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田苑 ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）25度700ml 【田苑酒造】【芋焼酎 いも焼酎 鹿児島 樫樽貯蔵 琥珀色 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】
田苑 ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）25度700ml でんえん エンヴェレシーダ さつま川内市 田苑酒造 樫樽3年熟成の芋焼酎。琥珀色をして豊かで華やかな樽香に奥深い旨み甘みのあるフルーティーな味わいで飲みやすいです ●田苑酒造は、薩摩川内市の郊外・市比野地区の田園地帯にあります。 焼酎の原酒を貯蔵したタンクにクラシック音楽（ベートーベンの田園）を流し、その振動で熟成を促すという「音楽仕込み」 で知られる蔵です。 ●「ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）」は、鹿児島県産サツマイモを使用して醸した芋焼酎原酒にクラシック音楽 を聞かせて（音響熟成法）、ホワイトオークの樽でじっくりと三年貯蔵した熟成芋焼酎です。 琥珀色の輝きの中に立ち上がる柑橘系の華やかな香り。全量3年貯蔵酒ならではのまろやかさ。原料の特性と オーク樽に由来する甘さが絶妙にマッチして、フルーティな味わいを醸し出しています。 ○琥珀色をした焼酎をグラスに注ぐと、豊かで華やかな樽香が漂います。 柑橘系の香りがします。 ○口に含むと、濃厚な旨み甘みが口中に広がります。フルーティーな味わいで 深みのある余韻が残ります。 喉越しはまろやかで飲みやすいです。 ○ロック、水割りもいいですがストレートもいけます。 ○ENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）とはポルトガル語で“貯蔵”という意味だそうです。 ◎この商品は、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2020 焼酎部門で「最高金賞」を受賞しました 容 量：700ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 22cm×9.5cm×9cm -
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田苑酒造 単式25°田苑 金ラベル パック 900ML メーカー直送 ギフト プレゼント
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 3年以上貯蔵した原酒が50%を超えて含まれる「長期貯蔵酒」の中でも、『田苑金ラベル』は全量を樽貯蔵した原酒だけを使用。より芳醇な味と香りに仕上げています。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：900ml* 商品サイズ：70×70×212* 原材料：大麦・大麦麹・米麹* 生産国：日本* 単品JAN：49667610725492024/09/25
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![田苑 ENVELHECIDA(エンヴェレーシーダ) 芋焼酎 25度 1800ml[バニラやオレンジの香りで焼酎ハイボールが最高に旨い]](https://m.media-amazon.com/images/I/41GLVhxa7uL._SL200_.jpg)
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2024/09/17
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芋焼酎 焼酎 25度 お好み焼き専用焼酎 900ml 1本 田苑 ギフト
Alc度数：25% 原材料：さつまいも（鹿児島県産）、米麹（国産） 蒸留方式：常圧蒸留 麹：白麹、黒麹 -
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ふるさと納税 薩摩川内市 【定期便】音楽仕込み 田苑 金ラベル 1800ml 計18本(6本×3か月) 25度 JSR-806
■お礼品詳細 ・内容量：田苑 金ラベル 1800ml 合計18本（6本×3か月） ・賞味期限：なし ※直射日光を避けて、常温の場所で保管して下さい。 ・アレルギー：28品目中：なし ・配送方法：通常 ・提供元：薩摩川内市■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：入金確認後、1ヵ月程度で発送(12月の申込分の発送は、1ヵ月以上かかる場合があります) ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度2024/09/11
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ふるさと納税 薩摩川内市 音楽仕込み 麦焼酎 田苑 金ラベル パック 1800ml 6本セット 25度 ESR-701
6本■お礼品詳細 ・内容量：田苑 金ラベル パック 1800ml 6本セット ・賞味期限：なし ※直射日光を避けて、常温の場所で保管して下さい。 ・アレルギー：28品目中：なし ・配送方法：通常 ・提供元：薩摩川内市■お申し込み・配送・その他 ・発送時期：入金確認後、1ヵ月程度で発送(12月の申込分の発送は、1ヵ月以上かかる場合があります) ・申込受付期間：通年 ・配達外のエリア： ・寄付証明書の送付時期目安：申込完了日から２週間程度2024/09/11
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 金ラベル 25度 900ml 瓶 12本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
