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2024/09/28
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2024/09/27
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ワイルドターキー 17年 マスターズキープ 43.4%750ml
ワイルドターキー蒸溜所のマスターディスティラー(蒸溜所責任者)に2015年に就任したエディー・ラッセル氏が、父のジミー・ラッセル氏とともにブレンドした限定品。 こだわり抜いたこの限定バーボンは、エディー氏の就任後初めて発売される新商品です。 寒暖の差が激しいバーボンの産地ケンタッキー州は、品質を保ちながら長期熟成させることが難しいとされます。 しかしそんな中、限定バーボンの「ワイルドターキー17年 マスターズキープ」は、17年以上の長期熟成原酒のみを厳選して使用。 半世紀以上も前からワイルドターキーをつくり続けた、父ジミー氏から受け継がれた〈伝統〉。そこに新たなチャレンジを試みた、継承と革新が詰まった逸品は、まさに“長期熟成バーボンの最高峰"といえるでしょう。 その味わいは、石造りの貯蔵庫と木造の貯蔵庫。200マイル離れた異なる環境の中熟成された原酒をブレンドした、シナモンやミントを思わせる香り、絹のような滑らかさとほのかな甘さが特長です。 商品名 ワイルドターキー 17年 マスターズキープ 分類 ウイスキー 容量 750ml アルコール度数 43.4% お届け 在庫がある場合は2～5営業日内に発送いたします。万が一在庫切れの場合は取り寄せで1週間程度かかる場合がございます。 注意 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律では禁止されています。 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 カートンにダメージがございます。予めご了承ください。2024/09/27
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![【あす楽】【正規品 1000ml】ワイルドターキー[8]年 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー アメリカンウイスキー 正規代理店輸入品 1000ml 50.5度 ハードリカー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wineuki/cabinet/tam01/tam049/9903000002993g.jpg?_ex=200x200)
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【あす楽】【正規品 1000ml】ワイルドターキー[8]年 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー アメリカンウイスキー 正規代理店輸入品 1000ml 50.5度 ハードリカー
【ラッピングをご希望のお客様へ】※必ずお読みください※●複数ご購入頂きました際、備考欄にてラッピング本数の詳細を必ずご指示ください。お客様よりご指示がございません場合につきましては、すべて個別にて有料ラッピングをさせて頂きます。【箱なし商品の場合、ラッピング代金は別途本数分頂きます。】●熨斗・ラッピング内容で不明点がございました際、お電話をさせて頂きますが、確認が取れませんでした場合につきましては、あす楽対象外となる場合がございます。予めご了承頂けます様よろしくお願い申し上げます。 年代 造り手 [8]年 ワイルドターキー 生産国 地域 アメリカ ケンタッキー 村 バーボン タイプ ハードリカー バーボン・ウイスキー 内容量 1,000ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【あす楽】【1000ml・正規品】ワイルドターキー[8]年・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー・アメリカンウイスキー・正規代理店輸入品・1000ml・50.5度 WILD TURKEY Aged 8 years 1000ml 50.5% 超有名バーボンウイスキー！ワイルドターキー8年！しかも1Lサイズ！高いアルコール度数にも関わらず、繊細な味わいを持つ8年熟成のプレミアムバーボン！カラーは深い琥珀色！「クロコダイルスキン」と呼ばれる最も深く内側を焦がされたオーク樽からの恩恵！強烈なインパクトのあるフルボディーテイストを持ちながら、心地よい甘さとコクが最高のバランスを生み出し、口の中で余韻を長く残す究極バーボンウイスキーが少量入荷！ (ワイルドターキー8年) (ケンタッキーストレートバーボンウイスキー) (アメリカンウイスキー) (ビッグサイズ1L) (ビッグサイズ1000ml) ブランド誕生から変わらぬ、 8年熟成、アルコール度数50.5％の ワイルドターキーのフラッグシップ！ 