ノッカンドゥ 18年

Knockandu 18 years / ノッカンドゥ
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※少量入荷品の為、お一人様1本限りのご注文とさせていただきます。ノッカンドゥ・スローマチュアードは、じっくりとシェリー樽で熟成され、ナッツのような芳香と果実の風味をもつモルトに仕上がりました。かすかにシェリー樽の個性も感じられ、スムースな口当たりです。ノッカンドゥとはゲール語で「小さな黒い丘」の意。蒸留所はスペイ川を見下ろす丘の上に建っています。ほとんどはバーボン樽で寝かせていますが、約10%はシェリー樽を使い両者をうまくミックスしています。ピート香、樽香ともにライトで、その味わいは花のようなモルトと評されています。J&Bのメイン原酒としても有名です。 |出典: 津田SAKE店

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