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![小鹿酒造 小鹿本にごり 25度 [ 焼酎 鹿児島県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/41MqZDOBhAL._SL200_.jpg)
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小鹿酒造 小鹿本にごり 25度 [ 焼酎 鹿児島県 1800ml ]
内容量:1800ml 県名: 鹿児島県 アルコール度数: 25% 鹿児島県大隅半島で仕込みに合わせて計画的に栽培された新鮮なさつま芋を使用2021/10/19
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【昔ながらの製法で仕込んだ甘く、旨味をたっぷり含んだ元祖にごり焼酎！】 小鹿 本にごり 白麹 芋焼酎 25度 1800ml
小鹿(こじか)の本にごりは昔懐かしい本にごり焼酎です。柔らかな蒸気で入念な蒸留を行い軽めのろ過を行い旨味を残しました。「黄金千貫」を原料に白麹を使用して造った小鹿本にごりの特有の甘みをお楽しみください。(1800ml=1.8L=一升瓶)(900ml=五合瓶)(720ml=四合瓶)【鹿児島県】【kojika/shochu】2021/09/20
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小鹿 本にごり 25度 芋焼酎 1800ml
小型蒸留機にやわらかい蒸気を吹き込み、ふんわり蒸留してうまみ成分、をとりだしています。昔なつかしいうまみ成分をたっぷりと含んだいも焼酎です。また、焼酎の欠点であるピリピリ感がありません。濃厚さがまろやかさを生み、まろやかさが甘さとして感じます。昔のいも焼酎は濃厚で複雑な味わいで、うっすら白くにごっていたものもあり、「にごり焼酎」ともいわれていたようです。小鹿本にごりも、発売当初はうっすら白く濁っていました。そして小鹿酒造の焼酎としては、珍しく発売当初から鹿児島市内で人気があったんです。ところが、その白い濁りは諸刃の剣、あじわい成分の一部でもあるのですが、日光に当たってしまったり保管方法を間違えると、酸化して油臭(古い天ぷら油のような臭い)の原因になるのです。それを防ぐために、ろ過をしたのですが、残念ながら白い濁りはどうしても消えてしまうのです。しかし、なんとか「にごり焼酎」の味わいをそのままにすることが出来ました。あじわいが濃厚で複雑ということで「本にごり」と表現しています。2021/09/12
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小鹿 本にごり (昔なつかしい本にごり) 本格焼酎 1800ml 25度 小鹿酒造
【昔なつかしい本にごり 本格焼酎 小鹿】「昔のいも焼酎は、濃厚でうまみが深かった…」その昔好まれていたなつかしい味わいを、今一度思い起こして造ってみました。そのヒントは、焼酎製造の最後の仕上げである蒸留にありました。小型蒸留機にやわらかい蒸気を吹き込み、ふんわり蒸留してうまみ成分をとりだしました。昔なつかしい旨味たっぷりの本格派芋焼酎をじっくりお楽しみいただけます。2021/09/12
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小鹿 本にごり 1800ml
原材料 さつまいも、米こうじ, アルコール分 25%2021/09/12
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2021/09/12
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小鹿 にごり 本格芋焼酎 25度 1.8L 芋焼酎 1800ml 長S
ふくらみのあるのびの良い焼酎。お湯割りにすると、口の中に甘さがふわっと広がる商品名小鹿 にごり 25°本格芋焼酎 1．8Ｌ容量1800mlアルコール度数25度蔵名小鹿酒造※こちらの商品は6本まで１梱包(1個口)で発送できます。※７本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。2021/09/12
