山翡翠

ヤマヒスイ / 尾鈴山蒸留所

生産地: 宮崎

生産者: 尾鈴山蒸留所

詳細

山翡翠はやませみと読みます。地元のヒノヒカリを用いて、自社培養した酵母で仕込んだ甕貯蔵の手造り米焼酎です。吟醸香に似た香りと、独特なコクが余韻を引き立たせ、ロックでも楽しめます。 *お1人様1本限り。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。手作業へのこだわり 尾鈴山蒸留所では手間のかかる麹や麦芽づくりはすべて手作業でおこないます。職人が室の中に麹を広げ、適温で発酵させます。蒸留酒造りの最先端技術を生かしながらも、手づくりにしか出せない味と品質を追求しています。 |出典: はせがわ酒店

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