グレンフィディック

Glenfiddich 15 years / グレンフィディック
詳細

グレンフィディックはスコットランドのダフタウンにあるウィリアム・グラント&サンズにより所有、製造されているスペイサイドのスコッチ・ウイスキーである。グレンフィディックはスコットランド・ゲール語で「鹿の谷」を意味し、そのためグレンフィディックのボトルには牡鹿のシンボルが付けられている。2015年にグレンリベットに抜かれるまでは世界一の売り上げを誇るシングル・モルト・ウイスキーだった。インターナショナル・スピリッツ・チャレンジで最も多くの受賞を勝ち取ったシングル・モルト・ウイスキーである。グレンフィディック・ウイスキーはダフタウンのグレンフィディック蒸留所で生産されている。水源はRobbie Dhu springsである。グレンフィディックはカリブのラム樽、アメリカのバーボン樽、もしくはスペインのヘレスのシェリー樽などのオーク樽で熟成される。この蒸留所は、他のほとんどの蒸留所で使われているものよりも小さめの28基の特徴的な形をした蒸留器を使用している。すべてが手作りであり、グレンフィディックは それらを維持する技術者たちを終身雇用している。「23年 グランクリュ 40°700ml 」6代目モルトマスター、ブライアン・キンズマンによって厳選された、アメリカンオークとヨーロピアンオーク樽で23 年以上熟成された原酒を使用。シャンパン製造の一次発酵で使用する発酵樽 を後熟樽として使用。(色)深く濃い黄金色。(香り)リンゴの花、焼きたてのパン、砂糖漬けのレモン。(味わい)バニラ、濃厚で甘いパン、サンダルウッド、洋梨のシャーベット、白ブドウ。(フィニッシュ)長く贅沢な甘い余韻。 内容量 700ml 原材料 モルト/アルコール度数:40% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド・スペイサイド 輸入者 サントリー [ct_o_48] |出典: ナヴェデヴィーノ

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