黄麹蔵

キコウジクラ / 国分酒造

生産地: 鹿児島

生産者: 国分酒造

詳細

一般的に焼酎を造る際には「白麹」か「黒麹」を使います。黄麹蔵は日本酒に使われる「黄麹」を使用しています。原料を吟味し、仕込み水に霧島山系の伏流水を使用し、黄麹独特の香りと旨みを強調し酸味の少ない味に仕上がっています。 |出典: お酒のぷちショップ楽天市場店

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