12本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 樽貯蔵原酒のみを使用 豊かな味わいとまろやかな口あたり 芳醇さを備えた樽貯蔵麦焼酎 DEN-EN Kinlabel 本格焼酎 田苑 金ラベル 25度 樽貯蔵麦焼酎 3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる長期貯蔵酒の中でも、田苑 金ラベルは全量に樽貯蔵した原酒だけを使用して造られます。 樽熟成によって生まれる豊かな味わいとまろやかな口あたり、より芳醇な味と香りに仕上げています。 ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を受けています。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 金ラベル 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦、大麦麹、米麹 容 量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 金ラベル 25度 1800ml 瓶 6本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
6本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 樽貯蔵原酒のみを使用 豊かな味わいとまろやかな口あたり 芳醇さを備えた樽貯蔵麦焼酎 DEN-EN Kinlabel 本格焼酎 田苑 金ラベル 25度 樽貯蔵麦焼酎 3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる長期貯蔵酒の中でも、田苑 金ラベルは全量に樽貯蔵した原酒だけを使用して造られます。 樽熟成によって生まれる豊かな味わいとまろやかな口あたり、より芳醇な味と香りに仕上げています。 ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を受けています。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 金ラベル 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦、大麦麹、米麹 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 金ラベル 25度 1800ml 紙パック 6本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
6本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 樽貯蔵原酒のみを使用 豊かな味わいとまろやかな口あたり 芳醇さを備えた樽貯蔵麦焼酎 DEN-EN Kinlabel 本格焼酎 田苑 金ラベル 25度 樽貯蔵麦焼酎 3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる長期貯蔵酒の中でも、田苑 金ラベルは全量に樽貯蔵した原酒だけを使用して造られます。 樽熟成によって生まれる豊かな味わいとまろやかな口あたり、より芳醇な味と香りに仕上げています。 ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を受けています。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 金ラベル 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦、大麦麹、米麹 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 黒ラベル 25度 900ml 瓶 12本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
12本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 甕貯蔵による大麦の香ばしい風味 濃厚なコクを醸しだした まろやかな余韻を感じる麦焼酎 DEN-EN Kurolabel 本格焼酎 田苑 黒ラベル 25度 麦焼酎 田苑 黒ラベルは、熟成効果を高めるためにクラシック音楽を聴かせる「音楽仕込み」を採用した造りで、田苑酒造ならではの技と粋が注ぎ込まれた本格麦焼酎です。 国産大麦を黒麹で仕込み、常圧蒸留した原酒の全量を甕（かめ）で熟成させることで、大麦の香ばしい風味と濃厚なコクを醸し出しました。 この「鹿児島らしい」麦焼酎を長期貯蔵することにより余韻のまろやかさをお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 黒ラベル 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦（国産）、米麹（国産米） 容 量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 黒ラベル 25度 1800ml 瓶 6本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
6本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 甕貯蔵による大麦の香ばしい風味 濃厚なコクを醸しだした まろやかな余韻を感じる麦焼酎 DEN-EN Kurolabel 本格焼酎 田苑 黒ラベル 25度 麦焼酎 田苑 黒ラベルは、熟成効果を高めるためにクラシック音楽を聴かせる「音楽仕込み」を採用した造りで、田苑酒造ならではの技と粋が注ぎ込まれた本格麦焼酎です。 国産大麦を黒麹で仕込み、常圧蒸留した原酒の全量を甕（かめ）で熟成させることで、大麦の香ばしい風味と濃厚なコクを醸し出しました。 この「鹿児島らしい」麦焼酎を長期貯蔵することにより余韻のまろやかさをお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 黒ラベル 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦（国産）、米麹（国産米） 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 白ラベル 25度 900ml 瓶 12本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
