グレンゴイン 25年

Glengoyne 25 years / グレンゴイン
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グレンゴイン蒸留所は、グラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上にあります。 創業は1833年でジョージ・コネル氏によって蒸留所が建設されました。 その後、1876年にグラスゴーを本拠とするラングブラザーズ社に買収され、1960年代には大手のエドリントングループの傘下に入りました。 そして2003年、イアンマクラウド社が蒸留所を買収し、大手メーカーに属さない独立系の蒸留所として現在に至っています。 イアンマクラウド社が経営権を取得してからも、その創業当初からのウイスキーのスタイルは何も変わること無く、現在のスタッフに受け継がれています。 今回ご紹介する25年熟成は希少な100%シェリー樽熟成です。香りはリッチでエレガントなシェリー香、古いレザーに熟成されたオーク。甘く芳醇なボディーに綺麗なレーズン&フィグ、優しいチョコレートに葉巻。フィニッシュはチョコレートビター&スパイシー、オレンジピールで素晴らしく長く続きます。 アルコール度数:48% 産地:ハイランド(南ハイランド) 〜ハイランドモルト〜 ハイランドモルトは、あまりに広大な地域であるために、ハイランドモルトとしての明確な傾向はなく、東西南北に分けられる地域ごとに異なる特徴を持っています。 (南ハイランドモルトの特徴) あっさりライトめな風味、ソフトな甘み。 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。 1本で3杯は作れます。 キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。 ※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。 また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。 ※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。 |出典: Sakeiro net shop 栄家本店

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