白霧島 25度

シロキリシマ 25% / 霧島酒造

生産地: 宮崎

生産者: 霧島酒造

詳細

”もっとおいしい焼酎を”という想いのもと、時代とともに様々な進化を遂げてきた「白霧島」。たゆまぬ挑戦により実現した、伝統と革新が織りなす味わい。歳月を重ね磨き上げた美味しさは、まさに霧島酒造の進化の集大成と言えます。「白霧島」は、南九州のシラス台地で育ったさつまいも「黄金千貫」と霧島連山の清冽な地下水「霧島裂罅水」で造る白麹仕込の本格焼酎。さらに、宮崎県食品開発センターが研究開発した「平成宮崎酵母」を使用することで、酵母が醸し出す甘い香りが加わり、ひと味もふた味も違う美味しさが完成しました。コクと甘みを高めながら、あまみ・うまみ・まるみのバランスを追求することで、なめらかな口当たりを実現。芋本来のどしっとしたコク、ぽわんとした香りが楽しめます。香りを引き立てる、お湯割がおすすめです。 |出典: おいしく飲呑会

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