12本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 穏やかで上品な香り 音楽仕込みによって独自の まろやかさを引き出した麦焼酎 DEN-EN Shirolabel 本格焼酎 田苑 白ラベル 25度 麦焼酎 田苑 白ラベルは、熟成効果を高めるためにクラシック音楽を聴かせる「音楽仕込み」を採用した造りで、独自のまろやかさを引き出した本格麦焼酎です。 厳選した大麦を白麹で仕込んで造られた、上品かつ穏やかな香りと伸びやかでスッキリとした味わい。 そして舌の上に心地よい余韻を残す、麦の甘みをお愉しみください。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 白ラベル 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦、大麦麹 容 量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 白ラベル 25度 1800ml 紙パック 6本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
6本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 穏やかで上品な香り 音楽仕込みによって独自の まろやかさを引き出した麦焼酎 DEN-EN Shirolabel 本格焼酎 田苑 白ラベル 25度 麦焼酎 田苑 白ラベルは、熟成効果を高めるためにクラシック音楽を聴かせる「音楽仕込み」を採用した造りで、独自のまろやかさを引き出した本格麦焼酎です。 厳選した大麦を白麹で仕込んで造られた、上品かつ穏やかな香りと伸びやかでスッキリとした味わい。 そして舌の上に心地よい余韻を残す、麦の甘みをお愉しみください。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 白ラベル 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦、大麦麹 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 芋焼酎 田苑 ENVELHECIDA (エンヴェレシーダ) 25度 700ml 瓶 6本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
6本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION オーク樽に由来する甘さが 絶妙にマッチするフルーティな味わい 貯蔵という名の美しい琥珀の芋焼酎 DEN-EN ENVELHECIDA 本格焼酎 田苑 エンヴェレシーダ 25度 樽貯蔵芋焼酎 本物の樽貯蔵芋焼酎を創りたいという情熱から誕生した田苑エンヴェレシーダ。名前のENVELHECIDA（エンヴェレシーダ）とはポルトガル語で「貯蔵」を意味します。 クラシックの名曲を聴かせながら焼酎を育てる「音楽仕込み」を採用。 ウイスキーの貯蔵に使われるホワイトオーク樽の内側をほどよく焦がしてオーク材の成分を引き出しています。 全量（100%）に3年以上貯蔵した原酒を使用しており、長い眠りの中で焼酎の琥珀色はいっそう輝きを増し、甘い香りを育み、まろやかで深みのある味わいへと熟成を遂げています。 ■東京ウイスキー・スピリッツ・コンペティション2020/焼酎部門最高金賞受賞 ■ロサンゼルス・インターナショナル スピリッツ・コンペティション2019/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 エンヴェレシーダ 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも（鹿児島県産）、米麹 容 量700ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 ブラック 貯蔵3年 25度 720ml 瓶 6本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
6本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 3年貯蔵原酒のみを使用 甕貯蔵による大麦の香ばしい風味 濃厚なコクが楽しめる麦焼酎 DEN-EN BLACK 本格焼酎 田苑 ブラック 貯蔵3年 25度 麦焼酎 田苑ブラック貯蔵3年は、3年以上の歳月をかけて熟成させた原酒だけを使った全量3年貯蔵の麦焼酎。熟成効果を高めるためにクラシック音楽を聴かせる「音楽仕込み」を採用した造りで、田苑酒造ならではの技と粋が注ぎ込まれています。 国産大麦を黒麹で仕込み、常圧蒸留した原酒の全量を甕（かめ）で熟成させることで、大麦の香ばしい風味と濃厚なコクを醸し出した余韻のまろやかな味わいに仕上がっています。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 ブラック 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦（国産）、米麹（国産米） 容 量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 ゴールド 貯蔵3年 25度 720ml 瓶 6本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