歴代米国大統領にも愛飲された プレミアムバーボン！！ しかもビッグサイズ1L！ 妥協しない、変わらない。正々堂々のバーボンづくり。親子でつないでいくブランドの核心。本質を知るマスターディスティラーズから生まれる正統派バーボン。蒸溜所のオーナーだったトーマス・マッカーシーは「七面鳥」のハンティングに出かける際、貯蔵庫から一本のバーボンを持ち出しました。そのバーボンはハンティング仲間から好評を得、いつしか「ワイルドターキー」と呼ばれるようになりました。ワイルドターキーは熟成の間に生まれる豊かな風味を鮮やかに、はっきり残すため加水量を出来るだけ抑え、熟成はホワイトオークの新樽のみで行います。ワイルドターキーでは、樽の内側をもっとも強く焦がした高価な樽を使います。そのことで、ワイルドターキーの風味はいっそう深みを増し、色合いも赤褐色へと変化していきます。60年ブレない味わいを支える自家製酵母原料となるコーン、ライ麦、大麦麦芽は、厳しい自主基準をクリアしたものだけを使用。ワイルドターキーでは、60年以上も受け継がれてきた自家製の酵母菌株を使っている。また、発酵におけるすべてのプロセスはマスターディスティラーが厳しく管理。気温の高い夏は、厳格な品質管理ができないため、仕込みや発酵の作業を行わない。これも高い品質を守るために忘れてはならないこだわりの一つです。 2度の蒸溜で仕上げるニュー・ウイスキー発酵プロセスを終えたマッシュは高さ12メートル、直径1.2メートルの円筒形のコラム・スチルの上部から注ぎ入れられます。勢いよく立ち上るスチームで熱して気化させることで1回目の蒸溜を行い、このときコラム・スチルの最上部に凝縮されたアルコール度数は約55%になります。次にダブラーという蒸溜器でクレンジングと呼ばれる2回目の蒸溜。最高品質のバーボンをつくるのに必要な2度の蒸溜を経てようやくアルコール度数60〜65%のニュー・ウイスキーが仕上がります。ポイントはこの低いアルコール度数。高いアルコール度数だと原材料が持つ特長的な風味が損なわれてしまうのです。これはワイルドターキー蒸留所で最も大切なこだわり。こうしたこだわりがワイルドターキーのスムーズさとフルボディフレーバーの最良のバランスを生みだすのです。 最高レベルの樽焼きが生む、独特の味わいと色合い蒸溜したニュー・ウイスキーは樽詰めして熟成プロセスへ。熟成樽の材料には「アメリカン・ホワイト・オーク」を使用。樽の内側を強く焦がす（チャー）ことで木の繊維質が化学反応を起こして、ニュー・ウイスキーを風味豊かにし、色味も変化させてゆく。特有の深い琥珀色とコクのある味わいを決定づける大切な工程です。 自然の寒暖差を活かした環境で最低5年熟成季節の寒暖差が大きいケンタッキーの気候はバーボンのよりよい熟成を助けてくれます。夏場は窓を開けて空気を循環させ、冬場は窓を閉めて日光を取り入れ、庫内の温度が下がりすぎるのを防ぐ。そうした環境の中で、ワイルドターキーのバーボンは5年以上熟成させるのが基本。2年熟成させればバーボンを名乗れるのですが、さらに3年以上熟成させることでいっそうの味わい深さを追求しているのです。 品質を見定めるマスターディスティラー直々のノージングの後、風味をより豊かにする少ない加水量でボトリング。出荷時期を判断することができるのはマスターディスティラーだけ。その肝心な仕事はジミー・ラッセルとエディー・ラッセルが自ら行うのが習いです。長年バーボンを吟味しつづけることで磨いてきた味覚と嗅覚のセンスが頼り。マスターディスティラーの厳しいチェックを経て、世に出ることを許された樽からは、じっくり時に磨かれた原酒が放出されます。そして、ろ過によって雑味を取り除いた後、ボトルに注ぎ込まれていくのです。ワイルドターキーはボトリング時の加水量を最小限に抑えているおかげで原料由来の風味を活かした味わいに仕上がります。 ワイルドターキー8年・1,000ml ■ アルコール度数：50.5％ ■ 色あい：深い琥珀色 ■ 香り：バニラ・オーク・トフィー(香ばしいキャラメル） ■ テイスト：強烈なスパイス、ブラックペッパー、ドライフルーツ。 ■ 余韻：永くしっかりと残る滑らかな余韻。 ブランド誕生から変わらぬ8年熟成。 歴代米国大統領も愛飲したプレミアムバーボン。 しかもお得なビッグサイズ・1L。 アルコール50%のフラッグシップとして、今も変わらずつくられつづけている銘柄だ。高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わいが楽しめる8年熟成もの。その深い琥珀色は「クロコダイル・スキン」と呼ばれる、内側を強く焦がしたオーク樽によるもの。 重厚でインパクトのあるフルボディテイストと心地よい甘みとコクが独特の余韻をもたらしてくれる。 超有名バーボンウイスキー！ワイルドターキー8年！しかも1Lサイズ！高いアルコール度数にも関わらず、繊細な味わいを持つ8年熟成のプレミアムバーボン！カラーは深い琥珀色！「クロコダイルスキン」と呼ばれる最も深く内側を焦がされたオーク樽からの恩恵！強烈なインパクトのあるフルボディーテイストを持ちながら、心地よい甘さとコクが最高のバランスを生み出し、口の中で余韻を長く残す究極バーボンウイスキーが少量入荷！2024/09/27
