蔵の神 芋焼酎 25度

ゾウノカミ イモジョウチュウ 25ド / 山元酒造

生産地: 鹿児島

生産者: 山元酒造

詳細

冬季限定 蔵の神 25度1800ml とうきげんてい くらのかみ 薩摩川内市  山元酒造 紅はるか芋を原料にした冬の芋焼酎です。深みのある味わいと旨さ、芳醇な香りのある仕上がりです ●薩摩川内市五代町にある山元酒造は1912年(大正元年)創業の伝統蔵です。 蔵は「芋」と「水」にこだわっています。 自社農園(農業法人「焼酎蔵ファーム」)を設立し、農林二号やげんち芋などの希少品種芋を栽培し自社製品に 活用されています。 また、薩摩川内市の南隣・いちき串木野市にある徐福伝説で知られる霊山・冠岳の伏流水(ミネラルを多く含む 甘口の地下水)を毎日タンクローリーで汲みあげに行き、全銘柄の仕込みと割り水に利用しています。 ●「冬季限定 蔵の神」は、上品な甘さを持つ「紅はるか」芋を原料に、黒麹を用い甕壷で 仕込こみ、「紅はるか」の特徴を十分に引き出す造りをおこないました。 深みのある味わいと旨さ、芳醇な香りのある焼酎に仕上がっています。   ○グラスに注ぐと、しっかりした豊かで華やかな香りが漂います。   ○口に含むと、クセとかそういうものがなく奥深い旨み・甘みが口中に広がります。    喉越しはまろやかで、微かな甘みが余韻を残しますが全体としてスッキリしています。   ○蔵元のオススメはお湯割りと水割りですが、ロック、そしてストレートでもいけます。 容 量:1800ml 原材料:さつま芋 米麹(黒) アルコール度数:25度 |出典: 焼酎のひご屋

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