6本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 全量3年貯蔵、音楽仕込みという 蔵元のこだわりが生み出す 重厚ながらもまろやかな深い味わい DEN-EN GOLD 本格焼酎 田苑 ゴールド 貯蔵3年 25度 樽貯蔵麦焼酎 全量3年貯蔵、樽貯蔵、そして音楽仕込みといった田苑酒造の技と粋を惜しみなく注ぎ込んで造られる田苑ゴールド貯蔵3年。 樽貯蔵ならではの美しい黄金色の輝きも、エイジングスピリッツの頂を目指した証しです。 オーク樽の中でゆっくりと時間をかけて熟成させる事で、バニラのような香り、重厚で力強さがありながらも、まろやかさがあり、飲んだ後も余韻が長く続く深い味わい。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 ゴールド 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦、米麹、大麦麹 容 量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 金ラベル 25度 900ml 紙パック 6本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
6本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 樽貯蔵原酒のみを使用 豊かな味わいとまろやかな口あたり 芳醇さを備えた樽貯蔵麦焼酎 DEN-EN Kinlabel 本格焼酎 田苑 金ラベル 25度 樽貯蔵麦焼酎 3年以上貯蔵した原酒が50％を超えて含まれる長期貯蔵酒の中でも、田苑 金ラベルは全量に樽貯蔵した原酒だけを使用して造られます。 樽熟成によって生まれる豊かな味わいとまろやかな口あたり、より芳醇な味と香りに仕上げています。 ロングセラーとして日本のスピリッツファンに愛されるだけでなく、世界の品評会でも高い評価を受けています。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 金ラベル 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦、大麦麹、米麹 容 量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
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【送料無料】 田苑酒造 麦焼酎 田苑 シルバー 貯蔵3年 25度 720ml 瓶 6本 1ケース 包装不可 他商品と同梱不可 クール便不可
6本明治23年（1890年）、西南戦争から親族四人のうちただひとり生き残った塚田祐介によって米どころとして有名な北薩の塔之原天神地区に塚田醸造場を創業したのが歴史の始まりです。 玄米と黄麹を原料に造られる玄米焼酎「つかだ」の製造を開始し、明治35年（1902年）には第一回薩摩郡焼酎品評会において一等賞を受賞。以後も数々の賞歴が続きました。 その後、第二次世界大戦によってやむなく休業へと追い込まれてしまいますが、昭和22年（1947年）に4代目塚田定清によって焼酎製造を再開。 焼酎が熟成によって洗練されることに着目していた塚田は、新しい焼酎造りに向けた研究と挑戦のため鹿児島へと戻り、昭和54年（1979年）に田苑酒造と名を改め、これまでの鹿児島にない蒸留所としての再出発をはかります。 長年培ってきた技術力に加え最新の設備を導入する事で樽貯蔵酒の研究開発が加速し、昭和57年（1982年）に日本初となる「樽貯蔵麦焼酎」が完成。また、音楽仕込みの技術も開発し独自の焼酎造りを究めていくなど、世界を知り、世界に認められる蔵元としてこれからも、日本が誇る蒸留酒「焼酎」の可能性をどこまでも追求し続けています。 熟成の神秘と時間のロマン「こだわりの長期貯蔵焼酎」蔵に整然と並ぶ樽の数は約5,000本。薄暗い蔵の中で眠る長い時間だけが焼酎に人知のおよばぬ熟成をもたらします。 手間のかかる長期貯蔵焼酎は一般に特別な製品とされますが、田苑酒造では7割を超える製品が長期貯蔵によるもの。 樽貯蔵麦焼酎のパイオニアとしてのDNAを受け継ぎ、長期貯蔵ノウハウを蓄積してきました。 熟成は樽・甕（かめ）・タンクを使い分ける事で、それぞれが異なった香りや風味を備え味わいに深みを与えています。 クラシック音楽による「音楽仕込み」田苑酒造ではトランスデューサという特殊なスピーカーによって音楽の信号を振動に変換して伝える体感音響技術を採用しています。 これは音楽の刺激によって発酵を促し、貯蔵時には熟成の効果を高めるのが目的です。 現在、トランスデューサ1,112個を稼働させ、もろみの一次仕込みで5〜6日、製品の瓶詰め前の貯蔵で2週間、音楽仕込みを行っています。 音楽を聴かせる前の焼酎はアルコール分子と水分子がそれぞれの集団を形成していますが、音楽の刺激が加わると分子の集団が壊れて小さくなり、アルコール分子のまわりを水分子がやさしく包み込む事でアルコールの刺激を感じない、まろやかな焼酎に仕上がります。 ITEM INFORMATION 究めたのは麦の香りと淡麗な味わい 3年貯蔵原酒のみで造られた 厚みと深みを感じさせる麦焼酎 DEN-EN SILVER 本格焼酎 田苑 シルバー 貯蔵3年 25度 麦焼酎 田苑シルバー貯蔵3年は、3年以上の歳月をかけて熟成させた原酒だけを使った全量3年貯蔵の麦焼酎。熟成効果を高めるためにクラシック音楽を聴かせる「音楽仕込み」を採用した造りで、田苑酒造ならではの技と粋が注ぎ込まれています。 香りはほんのり優しくフローラル、味わいは綺麗でまろやかなだけでなく厚みと深みを感じさせます。そして、すっきり清らかな後味。 見た目どおりの透明感が香りと味わいに表現されています。 商品仕様・スペック 生産者田苑酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名田苑 シルバー 25度 タイプ麦焼酎 度数25.00度 原材料大麦、大麦麹 容 量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。2024/09/03