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![【あす楽】【正規品 1000ml】ワイルドターキー[8]年 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー アメリカンウイスキー 正規代理店輸入品 1000ml 50.5度 ハードリカー](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/ukigoods/cabinet/default_n/14/9903000002993-a.jpg?_ex=200x200)
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【あす楽】【正規品 1000ml】ワイルドターキー[8]年 ケンタッキー ストレート バーボン ウイスキー アメリカンウイスキー 正規代理店輸入品 1000ml 50.5度 ハードリカー
■ワイン名 【正規品・1000ml】ワイルドターキー[8]年・ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキー・アメリカンウイスキー・正規代理店輸入品・1000ml・50.5度 ハードリカー【wineuki_WA8】 ■商品番号 9903000002993 ■生産者 ワイルドターキー ■生産地 アメリカ合衆国 / ケンタッキー州 ■内容量 1000mlワイルドターキーは、バーボン法の規定よりもさらに厳しいアルコール度数で蒸留、樽詰めを行っています。これはワイルドターキー蒸留所で最も大切なこだわりだと言えます。バーボン法が規定する蒸留時のアルコール度数は80％以下。これに対してワイルドターキーは60〜65％にて蒸留。また同法が規定する樽詰め時のアルコール度数は62.5％以下。これに対してワイルドターキーは54〜55％にて樽詰めを行っています。この低いアルコール度数にこだわるのは、フレーバーとボディをより豊かに形成するため。なぜなら蒸留時にあまりアルコール度数が高いと、原材料の持つフレーバーが失われてしまうからです。低いアルコール度数で蒸留することで、原料の風味をニュー・ウイスキーの中に封じ込め、また熟成後のボトリング時にも、原酒の風味を損なわないよう加水量を最低限に抑えることへと繋がっていきます。 樽詰め時と製品とのアルコール度数の差が少ないと、ボトリング時の加水量を最低限に抑えることが可能となります。ワイルドターキーでは、蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えていることから、加水量が少なく、熟成時に形成される繊細で豊かな風味を鮮烈に残すことができるのです。 例えば、高いアルコール度数で蒸留、樽詰めを行い、熟成期間も最小限に抑えてボトリング時の加水量を多くすれば、1樽からより多くの製品を造ることが出来、また製造コストも割安となるでしょう。しかし原酒の持つ旨さにこだわるワイルドターキー蒸留所では、その様なことは決して行いません。ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度。他の一般的な蒸留所では約20ケース程度が製造されています。蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えることは、製造に掛かるコストは割高になりますが、味と風味を保つためには決して妥協できないワイルドターキー蒸留所の「こだわり」なのです。 ワイルドターキー蒸留所責任者。バーボン造りに捧げた日々は、すでに半世紀以上。妥協を許さないモノ造りへの真摯な姿勢、伝統製法がもたらす深遠な味わいは、本物を愛する世界中のウイスキー愛飲家を魅了している。 ワイルドターキー 8年 50.5％ 1000ml高いアルコール度数にもかかわらず、例外的に繊細な味わいを持つ8年熟成のプレミアムバーボン。その深い琥珀色は、「クロコダイルスキン」と呼ばれる、最も深く内側を焦がされたオーク樽からの恩恵。強烈なインパクトのあるフルボディーテイストを持ちながら、心地よい甘さとコクが、口の中で長く余韻を残す。2024/09/27
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2024/09/23
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2024/09/19
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2024/09/19
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2024/09/19
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2024/09/19
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2024/09/19
