉酒造［Alc度数］30度［麹］黒麹［蒸留］常圧蒸留［原材料］米麹（タイ産米）［商品詳細］戦火をまぬがれた戦前の黒?菌により奇跡的に発酵に成功した唯一無二の泡盛。その白梅香にも似た芳香な香りとまろやかさは独自の低温発酵と通風製麹法によるもの。2021/09/12
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瑞泉 御酒（うさき） 30度 720ml
昔ながらの技法によって復刻させた泡盛です。新酒ながら、果実のような甘い香りと、まろやかで雑味のないクリアな飲み口です。■酒造所名：瑞泉酒造(株)■銘柄：瑞泉 御酒（うさき）■容量：720ml■度数：30度 ■容器：瓶 ■種別：一般酒2021/09/12
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【在庫限りの衝撃価格！】 瑞泉酒造 瑞泉 御酒 (うさき) 30度 720ml
３０度 ７２０ミリ沖縄戦の戦火をまぬがれた黒麹菌によりできた、奇跡的な唯一無二の泡盛です。その白梅香にも似た芳香な香りとまろやかさは独自の低温発酵と通風製麹法によるものです。【瑞泉 御酒 （うさき）】実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、在庫切れや発送の遅れが生じる場合があります。また輸入酒は突然のラベル変更、容量・度数・ヴィンテージの変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。「母の日」「父の日」「お中元」「ギフト対応」「お歳暮」「誕生日」「御祝」「敬老」「贈答」「プレゼント」「贈り物」「ギフト」T03「プチギフト」バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト プレゼント ちゃがたパーク 2024 2025 20262021/09/12
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ギフト プレゼント クリスマス 父の日 家飲み 泡盛 琉球泡盛 瑞泉 御酒 うさき 30度 720ml 1本 沖縄県 瑞泉酒造
大戦の戦火をまぬがれ脈々と生き続けた黒麹菌により奇跡的に発酵に成功した唯一無二の泡盛です。その白梅香にも似た芳香な香りとまろやかさは独自の低温発酵と通風製麹法によるものです。●原料：米こうじ（タイ産米）●アルコール度数：30％
